6 Khasiat Terong Ungu untuk Kesehatan Wanita, Bisa Turunkan Berat Badan

Merdeka.com - Terong merupakan salah satu sayuran dalam bentuk buah. Tanaman terong dalam bahasa Inggris disebut eggplant yang merupakan tanaman daerah tropis yang berasal dari Benua Asia, terutama Indonesia, India, dan Myanmar. Budidaya terong berkembang pesat di negara-negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia.

Ada banyak jenis terong yang dibudidayakan di Indonesia, salah satunya adalah terong ungu yang menjadi favorit banyak orang. Meskipun terbilang sebagai salah satu sayuran populer di Indonesia dengan harga yang relatif terjangkau, namun belum banyak orang yang mengetahui khasiatnya untuk kesehatan terutama kesehatan perempuan. Sayuran yang kaya antioksidan ini membawa banyak kebaikan beberapa di antaranya menurunkan kadar kolesterol hingga mencegah kanker.

Lebih jauh berikut ini informasi lengkap mengenai 6 khasiat terong ungu untuk kesehatan wanita yang telah dirangkum merdeka.com melalui liputan6.com.

1. Kaya Antioksidan

Khasiat terong ungu untuk kesehatan wanita yang pertama adalah kaya antioksidan. Kita semua tahu bahwa antioksidan merupakan zat yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh zat berbahaya yang dikenal sebagai radikal bebas.

Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa antioksidan dapat membantu mencegah ragam jenis penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker. Selain itu, terong ungu juga kaya akan anthocyanin, sejenis pigmen dengan sifat antioksidan yang bertanggung jawab untuk warna cerah pada kulit.

Bahkan, beberapa penelitian tabung telah menegaskan bahwa itu efektif dalam melindungi sel terhadap kerusakan dari radikal bebas berbahaya.

2. Bantu Menurunkan Berat Badan

© elembarazo.net

Khasiat terong ungu untuk kesehatan wanita berikutnya adalah dapat menurunkan berat badan. Khasiat ini didapat karena terong ungu mengandung serat yang tinggi dan rendah kalori, menjadikannya sebagai tambahan yang bagus untuk semua program penurunan berat badan.

Serat bergerak melalui saluran pencernaan secara perlahan dan dapat mengontrol nafsu makan. Dalam 82 gram terong ungu mengandung 3 gram serat dan hanya ada 20 kalori di dalamnya.

3. Menurunkan Kadar Kolesterol

Penelitian menunjukkan bahwa kelinci yang diberi makan terong memiliki berat badan serta kadar kolesterol darah yang lebih stabil. Hal ini dikarenakan adanya kandungan asam klorogenik dalam terong ungu yang terbukti dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) serta mampu menangkal bakteri maupun virus.

4. Meningkatkan Fungsi Kognitif

Bukan hanya dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, khasiat terong ungu untuk kesehatan wanita juga dapat meningkatkan fungsi kognitif. Temuan dari penelitian pada hewan menunjukkan bahwa nasunin – kandungan dalam terong ungu merupakan antioksidan kuat yang melindungi membran sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas.

Zat tersebut juga membantu dalam proses distribusi gizi ke dalam sel, serta memindahkan limbah. Penelitian lain juga menyatakan bahwa antosianin juga dapat membantu mencegah peradangan saraf dan memperlancar aliran darah ke otak.

Manfaat ini bisa membantu meningkatkan daya ingat dan mencegah gangguan mental yang berkaitan dengan pertambahan usia.

5. Mengontrol Gula Darah

Khasiat terong ungu untuk kesehatan wanita selanjutnya yang bisa dirasakan adalah terkontrolnya gula darah. Menjadikan terong ungu sebagai menu diet, dipercaya dapat membantu menjaga kadar gula darah agar tetap terkendali.

Khasiat ini didapat karena terong ungu mengandung serat yang tinggi. Serat dapat menurunkan gula darah dengan memperlambat laju pencernaan dan penyerapan gula dalam tubuh. Penyerapan yang lebih lambat membuat kadar gula darah stabil.

Penelitian lain menunjukkan bahwa polifenol atau senyawa tumbuhan alami, yang ditemukan dalam makanan seperti terong ungu dapat mengurangi penyerapan gula dan meningkatkan sekresi insulin, yang keduanya dapat membantu menurunkan gula darah.

6. Melawan Kanker

Terong ungu terkenal mengandung beberapa zat yang menunjukkan sejumlah potensi untuk melawan sel kanker. Misalnya, solasodine rhamnosyl glycosides (SRGs) adalah jenis senyawa yang ditemukan di beberapa tanaman nightshade, termasuk terong ungu.

Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa SRG dapat menyebabkan kematian sel kanker dan juga dapat membantu mengurangi kambuhnya jenis kanker tertentu.

Meskipun penelitian tentang topik ini terbatas, SRG telah terbukti sangat efektif melawan kanker kulit ketika diterapkan langsung ke kulit. Selain itu, beberapa penelitian telah menemukan bahwa makan lebih banyak buah dan sayuran, seperti terong ungu, dapat melindungi terhadap jenis kanker tertentu.