Merdeka.com - Memasuki musim kemarau, minuman segar menjadi salah satu minuman yang paling dicari masyarakat tak terkecuali es buah. Tak hanya untuk diri sendiri, kamu juga bisa menjadikan es buah sebagai ladang bisnis untuk menambah penghasilan. Selain cara membuatnya lumayan mudah, es buah juga banyak disukai masyarakat.

Kamu bisa menjualnya di tempat-tempat strategis seperti di pinggir jalan. Pastikan buah-buahan yang kamu gunakan untuk membuat es buah adalah buah yang segar dan berkualitas. Dengan begitu, rasa es buah buatan kamu jadi lebih nikmat.

Berikut ini informasi lengkap mengenai 7 resep es buah untuk jualan, enak, segar dan mudah dibuat telah dirangkum dari Liputan6.com:

1. Es Mangga Kelapa Muda

©iStock

Bahan-bahan:3 cup mangga, potong dadu2 cup kelapa muda kerok2 cup nata de coco2 sdm biji selasih, rendam air panas900 ml air kelapa100 ml susu kental manis3 sachet minuman rasa mangga (Nutrisari/Marimas)Es batu secukupnya

Cara membuat:

Campur air kelapa, susu kental manis, dan Nutrisari, aduk rata. Masukkan mangga, kelapa muda, nata de coco, dan biji selasih. Aduk rata. Tambahkan es batu. Sajikan selagi dingin.

2. Es Buah Susu

keeprecipes.com ©2020 Merdeka.com

Bahan-bahan:100 gram nanas, potong dadu100 gram semangka merah atau kuning, potong dadu500 gram es batu yang sudah diserut100 gram pepaya, potong dadu100 gram melon, potong dadu atau dibentuk kelereng100 ml susu kental manis vanilla100 gram anggur, belah jadi dua5 sdm sirup vanili1 liter air mineral

Cara membuat:

Siapkan mangkuk dan masukkan buah-buahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk. Ambil wadah lain, masukkan air kemudian campur dengan susu kental manis sesuai selera. Aduk hingga merata. Tuang air susu tadi ke dalam mangkuk berisi buah-buahan. Tambahkan es serut sesuai selera. Kemudian tuangkan sirup vanili di atas es serut. Es buah susu sudah siap dinikmati.

3. Es Buah Yoghurt

©ResepKoki

Bahan-bahan:1 buah pir1 buah apelNata de coco5 butir buah anggurJelly secukupnya1 botol yoghurt kemasan sedang, rasa sesuai selera

Cara membuat:1. Kupas buah, cuci, dan kemudian potong sesuai selera.2. Masukkan nata de coco, buah, dan jelly di mangkuk.3. Tuangkan yoghurt dan aduk rata.4. Tambahkan es batu sesuai selera.5. Es buah yoghurt siap disajikan.

4. Es Soda Buah

©2020 Merdeka.com

Bahan-bahan:2 sdm gula pasir50 ml air sodaBuah strawberry secukupnyaJeruk secukupnyaBuah anggur hijau secukupnyaDelimaKiwi secukupnyaSari kelapaEs batu secukupnya

Cara membuat:

Campur gula pasir dengan soda. Aduk hingga gula larut. Iris semua buah, masukkan ke dalam campuran gula dan soda dalam gelas. Tambahkan sari kelapa dan masukkan es batu. Sajikan dingin.

5. Es Buah Campur Ala Hongkong

©Cookpad/OliveChen

Bahan kuah:7 sdm creamer6 sdm gula400 ml air putih

Bahan isian:1 buah mangga1 buah apelAgar-agar hijau, serut1 kotak cincau hitam8 buah strawberry, irisSelasih secukupnya

Cara membuat:

Masak gula dan air putih sampai gula larut, lalu beri creamer, aduk rata, dinginkan dan sisihkan. Potong-potong buah mangga, apel dan cincau. Sisihkan. Campur semua bahan isian dalam mangkuk, lalu tuangi kuah yang sudah didinginkan tadi. Aduk rata, siap disajikan.

6. Es Buah Jelly Pelangi

selerasa.com ©2020 Merdeka.com

Bahan-bahan:1 bungkus agar-agar warna merahJelly kemasan yang sudah jadi1 bungkus agar-agar warna hijau1 buah kelapa muda, serutBuah pepaya secukupnya, potong-potongBuah mangga secukupnya, potong-potongSirup cocopandan secukupnya1 kaleng susu kental manisEs secukupnya

Cara membuat:

Masak agar-agar atau jelly seperti biasanya. Kemudian potong-potong jelly atau agar-agar seperti dadu setelah matang. Campur semua bahan-bahan ke dalam mangkuk. Tambahkan es batu dan susu kental sesuai selera. Es buah jelly pelangi siap disajikan.

7. Es Puding Buah

happyfresh.id ©2020 Merdeka.com

Bahan puding:1 bungkus agar-agar putih1/2 bungkus Nutrijell kelapa muda200-250 gula pasir1300 ml susu cair full cream

Bahan es:1/4 buah semangka ukuran sedang1/4 buah blewah ukuran sedang2 buah alpukat ukuran besar2 kaleng buah leci kalengan1 kaleng susu kental manisAir secukupnyaEs batu secukupnya

Cara membuat:

Puding susu: Dalam panci, campur semua bahan puding jadi satu aduk rata, didihkan sambil diaduk. Angkat dan hilangkan uapnya sebentar, lalu tuang ke loyang. Dinginkan pada suhu ruang kemudian masukkan kulkas, potong atau serut sesuai selera. Dalam wadah, masukkan potongan puding beserta bahan es lainnya. Aduk rata. Koreksi rasa, tuang ke gelas atau mangkok, sajikan.