Resep Stuffed Egg Meatloaf, Hidangan Istimewa untuk Acara Spesial

Merdeka.com - Mau bikin pesta kecil atau jamuan keluarga? Tak ada salahnya menyiapkan hidangan yang berbeda dari biasanya. Kalau biasanya harus ada rawon atau opor, sesekali buat olahan protein hewani dari negara lain.

Meatloaf bisa menjadi inspirasi olahan daging untuk acara pesta Anda. Sajikan dengan kentang rebus atau mashed potato untuk menambahkan karbohidrat.

Berikut ini resep stuffed egg meatloaf dengan isian telur rebus. Simak rincian bahan dan cara membuatnya!

Bahan (8 potong):

Cara Membuat Stuffed Egg Meatloaf:

1. Campur daging sapi giling dengan roti tawar atau crackers, telur ayam mentah, bawang bombai, paprika, kecap inggris, bawang putih, pasta tomat, garam, dan merica. Aduk rata dengan tangan sampai agak kalis.
2. Tata separuh bagian adonan daging di loyang panjang.
3. Potong sedikit ujung telur rebus, lalu tata berderet di atas adonan daging yang ada di loyang.
4. Tutupi telur rebus dengan sisa adonan daging. Ratakan dengan hati-hati sampai permukaannya cukup mulus. Olesi permukaannya dengan saus tomat botolan.
5. Panaskan dulu oven di suhu 175 derajat Celcius. Jika sudah panas, panggang adonan meatloaf di loyang selama 45 menit atau sampai mengeluarkan sari daging bening.
6. Keluarkan meatloaf dari oven, lalu tunggu sampai agak dingin dan padat.
7. Tata meatloaf di piring saji, lalu potong dengan rapi.

Demikian cara membuat meatloaf isi telur rebus untuk pesta atau jamuan spesial.

Mau coba jenis makanan dan minuman yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!