9 Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat untuk Dijual, Patut Dicoba

Banyak sekali resep makanan ringan yang mudah dibuat untuk dijual. Ya, bisnis makanan ringan adalah bisnis modal terbatas yang cukup menjanjikan. Hampir siapa saja bisa memulai jenis bisnis ini. Banyaknya jenis jajanan atau makanan ringan yang bisa dipilih pun sangat membantu dalam strateginya.

Contoh, jika di lingkungan sekitar Anda sudah ada orang-orang yang berjualan cilok, cireng, risol mayo, dan bolu kukus, maka Anda bisa memilih makanan ringan lain seperti donat kentang atau churros untuk memperkaya variasinya. Dengan begitu, para pembeli pun memiliki banyak pilihan dan Anda tak perlu bersaing terlalu ketat dengan pedagang lain.

Menarik, bukan? Maka dari itu hal pertama yang harus Anda lakukan adalah survey pasar. Selanjutnya, barulah memilih jenis resep makanan ringan yang mudah dibuat untuk dijual dengan modal yang ada.

Dalam artikel ini merdeka.com akan membantu dengan membagikan aneka resep makanan ringan yang mudah dibuat untuk dijual tersebut. Dilansir dari Cookpad dan Brilio, berikut selengkapnya.

Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat untuk Dijual

1. Donat Tanpa Mixer

Bahan-bahan:

• 350 gr tepung terigu pro sedang
• 150 gr tepung terigu pro tinggi
• 25 gr tepung maizena
• 7 gr Ragi instant
• 5 sdm gula pasir
• 30 gr susu bubuk
• 1 kuning telur
• 300 ml air (sesuaikan)
• 65 gr margarin
• 1/2 sdt garam

Cara membuat resep makanan ringan:

1. Campurkan bahan kering kecuali garam (tepung terigu, maizena, gula pasir, ragi instant, susu bubuk) aduk rata.
2. Lalu masukan kuning telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit, adon sampai tercampur setengah kalis.
3. Tambahkan margarin dan garam. Adon sampai kalis elastis, setelah itu bulatkan adonan dan tutup kain biarkan sejenak.
4. Lalu siapkan loyang/tampah taburi dengan terigu. Bagi adonan menjadi 28 bagian, ambil 1 bagian lalu bulatkan sampai adonan habis.
5. Tutup dengan kain bersih diamkan sekitar 20menit/sampai adonan mengembang. Setelah itu, kempiskan adonan dimulai dari adonan yang pertama sampai semuanya habis.
6. Lalu adonan pipih yang pertama lubangi dengan ujung corong. Tutup kembali dengan kain sekitar 20 menit sampai dough terasa ringan.
7. Siapkan wajan berisi minyak yang banyak, panaskan dengan api sedang cenderung kecil sampai keluar gelembung tapi jangan sampai terlalu panas.
8. Goreng donat dengan 1x balik. Masukan donat yang siap digoreng ke dalam wajan berisi minyak. Biarkan bawahnya agak kecoklatan, lalu balik dan tunggu sisi sebelahnya agak kecoklatan, angkat, tiriskan.
9. Beri toping donat ketika donatnya sudah agak dingin.

2. Stik Keju

Bahan kering:

• 250 gram terigu segitiga
• 100 gram sagu tani
• 135 gram keju chedar parut
• 1 sdm maizena
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt garam
• 3 batang seledri (cincang)

Bahan basah:

• 50 gram blueband
• 2 butir telur (kocok rata)
• 100 ml air es

Cara membuat resep makanan ringan:

1. Campur jadi satu semua bahan kering, aduk rata.
2. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan blueband lalu ratakan kembali. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
3. Gilas adonan menggunakan rolling pin.
4. Potong memanjang. Goreng dengan api kecil.

3. Batagor Simple

Bahan-bahan:

• 2 buah tahu
• 1/4 tepung terigu
• 2 sdm tepung tapioka/kanji
• 1 telur
• 4 siung bawang putih
• Secukupnya penyedap rasa
• Secukupnya garam
• Secukupnya gula
• Irisan daun bawang
• 1 sdt fernipan

Cara membuat resep makanan ringan:

1. Hancurkan tahu terlebih dahulu lalu masukan telur yang sudah dikocok.
2. Kemudian masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, penyedap rasa, gula, bawang putih yang sudah dihaluskan dan irisan daun bawang lalu tes rasa.
3. Setelah itu masukkan fernipan yang sudah diseduh dengan air hangat, lalu aduk sampai rata dan diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang.
4. Setelah mengembang masukan adonan ke dalam minyak api kecil agar tidak cepat gosong.