Resep Iga Bakar Bumbu Kecap Sederhana
Merdeka.com - Udara dingin menyantap steak yang kaya protein dan cairan daging pasti nikmat. Tapi kalau Anda tidak terlalu suka dengan steak, coba bikin daging bakar ala Indonesia yang lebih cocok di lidah.
Berikut ini Merdeka.com punya resep iga bakar yang nikmat. Tak sulit membuatnya, karena hanya menggunakan bumbu berbahan dasar kecap manis. Silakan dicoba di rumah.
Bahan:
Bumbu:
Cara membuat Iga Bakar Kecap:
- Rebus air hingga mendidih, masukkan iga kambing dan masak hingga matang dan agar kotoran yang menempel bisa terlepas. Rebus hingga empuk atau bisa juga dipresto selama 30 menit.
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan lada bubuk, pala dan semua bumbu saus.
- Masukkan iga dan aduk rata dengan bumbu. Tuang sedikit air dan masak iga hingga bumbu agak mengering.
- Siapkan teflon atau panggangan. Panggang iga sampai matang dan empuk.
- Panggang sambil diolesi bumbu agar terbentuk lapisan karamel.
Sajikan iga bakar selagi hangat bersama nasi putih dan sambal.
Reporter: Febi Anindya KiranaSumber: Fimela.com
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Berikut resep bumbu kuah bakso istimewa yang segar dan mudah dibuat.
Baca SelengkapnyaMulai dari bumbu jagung bakar mentega, pedas manis, bawng, sampai keju.
Baca SelengkapnyaKecap adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan. Untuk membuatnya di rumah, Anda hanya butuh bahan dan cara yang sederhana.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Untuk memasak kari biasanya dibutuhkan rempah seperti daun salam, lengkuas, kunyit, kemiri, cengkeh, asam, buah lawang dan masih banyak lagi.
Baca SelengkapnyaResep bumbu bakaran serbaguna simpel adalah bumbu yang bisa digunakan untuk berbagai jenis makanan, tak cuma daging atau sosis.
Baca SelengkapnyaAyam kecap yang memiliki cita rasa manis dan gurih. Selain karena nikmat, olahan ini juga cocok disantap saat sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam.
Baca SelengkapnyaMau bikin pesta BBQ bersama keluarga, teman, atau rekan di kantor saat outing? Coba beberapa resep ikan bakar berikut!
Baca SelengkapnyaSeblak, kuliner lezat khas Sunda ini sangat populer terutama di kalangan anak muda.
Baca SelengkapnyaBumbu mie ayam menjadi kunci hidangan dengan cita rasa yang lezat.
Baca Selengkapnya