7 Resep Minuman Berbahan Nangka, Menyegarkan dan Mudah Dibuat

Merdeka.com - Nangka merupakan salah satu buah yang jadi favorit banyak orang. Aromanya yang wangi dan rasanya yang manis membuat nangka banyak dijadikan bahan dasar untuk membuat berbagai macam minuman yang menyegarkan.

Meskipun telah banyak dijual di pasaran, tak ada salahnya jika kamu coba untuk membuatnya sendiri. Selain bisa berkreasi sesuka hati, membuat sendiri minuman berbahan nangka juga bisa jadi ide yang seru untuk menghabiskan weekend bersama keluarga di rumah.

Tak perlu khawatir akan kesulitan membuat minuman berbahan nangka, karena resepnya sangat mudah untuk diikuti. Bahan-bahan yang diperlukan pun bisa dengan mudah kamu temui di toko-toko terdekat di daerah tempat tinggalmu.

Minuman berbahan nangka sangat cocok disajikan saat kumpul bareng teman atau keluarga. Berikut 7 resep minuman berbahan nangka yang telah dirangkum merdeka.com melalui brilio.net pada Jumat, (26/3/2021).

Es Dawet Nangka Susu

©Shutterstock

Bahan-bahan:1 bungkus dawet6 buah nangka, potong dadu1 bungkus nutrijelair matang secukupnyaSKM secukupnyaes batu secukupnya

Cara membuat:

1. Buat nutrijel seperti biasa. Setelah jadi potong dadu.
2. Siapkan gelas. Masukkan dawet, potongan nangka, dan potongan nutrijel.
3. Tambahkan es batu. Tuang air matang, kucuri SKM.

Es Krim Nangka

brilicious.brilio.net ©2021 Merdeka.com

Bahan-bahan:150 gram nangka potong dadu150 gram nangka utuh100 ml santan kental50 gram gula pasir100 gram whipping cream bubuksejumput garam200 ml air es

Cara membuat:

1. Didihkan santan, gula pasir, dan garam. Kemudian saring.
2. Blender nangka bersama air rebusan santan hingga halus, sisihkan.
3. Campur whipping cream dan air es hingga kaku. Masukkan nangka yang sudah diblender, aduk rata.
4. Bekukan di freezer selama 2 jam. Campur lagi hingga lembut.
5. Ulang proses di atas hingga 2 kali. Masukkan potongan nangka, aduk rata.
6. Tuang ke wadah, bekukan di freezer.

Es Teler

©Shutterstock

Bahan-bahan:es batu, serutsusu kental manisduriannangkakelapa Mudaalpukat

Cara membuat:

1. Potong alpukat dan nangka sesuai selera.
2. Campur semua bahan jadi satu.
3. Beri es serut.

Es Nangka Alpukat

©2021 Merdeka.com

Bahan-bahan:2 buah alpukat ukuran sedang6 buah nangka1 sdm biji selasih65 santan instan500 ml air1 lembar daun pandan4 sdm gula pasir1/2 sdt garames batu secukupnya

Cara membuat:

1. Potong-potong nangka dan alpukat sesuai selera.
2. Rendam biji selasih dengan air hangat.
3. Campur jadi satu santan, air, gula, garam, dan daun pandan.
4. Rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
5. Susun nangka dan alpukat di gelas saji. Siram dengan santan.
6. Beri rendaman biji selasih.
7. Tambahkan es batu, sajikan.

Es Nangka Kelapa Muda

©2021 Merdeka.com

Bahan-bahan:1 butir kelapa muda + airnya10 daging buah nangka1 sdt biji selasih (rendam air hangat)5 sdm gula pasir1 buah jeruk nipis100 ml air hangat

Cara membuat:

1. Tuang air hangat ke wadah. Masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut.
2. Masukkan buah nangka. Masukkan biji selasih.
3. Masukkan kelapa muda dan airnya.
4. Beri perasan jeruk nipis.
5. Sajikan dengan es batu.

Es Nangka Jelly

©2021 Merdeka.com

Bahan-bahan:nangkanutrijelselasihfibercreme, cairkanSKMes batu

Cara membuat:

1. Siapkan wadah. Masukkan semua bahan.
2. Aduk semua sampai rata.

Es Lilin Nangka

©2021 Merdeka.com

Bahan-bahan:100 gram nangka, haluskan250 ml susu cair65 ml santan kara400 ml air4 sdm tepung maizena100 gram gula pasir1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Campur semua bahan. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih
2. Sisihkan hingga dingin.
3. Masukkan ke plastik es lilin.
4. Masukkan ke freezer.