Resep Sayur Asem Jawa Sederhana

Selasa, 8 September 2020 17:01 Reporter : Tantri Setyorini
Resep Sayur Asem Jawa Sederhana Ilustrasi sayur asem. ©Tantri Setyorini

Merdeka.com - Sayur asem khas Jawa biasanya menggunakan bahan-bahan yang lebih sedikit daripada sayur asem Jakarta atau Sunda. Umumnya berkuah bening dan menggunakan tauge panjang. Bagaimana cara masak sayur asem seperti ini?

Berikut ini kami tampilkan bahan dan cara masak sayur asem Jawa yang sederhana, namun enak dan menyegarkan.

Bahan:

  • 50 gram kol
  • 50 gram tauge panjang
  • 3 buah jagung manis
  • 1 ikat kacang panjang/buncis
  • 1 buah timun krai atau labu siam
  • 1 1/2 liter air
  • 3 buah belimbing wuluh/1 buah tomat
  • 2 sendok makan asam Jawa
  • 3 cm lengkuas
  • 8 butir bawang merah, iris tipis
  • gula pasir secukupnya
  • garam secukupnya

Baca Selanjutnya: Cara Masak Sayur Asem Jawa:...

Halaman

Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini