FOTO: Keseruan Warga Kota Surabaya Dengan Aneka Kostum Unik Mengikuti Festival Rujag Uleg

Peserta menggunakan aneka kostum unik membuat rujak uleg saat Festival Rujak Uleg di Surabaya Expo Center (SBEC), Suarabaya, Jawa Timur, Sabtu, (17/05/2025). Festival kuliner lokal sejak tahun 2004 dengan tema The Legend THR inibertujuan untuk mengenalkan kuliner lokal, mendongkrak kunjungan wisatawan, serta meningkatkan ekonomi kreatif melalui perputaran perekonomian dari sektorwisata, kuliner, hotel, tour & travel, fesyen, dan kriya.

Rujak uleg merupakan makanan tradisional dari Kota Surabaya yang sudah ada sejak sejak jaman Belanda tahun 1930-an Rujak uleg adalah campuran makanan dengan saus petis dan menggunakan kacang, cabe dan bawang putih Sementara, sayurannya menggunakan mentimun, tauge, kangkung, lontong, tahu dan tempe.