6 Resep Es Poteng Khas Makassar Berbagai Bahan, Minuman Lezat Menyegarkan
Merdeka.com - Es poteng merupakan salah satu minuman khas kota Makassar yang cukup populer dan banyak diminati masyarakat. Minuman ini dibuat dari tape singkong yang dicampur dengan sirup, susu kental manis, dan tambahan es serut yang memberikan sensasi segar.
Hidangan yang memiliki cita rasa manis, serta sedikit asam dari bahan fermentasi tape singkong ini memang sangat cocok disantap di siang hari. Terutama ketika matahari sedang terik, sajian es poteng ini dapat membantu melegakan dahaga dan membuat tubuh terasa lebih segar. Selain rasanya yang segar, sajian es poteng ini juga cukup mengenyangkan saat dikonsumsi.
Jika tertarik, terdapat beberapa resep es poteng khas Makassar yang bisa Anda coba. Beberapa resep ini dibuat dengan bahan dan cara penyajian yang sangat sederhana sehingga mudah dipraktikkan. Bahkan Anda tak membutuhkan waktu lama untuk membuat sajian minuman lezat menyegarkan ini.
Dengan beberapa resep ini, Anda juga bisa berkreasi dengan mencampurkan bahan lain sesuai selera. Seperti tambahan chia seed atau topping meses, cokelat, hingga keju. Anda juga bisa menambahkan cincau sebagai isian di dalamnya.
Melansir dari Cookpad, berikut beberapa resep es poteng khas Makassar berbagai bahan yang bisa menjadi rekomendasi Anda.
Resep Es Poteng Mudah dan Praktis
©2022 Merdeka.com/Cookpad.com
Es Poteng Sederhana
Bahan:
4-5 potong tape singkong 300 ml air matang 3 sdm krimer kental manis Secukupnya es batu Secukupnya sirup coco pandanCara membuat:
Tambahkan air dan aduk rata. Koreksi rasa, bila kurang manis bisa ditambahkan krimer kental manisnya. Sajikan dengan es batu atau boleh dimasukkan dalam kulkas dulu sebelum dimakan. Selamat mencobaEs Poteng Meses
Bahan:
100 gr tape singkong yang matang 3 sdm syrup 65 santan kara + 40 ml air Secukupnya es serut Coklat meses untuk toppingCara membuat:
Didihkan santan dan air, sisihkan, biarkan dingin. Tata es dalam mangkok, lalu beri tape, sirup dan santan, koreksi rasa, beri topping coklat di atasnya. Sajikan.Es Poteng Cincau
Bahan:
120 gram tape singkong (secukupnya sesuai selera) 3 sdm krimer kental manis putih (secukupnya sesuai selera) 3 sdm sirup cocopandan (secukupnya sesuai selera) Secukupnya air es/air+es batu CincauCara membuat:
Didalam mangkuk, campur kental manis, sirup cocopandan serta air. Aduk sampai rata, koreksi rasanya Tambahkan tape dan cincau. Es Poteng Cincau siap dihidangkan.Resep Es Poteng Manis dan Lezat
©2022 Merdeka.com/Cookpad.com
Es Poteng Singkong Biji Selasih
Bahan kuah:
3 sdm kental manis putih 3 sdm cocopandan 300 ml air ( sesuaikan selera ya Secukupnya es batuBahan isi:
150 gr tape singkong 1 sdm chia seed matang 1 sdm cincauCara membuat:
Campur semua bahan kuah, lalu potong-potong bahan isi sesuai selera. Campurkan semuanya dan sajikan dengan es batu. Minuman ini sangat cocok disantap di siang hari yang panas.Es Poteng Tape Ketan
Bahan:
3 cup kecil tape ketan 3 sdm sirup rose/cocopandan 5 sdm kental manis 1/2 gls air Secukupnya es batuCara membuat:
Taruh tape di mangkuk, tuang sirup dan susu kental manis. Aduk rata. Tuangi dgn air, masukkan es batu. Es Poteng Tape Ketan siap disantap.Es Poteng Peyeum
Bahan:
2 buah Peyeum matang Syrup coco pandan secukupnya (manis sesuai selera) Susu kental manis (manis sesuai selera) Air matang Es batuCara membuat:
Bersihkan peyeum dari serat panjangnya lalu potong sesuai selera. Dalam wadah campurkan air, susu kental manis, syrup coco pandan lalu aduk jika manisnya sudah pas Dalam gelas, tuang es batu lalu beri potongan peyeum dan tuang adonan air syrup. Bisa juga sebelumnya ditambahkan sedikit adonan air syrup yang dibekukan sebagai bahan campuran. Es Poteng Peyeum siap dihidangkan. (mdk/ayi)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Es untuk Buka Puasa, Berikut ini Ide Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa
Merdeka.com merangkum informasi tentang es untuk buka puasa dan ide resep minuman segar untuk buka puasa yang mudah dibuat.
Baca Selengkapnya7 Resep Es Pisang Cokelat yang Enak dan Segar, Cocok untuk Takjil
Es pisang cokelat adalah salah satu makanan penutup yang menyegarkan dan lezat, terutama ketika disantap pada cuaca panas.
Baca Selengkapnya7 Resep Buka Puasa Gorengan yang Kekinian & Lezat, Cocok Dipadukan dengan Tes Hangat
Berikut resep buka puasa gorengan yang kekinian dan lezat.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
5 Resep Oseng Mercon Sapi dengan Berbagai Kreasi, Lezat & Cocok Disantap Bersama Nasi Hangat
Jangan khawatir bagi kalian yang tidak bisa bepergian mencari oseng mercon. Ada berbagai resep oseng mercon sapi yang bisa dibuat di rumah.
Baca Selengkapnya7 Resep Masakan Simpel yang Enak dan Hemat, Mudah Dibuat
Mengolah masakan rumahan yang lezat tidak selalu memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan yang sulit dicari.
Baca SelengkapnyaResep Kue Sagu 1 Kg yang Enak dan Lembut, Mudah Dibuat
Kue sagu adalah salah satu makanan khas yang sering disajikan saat perayaan Lebaran.
Baca Selengkapnya6 Resep Olahan Kentang Jadi Sayur Berkuah yang Lezat, Cocok Sebagai Menu Makan Keluarga
Berikut resep olahan kentang menjadi sayur berkuah yang lezat dan cocok sebagai menu makan keluarga.
Baca Selengkapnya4 Resep Bakso Praktis, Kenyal dan Gurih Dijamin Sukses untuk Sajian Lebaran Hari Kedua
Di antara berbagai pilihan menu hidangan lebaran, bakso tetap menjadi primadona yang tak pernah gagal menggugah selera.
Baca Selengkapnya5 Resep Ide Kue Kering Lebaran Paling Populer, dari Manisnya Nastar hingga Gurihnya Kastengel
Merdeka.com merangkum resep ide kue kering lebaran paling populer, mulaidari nastar hingga kastengel.
Baca Selengkapnya