Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Dulu Harganya Rp500 Dapat Dua, Icip Uniknya Jajanan SD Buburgeran yang Legendaris di Garut

Dulu Harganya Rp500 Dapat Dua, Icip Uniknya Jajanan SD Buburgeran yang Legendaris di Garut

Dulu Harganya Rp500 Dapat Dua, Icip Uniknya Jajanan SD Buburgeran yang Legendaris di Garut

Dulu, buburgeran Rp500 dapat dua porsi. Selama belasan tahun jajanan ini masih eksis di Garut.

Kenangan masa kecil sering kali terikat erat dengan jajanan yang dijajakan di depan sekolah. Aneka camilan dijajakan dengan harga murah, dengan bentuk yang unik dan khas.

Di Garut, tersimpan warisan jajanan Sekolah Dasar (SD) jadul yang hingga kini masih membangkitkan nostalgia, bernama buburgeran. Secara penyebutan, buburgeran berarti buger-burgeran alias jajanan yang serupa burger.

Camilan ini berukuran mini. Walau berbeda jauh dari segi bentuk, jajanan ini punya rasa yang lezat bahkan sudah bertahan belasan tahun dan masih dicari para penikmatnya yang kini sudah berusia di atas 25 tahun.

Yuk, kenalan dengan jajanan SD yang hanya ada di Kabupaten Garut ini.

Jajanan buburgeran khas Garut

Jajanan buburgeran khas Garut

Gambar: TikTok @agil_gm

Jadi Jajanan SD Khas Garut

Jadi Jajanan SD Khas Garut

Siapa sangka jika Garut punya jajanan SD yang khas, namanya buburgeran. Camilan ini memang lumrah ditemui di banyak sekolah di kabupaten tersebut.

Namun, rupanya buburgeran tidak dijumpai di daerah lain alias merupakan jajanan SD yang hanya bisa dijumpai dan dirasakan kenikmatannya di wilayah Garut.

Dari hasil penelusuran, buburgeran bisa ditemukan di sekolah-sekolah seperti di depan Pesantren Persatuan Islam (Persis) Tarogong, Pesantren Sukaregang serta di SD Negeri Sukamantri Garut kota.

Isiannya Sederhana Namun Bikin Nagih

Mengutip Instagram @jajanangarut, buburgeran ini tidak berbentuk burger pada umumnya. Dia tidak memakai roti bundar, dan hanya tepung lumpia yang sudah digoreng.

Kemudian, tepung lumpia diisi dengan irisan timun, ayam suwir dan telur suwir. Kulit kemudian dijepit dan diberi tambahan saus sambal serta mayones.

Rasa buburgeran ini dominan gurih, terutama dari tepung lumpianya yang tebal namun sedikit renyah. Ayam suwirnya juga digoreng, sehingga rasanya juga gurih. Irisan telur dadarnya lembut, dan menambah nikmat dengan perpaduan rasa pedas dari saus dan mayonais.

“Buburgeran alias krebipeti di sd inituh meskipun cara membuatnya ala ala zaman dulu, tetapi sudah menemani jajan kalian sejak SD. Si emangnya ini sudah berjualan selama belasan tahun dan setiap harinya keliling dari sd satu ke sd lainnya,” tulis keterangan di unggahan tersebut.

Dulu Rp500 Dapat Dua

Dulu Rp500 Dapat Dua

Dahulu, jajanan ini menjadi favorit anak-anak SD di Garut karena rasanya dan cukup mengenyangkan walaupun berukuran mini.

(Gambar: Instagram Jajanan Garut)

Belasan tahun lalu, harganya Rp500 sudah mendapatkan dua porsi buburgeran lezat. Namun saat ini karena bahan-bahan kebutuhan naik, maka harga buburgeran turut naik menjadi Rp1.000 per porsi. Untuk rasanya, saat ini masih konsisten seperti yang dulu banyak dijajakan.

“Berjualan jam 9 di SDN Sukamantri, seberang Garut Plaza, jam 10.00 di SD Muhammadiyah 1 Lio Pasar Baru. Hati-hati, karena jajanan ini bikin candu!,” tutup keterangan di unggahan tersebut.

Jajanan Buburgeran

Dulu Harganya Rp500 Dapat Dua, Icip Uniknya Jajanan SD Buburgeran yang Legendaris di Garut
Mencicipi Jajanan Legendaris Kerupuk Bangreng Khas Sumedang, Bungkusnya Unik
Mencicipi Jajanan Legendaris Kerupuk Bangreng Khas Sumedang, Bungkusnya Unik

Berbeda dari kerupuk pada umumnya, kerupuk khas Sumedang ini dibungkus dengan cara yang tak biasa.

Baca Selengkapnya
Tak Mau Bayar Rp5.000, Seorang Pembeli Rusak Gerobak Tukang Bubur di Jaktim
Tak Mau Bayar Rp5.000, Seorang Pembeli Rusak Gerobak Tukang Bubur di Jaktim

Peristiwa ini terjadi di kawasan Tanjung Lengkong Kel. Bidaracina Kec. Jatinegara, Jakarta Timur, Jum'at (26/4) sore

Baca Selengkapnya
Mencicipi Uniknya Rujak Jaran yang Legendaris di Cirebon, Isinya Sayur bukan Buah
Mencicipi Uniknya Rujak Jaran yang Legendaris di Cirebon, Isinya Sayur bukan Buah

Rujak jaran ini tidak memakai buah sama sekali, tapi justru memakai sayur dan gorengan. Unik dan legendaris di Cirebon

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Menabung Rp5 Ribu Setiap Hari selama 19 Tahun, Juru Parkir Asal Jombang Akhirnya Bisa Berangkat Haji Bersama Istri
Menabung Rp5 Ribu Setiap Hari selama 19 Tahun, Juru Parkir Asal Jombang Akhirnya Bisa Berangkat Haji Bersama Istri

Juru parkir ini membuktikan berangkat haji bisa tak hanya bisa dilakukan oleh orang kaya

Baca Selengkapnya
Hanya Untung Rp 300 Perak, Kakek Usia 100 Tahun Ini Bertahan Hidup dari Jualan Kerupuk Keliling
Hanya Untung Rp 300 Perak, Kakek Usia 100 Tahun Ini Bertahan Hidup dari Jualan Kerupuk Keliling

Kakek ini diketahui berjualan di sekitar GBLA, Bandung.

Baca Selengkapnya
Mencicipi Lontong Tuyuhan, Kuliner Khas Rembang Simpan Makna Filosofis
Mencicipi Lontong Tuyuhan, Kuliner Khas Rembang Simpan Makna Filosofis

Kuliner legendaris Rembang ini ternyata juga digemari Ganjar Pranowo

Baca Selengkapnya
Gara-Gara Rokok dan Uang Rp20 Ribu, Tukang Potong Rambut Meninggal Dikeroyok
Gara-Gara Rokok dan Uang Rp20 Ribu, Tukang Potong Rambut Meninggal Dikeroyok

Aksi penganiayaan itu dipicu lantaran para pelaku mengungkit permasalahan korban.

Baca Selengkapnya
Serunya Berburu Kuliner di Bojonegoro, Beli Stik Daun Kelor hingga Pentol Makin Praktis Pakai QRIS
Serunya Berburu Kuliner di Bojonegoro, Beli Stik Daun Kelor hingga Pentol Makin Praktis Pakai QRIS

Pembayaran menggunakan QRIS mencegah peredaran uang palsu dan tak perlu repot menghitung kembalian

Baca Selengkapnya
Kompak! Deretan Jenderal Bintang Dua Turun Gunung Hibur Anak-Anak Korban Banjir Demak
Kompak! Deretan Jenderal Bintang Dua Turun Gunung Hibur Anak-Anak Korban Banjir Demak

Hal itu kata Dedi, berkat sinergitas antara Polri-TNI dan Pemda Demak.

Baca Selengkapnya