Jamuan minum teh ala bangsawan Eropa? Di sini tempatnya

Merdeka.com - Ingin pesta minum teh ala bangsawan Eropa? Atau sekadar nge-teh cantik di sore hari layaknya sosialita? Coba mampir ke Bistronomy.

Bistro asri yang terletak di Jalan Ciniru I No. 2, Kebayoran Baru, Jakarta ini menawarkan high tea selevel jamuan minum teh di restoran Prancis atau Inggris. Restoran ini direkomendasikan Qraved sebagai salah satu resto terbaik untuk menikmati high tea di Jakarta.

Apa itu high tea? High tea adalah tradisi minum teh saat tengah hari di Eropa. Menurut situs About Food, mulanya high tea dan low tea adalah bagian dari tradisi Ingris.

Kala itu low tea yang disajikan sekitar pukul empat sore dimaksudkan sebagai selingan sebelum makan malam, dengan makanan-makanan ringan sebagai kudapan. Tradisi ini dipopulerkan oleh Duchess of Bedford pada abad 19.

Sementara high tea adalah kebiasaan minum teh kaum pekerja. High tea disajikan setelah waktu kerja, biasanya sekitar pukul lima. Teh disantap bersama makanan besar untuk mengembalikan energi yang terkuras seharian.

Seiring perkembangan waktu, tradisi high tea semakin populer di luar Inggris. Namun di negara-negara Eropa selain Inggris, yang dimaksud high tea adalah menikmati teh dengan kue-kue kecil layaknya low tea.

Bistronomy yang terletak di kawasan perumahan asri memang cocok untuk menikmati afternoon high tea. Interior resto yang menampilkan elegannya Eropa pada abad pertengahan membuat acara minum teh bersama sahabat, rekan, atau keluarga semakin menyenangkan.

Photo by Qraved

Dengan harga mulai dari Rp 150.000 untuk dua orang, pengunjung sudah bisa menikmati sajian teh hangat ala Eropa. Sambil duduk di sofa atau kursi bermotif floral, Anda akan disuguhi teh. Ditemani kue-kue mungil nan cantik yang dihidangkan dalam piring porselen bersusun.

Photo by Qraved

Tak ingin bersantap di dalam ruangan? Tak masalah. Bistronomy punya outdoor room yang asri. Minum teh sambil memandang kebun yang hijau pasti tak kalah mengasyikkan.

Photo by Qraved

Afternoon tea set Bistronomy yang tersedia dari pukul 14.00 hingga 18.00 ini terdiri dari dua teko kopi atau teh. Ada english breakfast tea, earl grey, green tea & mint, jasmine green tea, pure peppermint, pure chamomile, mango & orange, lemon ginger, peach tea, dan blackcurrant tea yang bisa dipilih.

Photo by Qraved

Dilengkapi pula dengan panganan ringan yang memadupadankan hidangan manis dan asin, yaitu aneka sandwich, New York cheese cake, muffin, tart, cheese potato puffs, dan chicken fingers. Semuanya disajikan secara artistik, menggugah selera sekaligus memanjakan mata.

See, tak perlu jauh-jauh ke Prancis untuk merasakan sensasi high tea.