Kopi Van Dillem yang terkenal itu berasal dari hasil panen biji kopi di Agrowisata Dillem Wilis di Desa Dompyong, Kecamatan Bendungan, Kabupaten Trenggalek, atau tepatnya di lereng Gunung Wilis.
Pecinta kopi rasanya wajib mengunjungi tempat ngopi bersejarah yang satu ini.
Tempatnya menawarkan sensasi mengopi sambil menikmati panorama keindahan alam pegunungan hingga bangunan bernuansa kolonial Belanda yang memiliki sejarah.
Advertisement
Tempat pengolahan biji kopi robusta itu berada di kawasan Agrowisata Dilem Wilis, Trenggalek, Jawa Timur.
Tempat itu telah menarik wisatawan untuk berkunjung terutama bagi para pecinta kopi.
Advertisement
Tempat pengolahan kopi dari zaman Belanda itu dikelilingi perkebunan di kawasan lereng gunung Wilis di Desa Dompyong, Bendungan Kab. Trenggalek.
Areal perkebunan dan pabrik pengolahan kopi peninggalan kolonial Belanda sejak tahun 1928 itu saat ini dikelola oleh Pemerintah Kabupaten Trenggalek.
Kondisi bangunan dan mesin pengolahan kopi yang digunakan pada zaman dulu juga masih kokoh dan berfungsi sebagian hingga saat ini.
Advertisement
Kawasan Agrowisata Dilem Wilis memiliki luas 200 hektar dengan produksi kopi robusta tiap tahun sebanyak 250 kg.
Advertisement
Sejak zaman dulu mesin pengolahan kopi di pabrik itu sudah menggunakan teknologi ramah lingkungan.
Dulu mesin penggiling kopi di pabrik itu masih menggunakan kincir bertenaga air.
Advertisement
Namun kini, seiring perjalanan waktu penggunaan kincir air sudah tidak bisa lagi digunakan. Dan kini pengoperasian mesin penggilingan tersebut harus menggunakan tenaga roda hidrolik.
Kondisi bangunannya yang masih bernuansa kolonial juga menjadi daya tarik bagi wisatawan.
Pengelola tempat ini juga mengajak wisatawan keliling melihat proses pengolahan kopi dan juga menjelaskan asal-usul dan jenis-jenis mesin yang dipakai Belanda untuk memproduksi kopi dengan suka rela.
Advertisement
Menurut warga setempat pabrik kopi ini sudah ada sejak masa penjajahan Belanda jauh sebelum Indonesia merdeka.
Dan pemiliknya merupakan warga asli Belanda bernama Meneer Van Dilem.
Advertisement
Untuk mempertahankan cita rasanya, pengolahan kopi Robusta Van Dilem masih menggunakan teknologi asli peninggalan Belanda.
Advertisement
Proses pengemasannya menarik menggunakan bungkus berwarna hitam dan ada gambar bangunan ikonik kincir angin Belanda dengan tulisan 'Van Dillem Coffee.'