Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Hwajeon, kue imut yang jadi tradisi musim semi di Korea

Hwajeon, kue imut yang jadi tradisi musim semi di Korea Hwajeon. ©2014 Merdeka.com/kimshii.com

Merdeka.com - Hwajeon adalah sejenis kue beras yang biasa dijadikan hidangan penutup atau makanan ringan. Bentuknya menyerupai kue dadar atau pancake dengan cita rasa cenderung manis. Hidangan ini cukup unik karena taburan bunga di atasnya. Biasanya hwajeon memang diberi taburan bunga. Yang paling sering dipakai adalah bunga Jindallae atau azalea, tetapi bunga mawar, krisan, sakura, atau bunga pir juga bisa dijadikan topping.Kue dengan penampilan cantik ini adalah hidangan tradisional yang selalu muncul dalam festival musim semi Korea. Dilaporkan Wikipedia, hwajeon dimakan pada saat hwajeon nori, sebuah tradisi yang sudah berlangsung sejak masa Dinasti Goryeo. Penyajian kue ini telah menjadi tradisi turun-temurun yang masih dilakukan hingga sekarang.

korea

Photo by www.maangchi.com

Orang lain juga bertanya?

tantri setyorini?20140906113902

Photo by www.shutterstock.com

tantri setyorini?20140906115206

Photo by foodstoryist.tistory.com

Tradisi mengonsumsi hwajeon sendiri dinamakan kkot darim, yang dalam bahasa Indonesia secara harfiah berarti 'membuat bunga'. Biasanya tradisi ini berlangsung saat hari samjinnal, yaitu tepat hari ketiga di bulan ketiga kalender imlek Korea.

Pada saat seperti itu biasanya para wanita akan berpiknik ke gunung dengan berbekal penggorengan. Kemudian mereka memetik bunga-bunga musim semi yang tumbuh di sekitar situ dan membuat hwajeon. Setelah itu barulah hwajeon dimakan bersama-sama sambil menikmati pemandangan pegunungan di musim semi. (mdk/tsr)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Uniknya Tradisi Sambut Lebaran di Bengkulu, Bakar Batok Kelapa dengan Penuh Sukacita
Uniknya Tradisi Sambut Lebaran di Bengkulu, Bakar Batok Kelapa dengan Penuh Sukacita

Tradisi ini biasa dilakukan oleh masyarakat Suku Serawai yang ada di Bengkulu yang dilaksanakan pada malam menjelang Idulfitri.

Baca Selengkapnya
Mengulik Seollal, Tradisi Imlek Khas Korea Selatan
Mengulik Seollal, Tradisi Imlek Khas Korea Selatan

Perayaan Imlek di Korea Selatan, yang dikenal sebagai Seollal, merupakan momen penting yang dirayakan dengan meriah.

Baca Selengkapnya
Mengenal Tradisi Bodho Kupat, Satu Kampung di Lumajang Kompak Jadi Pedagang Janur dan Ketupat
Mengenal Tradisi Bodho Kupat, Satu Kampung di Lumajang Kompak Jadi Pedagang Janur dan Ketupat

Bodho Kupat sendiri merupakan tradisi yang rutin diselenggarakan masyarakat Lumajang ketika memasuki hari ketujuh Lebaran Idulfitri.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
FOTO: Senangnya Kim Ju Ae, Putri Kim Jong Un Diajak Mengunjungi Peternakan Ayam Kwangchon
FOTO: Senangnya Kim Ju Ae, Putri Kim Jong Un Diajak Mengunjungi Peternakan Ayam Kwangchon

Kim Ju Ae sangat antusias melihat langsung proses beternak ayam di peternakan Kwangchon.

Baca Selengkapnya
Cara Mencerahkan Wajah Seperti Artis Korea dengan Campuran Bahan Alami
Cara Mencerahkan Wajah Seperti Artis Korea dengan Campuran Bahan Alami

Wanita Korea memiliki kulit yang halus, cerah, dan berkilau. Berikut cara mencerahkan wajah dengan campuran bahan alami.

Baca Selengkapnya
5 Cara Bikin Kue Keranjang Kukus, Cocok untuk Sajian Imlek
5 Cara Bikin Kue Keranjang Kukus, Cocok untuk Sajian Imlek

Kue keranjang atau Nian Gao adalah kue tradisional yang sering disajikan dalam perayaan Tahun Baru Imlek di berbagai budaya Tionghoa.

Baca Selengkapnya
5 Tradisi Menyambut 10 Muharram di Indonesia, Mulai dari Arak-Arakan hingga Makan Bubur Bareng
5 Tradisi Menyambut 10 Muharram di Indonesia, Mulai dari Arak-Arakan hingga Makan Bubur Bareng

Bagi umat Islam, tanggal 10 Muharram dianggap sebagai hari spesial. Banyak peristiwa besar yang terjadi pada tanggal itu.

Baca Selengkapnya
Mengenal Babangkongan, Tradisi Memanggil Hujan Ala Masyarakat Majalengka yang Terinspirasi dari Katak
Mengenal Babangkongan, Tradisi Memanggil Hujan Ala Masyarakat Majalengka yang Terinspirasi dari Katak

Tradisi ini jadi salah satu pesta adat masyarakat Sunda yang unik untuk meminta hujan

Baca Selengkapnya
Perjalanan Karir 10 Aktris Cantik Korea yang Dimulai Sejak Kecil, Dari Kim Yoo Jung hingga Park Shin Hye
Perjalanan Karir 10 Aktris Cantik Korea yang Dimulai Sejak Kecil, Dari Kim Yoo Jung hingga Park Shin Hye

Beberapa aktris Korea Selatan telah membuktikan bahwa langkah awal mereka dimulai sejak kecil sebagai artis cilik, membentuk pondasi karier yang kuat sejak dini

Baca Selengkapnya