Resep Mango Sago Berbagai Bahan, Camilan Lezat Praktis Dibuat

merdeka.com Sekitar 1 Tahun yang lalu

Merdeka.com - Sebagian dari Anda mungkin pernah mendengar camilan mango sago. Sesuai namanya, ini adalah dessert yang dibuat dengan bahan dasar buah mangga. Buah mangga yang sudah matang dipotong-potong dan disajikan dengan sagu mutiara, puding, dan campuran susu evaporasi dan susu kental manis.

Camilan ini memiliki cita rasa manis dari siraman kuah susu yang berpadu sempurna dengan buah mangga manis dan sedikit asam. Tambahan sagu mutiara da puding yang lembut dan kenyal juga membuah tekstur hidangan ini semakin menarik saat dikonsumsi. Sajian mango sago ini sangat cocok disantap sebagai camilan ringan di waktu senggang.

Jika tertarik, terdapat beberapa resep mango sago berbagai bahan yang bisa Anda coba. Mulai dari mango sago keju, mango sago boba buah naga, mango sago jelly bluberry, hingga mango sago biji selasih. Berbagai sajian mango sago ini dibuat dengan bahan dan cara pengolahan yang sederhana.

Bahkan, ini termasuk camilan praktis yang mudah dibuat dan tak membutuhkan waktu lama dalam proses pengolahan dan penyajiannya. Selain dikonsumsi sebagai camilan ringan di waktu senggang, mango sago juga cocok disajikan dalam berbagai acara.

Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep mango sago berbagai bahan bisa menjadi pilihan camilan Anda.

Resep Mango Sago Manis Gurih

Mango Sago Keju

Bahan:

3 buah mangga

1 sachet jelly mangga

30 gr sagu mutiara

Bahan kuah:

500 ml susu cair uht

50 keju, parut

2 sachet skm

1 buah mangga ukuran besar

Cara membuat:

Masak sagu mutiara dan jelly hingga matang, sisihkan.

Potong-potong dadu buah mangga kecil-kecil untuk isian, sisihkan.

Membuat kuah, campur dalam blender susu cair, skm, keju parut, dan potongan mangga, blender hingga semua halus.

Pindah kuah mangga yang sudah di blender tadi ke wadah agak besaran, lalu masukan potongan mangga, jelly, dan sagu mutiara secukupnya aduk rata. Sajikan dingin lebih nikmat.

Mango Sago Boba Buah Naga

Bahan:

1 cangkir mangga frozen (atau 1 buah mangga arum manis ukuran bear)

4 sdm boba buah naga

150 ml susu cair uht full cream

3 sdm skm

Topping:

Potongan buah mangga, whip cream (optional)

Cara membuat:

Siapkan bahan. Blender halus mangga menjadi puree.

Siapkan gelas, masukkan puree mangga.

Tambahkan boba buah naga, kemudian tuangi susu cair.

Beri topping whip cream (optional), potongan mangga + tambahkan skm di atasnya @1sdm. Sajikan, dingin lebih nikmat.

Resep Mango Sago Segar

Mango Sago Tropicana Jelly

Bahan:

1 bungkus mutiara

1 buah mangga (potong dadu)

100 ml syirup gula

Secukupnya es batu (serut)

Bahan jelly:

1 bungkus jelly bluebery

1 bungkus jelly mangga

200 gr gula pasir

1.2 lt air

Bahan kuah:

500 ml susu cair uht

50 ml santan instan

100 gr skm putih

Cara membuat:

Dalam panci masukkan jelly bluebery, 100 gr gula pasir, dan 600 ml air. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Tuang dlm wadah. Biarkan set. Lalu serut.

Dlm panci masukkan jelly mangga, 100 gr gula pasir, dan 600 ml air. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Tuang dlm wadah. Biarkan set. Lalu serut.

Didihkan air. Masukkan pandan dan mutiara (cara sesuai pada kemasan). Masak dengan metode 5-30-7.

Campur semua bahan kuah. Aduk rata.

Siapkan gelas saji. Tuang jelly biru, jelly orange, es batu, mutiara, tuang kuah dan syrup gula. Lalu beri topping mangga.

Mango Sago Biji Selasih

Bahan:

200 gr sagu mutiara

4-5 sdm gula

800 ml air

2 buah mangga besar

60 ml skm (sesuai selera)

1 bungkus nutrijel kelapa

1 kaleng susu evaporasi

300 ml uht

80 ml skm (sesuai selera)

Topping:

Keju secukupnya dan biji selasih secukupnya

Cara membuat:

Rebus air untuk memasak sagu mutiara, kalau sudah mendidih masukan sagu mutiara masak selama 5 menit matikan api kompor tutup panci diamkan selama 30 menit lalu masak lagi 7 menit.

Masak nutrijel kelapa sesuai petunjuk di kemasan, kalau sudah diamkan hingga set lalu potong-potong dadu.

Kupas mangga lalu cuci bersih, dan masukan ke chopper / blender tambahkan skm lalu. Haluskan.

Siapkan wadah masukan susu evaporasi, uht dan skm lalu aduk sampai tercampur rata, lalu tuang ke wadah besar yang berisi sagu mutiara dan jelly kelapa, masukan kuah susu creamy.

(mdk/ayi)

ATAU

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP

Resep Minuman

Resep Es Mangga Berbagai Bahan, Cocok untuk Sajian Buka Puasa

Resep es mangga ini sangat cocok disantap saat buka puasa.

Baca Selengkapnya

news update

Resep Jamu Kayu Manis, Efektif Atasi Masuk Angin dan Perut Kembung

Salah satu jenis rempah yang sering ditemui di Indonesia adalah kayu manis, yang kerap digunakan sebagai komponen dalam berbagai hidangan dan minuman.

Baca Selengkapnya