Merdeka.com - Ikan merupakan salah satu makanan dengan kandungan nutrisi yang sangat tinggi. Manfaat dari ikan ini bahkan bisa diperoleh dari bagian kulit ikan.
Secara terpisah kulit ikan tertentu bisa dikonsumsi dengan sendiri. Saat ini juga mudah ditemui cemilan kulit ikan dengan rasa yang luar biasa lezat.
Walau begitu, kudapan kulit ikan ini tidak begitu sehat karena tinggi lemak dan sodium akibat bumbu dan cara memprosesnya. Walau begitu, terdapat cara lain dalam mengonsumsi dan memasak kulit ikan ini.
Dilansir dari Medical Daily, cara untuk menghindari mengonsumsi kulit ikan yang tak sehat adalah dengan menghindari ikan dari air berpolusi dan yang dibesarkan dengan banyak zat kimia. Pada ikan jenis ini, sangat disarankan untuk membuang bagian kulit dan hanya mengonsumsi dagingnya.
Cara Tepat Mengonsumsi Kulit Ikan
Pada kulit ikan, disarankan untuk menggoreng dan membakarnya serta tidak disarankan untuk mengukus dan merebusnya karena teksturnya bakal sangat kenyal. Beberapa ikan dengan rasa kulit yang lezat adalah bass, barramundi, makarel, serta salmon.
Konsumsi kulit ikan memiliki manfaat yang sama seperti mengonsumsi ikan secara keseluruhan. Walau begitu, namun perhatikan kandungan merkuri pada ikan serta batasi konsumsinya pada jenis-jenis tertentu.
Advertisement
Kaya Omega-3
Kulit merupakan salah satu bagian ikan yang kaya dengan omega-3. Asam lemak omega-3 memiliki kandungan yang tersebar secara rata di kulit dan daging. Lemak tak jenuh juga sangat penting bagi kesehatan kardiovaskular, regenerasi sel, serta mencegah peradangan.
Menjaga Kesehatan Kulit
Ikan merupakan sumber kolaten dan vitamin E yang penting untuk kesehatan kulit. Pada bagian kulit ikan, kandungan kedua hal ini cukup besar sehingga bisa sangat bermanfaat bagi kesehatan kulit. [RWP]
Baca juga:
Ini Alasan Mengapa Kita Menyukai dan Ketagihan Makanan Manis
Pola Makan Sehat Perlu Diperhatikan untuk Jaga Daya Tahan Tubuh saat Musim Hujan
Kenalkan Variasi Makanan Anak Sejak Dini demi Kesehatan di Masa Mendatang
Orangtua Perlu Tahu! Begini Cara Anasi Anak Tak Suka Sayur
8 Masalah yang Bisa Menjadi Penyebab Ketiak Menghitam
Sekitar 1 Jam yang laluMasalah Kulit Selama Masa Kehamilan, Bisa Hilang Setelah Melahirkan
Sekitar 7 Jam yang lalu6 Manfaat yang Diberikan Buah Alpukat bagi Kesehatan Kulit
Sekitar 12 Jam yang laluKenali Sedini Mungkin, Ini Tanda-Tanda Seseorang Terkena Demam Berdarah Alias DBD
Sekitar 15 Jam yang laluDokter Ungkap Bahwa Serat Tak Melulu dari Buah dan Sayur
Sekitar 15 Jam yang laluBerbagai Dampak Buruk yang Akan Didapatkan Tubuh Jika Mengonsumsi Gula Berlebihan
Sekitar 15 Jam yang lalu4 Menu Sarapan Sehat yang Baik untuk Penderita Asam Lambung
Sekitar 16 Jam yang laluSiap Menyambut Kehamilan? Ini 5 Cara Tingkatkan Kesuburan Perempuan Secara Alami
Sekitar 16 Jam yang lalu5 Manfaat yang Dapat Kamu Peroleh dari Tidur Menggunakan Selimut Tebal
Sekitar 18 Jam yang laluApakah Boleh Memperoleh Vaksin Campak Bersamaan dengan Booster COVID-19?
Sekitar 22 Jam yang lalu8 Masalah Kesehatan yang Rentan Dialami oleh Wanita Setelah Melahirkan
Sekitar 1 Hari yang laluDaftar Kebiasaan Buruk yang Bikin Bau Mulut
Sekitar 1 Hari yang lalu5 Cara Perbaiki Rutinitas Tidur untuk Dapat Terlelap dengan Nyenyak
Sekitar 1 Hari yang lalu8 Makanan Sehat yang Wajib Dikonsumsi Ibu Hamil pada Trimester Pertama
Sekitar 2 Hari yang laluPria Tewas dalam Selokan di Pesanggrahan Diduga Punya KTA PDIP, Ini Kata Polisi
Sekitar 16 Jam yang laluVIDEO: Pengakuan Sugeng, Bawa Nama 'Bapak' Diduga Polisi di Kasus Mahasiswi Cianjur
Sekitar 16 Jam yang laluPerwira Polisi 'Habis' Disiram Air oleh Rekan Sampai Tak Berkutik, Endingnya Seru
Sekitar 20 Jam yang laluKapolda Metro Bentuk TGPF Usut Kasus Mahasiswa UI Tewas Ditabrak Pensiunan Polri
Sekitar 21 Jam yang laluVIDEO: Jaksa Ungkap Alasan Tuntut 12 Tahun Penjara Bharada E
Sekitar 13 Jam yang laluJPU Sebut Bharada E Berani Tembak Brigadir J untuk Buktikan Loyalitas ke Ferdy Sambo
Sekitar 15 Jam yang laluVIDEO: Putri Candrawathi Ajak Kuat Ma'ruf ke Ruang Privasi di Rumah Saguling
Sekitar 15 Jam yang laluVIDEO: Jaksa Tuding Pengacara Berbohong, Jelas & Nyata Putri Ikut Perencanaan
Sekitar 15 Jam yang laluVIDEO: Jaksa Ungkap Alasan Tuntut 12 Tahun Penjara Bharada E
Sekitar 13 Jam yang laluVIDEO: Putri Candrawathi Ajak Kuat Ma'ruf ke Ruang Privasi di Rumah Saguling
Sekitar 15 Jam yang laluVIDEO: Jaksa Tuding Pengacara Berbohong, Jelas & Nyata Putri Ikut Perencanaan
Sekitar 15 Jam yang laluVIDEO: Wajah Garang Jaksa Baca Replik, Tegaskan Hargai Putri Bak Bunda Maria
Sekitar 15 Jam yang laluVIDEO: Jaksa Ungkap Alasan Tuntut 12 Tahun Penjara Bharada E
Sekitar 13 Jam yang laluJPU Sebut Bharada E Berani Tembak Brigadir J untuk Buktikan Loyalitas ke Ferdy Sambo
Sekitar 15 Jam yang laluAlasan JPU Tuntut Bharada E 12 Tahun Bui: Pertimbangkan Peran Sebagai Eksekutor
Sekitar 16 Jam yang laluApakah Boleh Memperoleh Vaksin Campak Bersamaan dengan Booster COVID-19?
Sekitar 22 Jam yang laluAntisipasi Penyakit Ngorok, Dinas Pertanian Madina Maksimalkan Penyuntikan Vaksin
Sekitar 5 Hari yang laluPrediksi BRI Liga 1, Barito Putera Vs PSS: Ambisi Super Elang Jawa Lanjutkan Tren Kemenangan
Sekitar 1 Jam yang laluAdvertisement
Advertisement
AM Hendropriyono
Guru Besar Sekolah Tinggi Intelijen Negara
Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami