5 Manfaat Kacang Almond untuk Kesehatan Tubuh, Ampuh Kendalikan Kadar Gula Darah

Merdeka.com - Bukan hanya di Indonesia, kacang almond juga merupakan kacang paling populer di dunia. Kacang almond sendiri memiliki banyak variasi bentuk, warna, dan ukuran. Kacang yang satu ini bisa dikonsumsi secara langsung sebagai kudapan atau dijadikan sebagai tambahan dalam berbagai macam makanan seperti kue, es krim, olahan coklat, dan juga susu.

Kacang almond memiliki banyak kandungan nutrisi, salah satunya adalah protein. Dalam 28 gram kacang almond mengandung 6 gram protein, 3,5 gram serat, 14 gram lemak yang mana sembilan di antaranya lemak tidak jenuh tunggal.

Berikut ini ada 5 manfaat kacang almond untuk kesehatan tubuh yang telah dirangkum merdeka.com melalui berbagai sumber.

1. Meningkatkan Imunitas

Manfaat kacang almond yang pertama adalah meningkatkan imunitas. Hal ini diperoleh dari kandungan dalam kacang almond seperti vitamin E, vitamin B1, vitamin B2. Dan vitamin B3. Selain menjadi sumber protein, kacang almond juga merupakan sumber mineral yang dibutuhkan oleh tubuh, sehingga jenis kacang ini baik untuk dikonsumsi secara rutin.

Selain itu, kacang almond memiliki kandungan fosfor, kalsium, besi, magnesium, tembaga dan seng yang notabenya semua nutrisi tersebut berkaitan dengan kesehatan sistem imunitas. Kesimpulannya semakin sering kamu mengonsumsi kacang almond, maka kekebalan tubuh akan semakin meningkat.

2. Mengurangi Kolesterol

2017 istock.com

Manfaat kacang almond berikutnya adalah mengurangi kolesterol. Studi menunjukkan, konsumsi kacang almond sangat efektif menurunkan LDL atau kolesterol jahat. Konsumsi almond 20 persen dari kebutuhan kalori mengurangi LDL 12, 4 mg/Dl.

Selain itu kandungan dalam almond juga dapat mencegah terjadinya oksidasi yang dapat berkembang menjadi berbagai macam penyakit. Bahkan ternyata kulit kacang almond kayak akan kandungan polifenol yang bisa mencegah terjadinya oksidasi kolesterol. Studi menunjukkan, konsumsi kacang almond dalam jangka waktu sebulan secara rutin setiap hari dapat menurunkan kadar kolesterol hingga mencapai 14 persen.

3. Ampuh Turunkan Kadar Gula Darah

Kamu merasa kesulitan mengontrol kadar gula darah dalam tubuh? Coba perhatikan pola asupan makanan yang kamu konsumsi. Cara menurunkan kadar gula darah tidak selalu harus minum obat-obatan. Kamu bisa mengonsumsi kacang almond sebagai solusinya.

Menurut beberapa penelitian orang-orang yang mengonsumsi kacang almond dapat mengurangi obat-obatan dibandingkan tidak mengonsumsi kacang tersebut. Efek samping obat-obatan untuk menurunkan kadar gula darah salah satunya adalah pembuat pemakainya sering merasa kelaparan, sehingga kerap kali melanggar aturan diet diabetes.

4. Meningkatkan Kecerdasan Otak

2018 Merdeka.com/Free Images

Kacang almond yang kaya akan kandungan vitamin E yang baik dan bermanfaat untuk mencegah penurunan kognitif otak, meningkatkan kewaspadaan memori otak, serta meningkatkan kapasitas kemampuan otak.

Selain kandungan vitamin E, kandungan vitan B6 yang dimiliki kacang almond juga mampu meningkatkan metabolisme protein untuk memperbaiki sel-sel otak yang rusak. Oleh karena itu tak heran bila kemudian kacang almond disebut-sebut sebagai kacang yang memiliki manfaat untuk mencerdaskan dan meningkatkan fungsi otak.

5. Menurunkan Berat badan

Kalau kamu sedang menjalani program penurunan berat badan, maka jangan lupa memasukkan kacang almond ke dalam menu diet kamu, karena kacang almond memiliki nutrisi yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.

Meski mengonsumsi kalori dengan jumlah yang sama, orang-orang yang menerapkan pola makan dilengkapi dengan kacang almond akan mengalami penurunan berat badan lebih banyak jika dibandingkan dengan pola makan tinggi karbohidrat, Indeks massa tubuh akan mengalami penurunan sebanyak 18 persen pada pemakan kacang almond, sedangkan yang tidak mengonsumsi kacang almond hanya akan berhasil menurunkan berat badan sebanyak 11 persen.