Pekerja memasukkan gula tebu ke dalam wadah saat akan mengolahnya menjadi molase atau dikenal bagi warga Nepal sebagai 'Chaku' di Tokha, Kathmandu (9/1/2020).
Intip Pembuatan Chaku, Kue Tradisional Kathmandu yang Menghangatkan Tubuh
Nepal
Pekerja mengaduk molase atau 'Chaku' yang dibuat untuk perayaan Festival Maghe Sankranti di Tokha, Kathmandu, Nepal (9/1/2020).
Festival Maghe Sankranti merupakan tradisi masyarakat Kathmandu yang menurut kalender Hindu digelar untuk memperingati akhir musim dingin.
Pekerja menarik molase atau dikenal sebagai 'Chaku' saat diolah. 'Chaku' dibuat sebagai simbol kehangatan dalam festival tersebut.
Pekerja menimbang 'Chaku' yang selesai dibuat. 'Chaku' memiliki rasa yang manis karena terbuat dari sari gula tebu.
Pekerja mengatur 'Chaku' sebelum dikemas dalam plastik. Selain memiliki rasa yang manis, kue tradisional ini juga dapat meningkatkan kesehatan dan kehangatan tubuh berbulan-bulan.
Pekerja melakukan pengemasan kue 'Chaku' menggunakan plastik.
Sensasi Nongkrong di Kedai Kopi Lingkungan Istana Kepresidenan, Masuknya Harus Pakai Pakaian Rapi
Pengunjung wajib menggunakan pakaian formal saat mengunjungi kedai kopi ini.
Mencicipi Sate Sapi Bumbu Kacang Pedas Legendaris di Mojokerto, Tak Pernah Sepi Pembeli sejak 50 Tahun Silam
Warung ini merupakan langganan para pejabat, salah satunya Wali Kota Mojokerto Ning Ita
Mencicipi Nasi Kelor Lumajang, Kuliner Bercita Rasa Nikmat Kaya Nutrisi Cocok untuk Orang yang Tak Suka Sayur
Kuliner ini tidak hanya terkenal di Lumajang, tapi juga banyak diburu warga daerah lain.
Rumah Makan di Bogor Ini Tawarkan Menu Buka Puasa Unik, Nasi Liwet Sunda Dalam Claypot
Nasi liwet dimasak di claypot? emang enak? yuk cari tau rasanya.
Memanjakan Lidah di Stasiun Lambuang Bukittinggi, Bekas Stasiun Kereta Api yang Disulap Jadi Pusat Kuliner Terbesar di Sumbar
Ratusan gerai UMKM kuliner menjadi daya tarik pengunjung.
Merajut Kenangan di Kuningan, Alamnya Indah Kulinernya Menggiurkan
Kota kecil di selatan Jawa Barat ini punya kuliner yang eksotis dan destinasi yang nyeni.
Merasakan Segarnya Es Puter Cong Lik, Kuliner Legendaris Semarang Peninggalan Resep Rahasia Orang Belanda
Proses pembuatan kuliner ini masih dilakukan secara tradisional, namun cita rasanya tak kalah dengan es krim modern.
Menikmati Rujak Soto Mbok Mbret Banyuwangi, Kuliner Kaya Rasa yang Banyak Diburu Wisatawan
Perpaduan rujak dan soto ini memberikan sensasi rasa unik bagi penikmatnya.
Cerita di Balik Nama Es Dolay yang Legendaris di Purwakarta, Berawal dari Penyiar Radio Kini Jadi Favorit Menu Takjil Ramadan
Es Dolay jadi menu takjil legendaris khas Purwakarta yang namanya terinspirasi dari penyiar radio.
Mencicipi Kareh-Kareh, Kue Bertekstur Renyah Khas Minangkabau yang Mirip Sarang Burung
Selain menjadi kudapan favorit masyarakat setempat, kareh-kareh ini biasa diburu ketika hari-hari besar, seperti saat Idulfitri.
Uniknya Nasi Sek, Kuliner Favorit Masyarakat Pariaman yang Mirip Nasi Kucing di Jawa
Kuliner khas pesisir Sumatera Barat ini disajikan hanya segenggam tangan orang dewasa namun cita rasanya sungguh luar biasa dan menggoyang lidah.
Mencicipi Lezatnya Sala Lauak, Kudapan Khas Kota Pariaman Berbahan Dasar Daging Ikan
Wilayah pesisir Kota Pariaman begitu kaya dengan sajian olahan kuliner berbagan dasar hasil laut.