Merdeka.com - Menjelang akhir tahun, tak sedikit yang masih mempertahankan tradisi mengirimkan hampers. Apalagi belakangan ini, memberikan bingkisan makanan dianggap dapat mewakili perhatian yang terenggut di tengah akrabnya pertemuan virtual.

Buat yang berdomisili di Palangkaraya dan sekitarnya, ada D’Mozang Catering yang menyediakan beragam pilihan hampers sedap. Mengusung konsep memodernkan kuliner tradisional, yuk intip beberapa varian menunya.

Hampers Premium

©Manis dan Sedap/D'Mozang Catering

Mengusung resep keluarga asal Sunda yang sudah disempurnakan dengan ciri khas D’Mozang Catering, ada menu hampers premium yang dikemas eksklusif. Ada yang berisi nasi liwet lengkap dengan ayam goreng laos, tahu dan ikan asin goreng, perkedel jagung, lalapan, dan sambal terasi dadakan.

Menu lainnya merupakan kombinasi nasi kalbi atau kebuli yang 100% menggunakan beras basmati, daging sapi mix daging kambing bumbu kare, sambal goreng kentang hati pete, acar, kuah kare, dan sambal jerit. Kebayang sedapnya, kan?

Hampers Simple Ayam Kodok

©Manis dan Sedap/D'Mozang Catering

Sulit untuk menahan diri untuk segera membelah dan menyantap ayam kodok kreasi D’Mozang Catering. Olahan daging ayam utuh tanpa tulang ini diisi campuran daging ayam cincang dan rempah-rempah, tak ketinggalan telur rebus di dalamnya. Tampilan dan aromanya menggugah selera, lengkap dengan aneka sayuran rebus, potato wedges, dan saus. Tidak heran kalau menu hampers yang satu ini jadi primadona buat hantaran.

Hampers Sokase Jinjing

©Manis dan Sedap/D'Mozang Catering

Cari hantaran dengan tampilan spesial? D’Mozang Catering menawarkan Hampers Sokase Jinjing yang dikemas mewah dan elegan. Isiannya, nasi daun jeruk, ayam rica-rica, sambal goreng kentang hati pete, tempe teri kacang crispy, udang saos padang, sambal dadakan, dan lalapan. Sudah termasuk alat makan juga greeting card, PO sekarang juga!

Nasi atau Snack Besek

©Manis dan Sedap/D'Mozang Catering

Pemakaian besek kini lagi jadi tren tersendiri dalam mengemas hampers. Selain tampilannya yang cenderung vintage, juga dikenal lebih ramah lingkungan. D’Mozang Catering juga menyediakan menu nasi besek berisi nasi liwet sunda, ayam goreng kremes, tahu dan tempe goreng, urap, sambal dadakan, dan lalapan. Sedangkan untuk snack besek, isinya boleh pesan sesuai selera seperti risoles premium, pastel, kue talam, hingga putu ayu.

Selain hampers di atas, masih ada menu lain yang tak kalah sedap seperti tumpeng berbagai ukuran, aneka kue, puding, dan rujak tampah, hingga nasi kotak. Menyediakan beragam menu tradisional, Timur Tengah, dan Western, beberapa kali D’Mozang Catering mendapatkan pesanan dari kota maupun propinsi lain.

Dikelola serius sejak 3 tahun belakangan ini, Narita Yustin Haneda mengakui beberapa kesulitan yang dialami selama mengembangkan D’Mozang Catering. “Kami terus berinovasi, terus mencoba berbagai macam menu agar diterima dan digemari oleh seluruh masyarakat, khususnya di Kota Palangkaraya, yang notabene agak berbeda selera kulinernya dengan kami yang berdarah Sunda,” jelasnya.

Tak menghentikan langkahnya untuk mengembangkan usaha kuliner rumahannya, Ia berharap bisa membuka restoran dan cabang di beberapa kota. Harapannya, selain menjadi usaha yang lebih besar, juga mengenalkan kuliner local ke masyarakat dan membuka lapangan pekerjaan di masa pandemi.

Didukung penuh oleh ManisdanSedap.com, platform ini memudahkan penggemar kuliner untuk menemukan beragam menu PO di seluruh Nusantara. Merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com, platform ini menjadi ‘etalase’ bagi UMKM kuliner.

Selain memajang produk kuliner andalan, juga menambahkan fitur langsung ke nomor WhatsApp seller sehingga pembeli bisa berinteraksi dan bertransaksi terpisah dari platform. Promosikan jualanmu sekarang juga, yuk gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

(Maretha Andriana)

(mdk/tmi)