Manfaat Kopi Pagi Hari, Dapatkah Kopi Membantu Menjaga Kesehatan Jantung Anda

Bagi Anda yang sering menikmati kopi di pagi hari, ada berita positif. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang memiliki kebiasaan minum kopi di pagi hari memiliki risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular yang lebih rendah dibandingkan mereka yang mengonsumsinya di sore hari. Tim peneliti dari Universitas Tulane yang berbasis di New Orleans, Amerika Serikat, telah menganalisis pola konsumsi makanan lebih dari 42.000 orang dewasa selama sembilan tahun.

Dalam penelitian ini, mereka membandingkan konsumsi kopi dengan penyebab kematian dan menemukan bahwa individu yang mengonsumsi dua hingga tiga cangkir kopi di pagi hari memiliki risiko kematian yang jauh lebih rendah akibat penyakit kardiovaskular atau penyebab lainnya dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi kopi.

Menariknya, penurunan risiko yang sama tidak ditemukan pada mereka yang mengonsumsi kopi sepanjang hari. "Minum kopi dalam jumlah yang wajar dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan," ungkap Lu Qi, M.D., PhD, penulis utama studi dan ketua sementara Departemen Epidemiologi di Universitas Tulane, seperti yang dilansir oleh New York Post. Lu Qi juga menambahkan bahwa penelitian ini merupakan yang pertama kali mengeksplorasi dampak waktu konsumsi kopi terhadap kesehatan.

"Studi kami menunjukkan bahwa waktu minum kopi juga memiliki peranan penting, selain jumlahnya; dan konsumsi di pagi hari menunjukkan hubungan yang lebih kuat dengan manfaat kesehatan dibandingkan dengan minum sepanjang hari," ujarnya. Hal ini mungkin berkaitan dengan ritme sirkadian, yang merupakan jam internal tubuh yang mengatur pola tidur dan bangun.

Namun, penulis Qi menyatakan bahwa ada beberapa keterbatasan dalam penelitian ini. Ia menekankan bahwa studi ini tidak dapat memberikan bukti kausalitas. "Ini adalah studi observasional, yang tidak dapat memberikan bukti kausalitas," jelasnya. "Oleh karena itu, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memvalidasi temuan kami pada populasi yang lebih luas," tutupnya, dilansir Merdeka.com dariberbagai sumber pada, Selasa(8/4/2025).

Minum Kopi di Pagi hari berbeda dengan di Sore Hari

Michelle Routhenstein, seorang ahli diet yang mengkhususkan diri dalam kesehatan jantung dan tidak terlibat dalam penelitian terbaru, menjelaskan bahwa mengonsumsi kopi di pagi hari dapat membantu meningkatkan fokus seseorang di siang hari. "Minum kopi di pagi hari sejalan dengan ritme sirkadian seseorang, memungkinkan [orang] menjadi lebih fokus di siang hari dan memungkinkan istirahat di malam hari," ungkap Michelle kepada Fox News Digital.

Di sisi lain, mengonsumsi kopi pada sore hari bisa menjadi indikasi ketergantungan terhadap stimulan untuk mempertahankan konsentrasi dan produktivitas. Salah satu komponen kopi yang bermanfaat bagi kesehatan jantung adalah asam klorogenat, seperti yang dijelaskan oleh Routhenstein. "Ini adalah polifenol yang ditemukan dalam biji kopi yang memiliki sifat anti-inflamasi dan mungkin berperan positif dalam mendukung kesehatan pembuluh darah dan stres oksidatif," tambahnya.

Mengonsumsi Kopi dengan Tambahan Gula atau Krimer dapat Mengurangi Manfaat Kesehatannya

Menurut Routhenstein, agar dapat merasakan manfaat dari minum kopi di pagi hari, penting untuk memahami metode pembuatannya. Penambahan bahan seperti gula atau krimer dapat menghilangkan manfaat kesehatan yang seharusnya didapatkan. "Cara Anda menyiapkan dan mengonsumsi kopi dapat berdampak pada manfaat kesehatan jantung," ujarnya. Ia juga menambahkan, "Misalnya, kafestol dalam kopi tanpa filter dapat meningkatkan kolesterol, sedangkan krimer dan sirup menambah lemak jenuh dan gula."

Hindari Minum saat Perut Kosong

Anda masih dapat menikmati secangkir kopi di pagi hari setelah sarapan. Sebaiknya, konsumsi sarapan yang sehat terlebih dahulu, kemudian akhiri dengan menikmati latte yang lezat. Beberapa orang mungkin mengalami sakit perut atau masalah lambung setelah mengonsumsi kopi.

"Dengarkan tubuh Anda, karena sensitivitas setiap orang terhadap kafein dan asam berbeda-beda. Jika Anda menyadari bahwa minum kopi saat perut kosong membuat Anda mengalami gangguan pencernaan, maka bukan hal baik minum kopi tanpa makan," kata ahli diet terdaftar Marisa Silver mengutip Well and Good.