Saran Menkop Teten Agar Bisnis Makanan Tetap Moncer Saat Pandemi

Merdeka.com - Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki memberikan pesan khusus kepada pelaku UMKM sektor makanan agar sukses menjalankan bisnis di tengah pandemi Covid-19. Yakni dengan cara menjaga aspek kebersihan melalui packaging aman untuk memenuhi aspek kesehatan ketimbang harga murah.

"Sehingga, industri makanan rumahan ini yang tumbuh terutama makanan siap saji yang dikemas. Sekarang orang lagi bukan beli makanan yang murah tapi yang sehat," ujarnya dalam acara Peringatan Hari Pangan Dunia, Selasa (12/6).

Teten menjelaskan, sejak kemunculan pandemi Covid-19 di akhir tahun 2019 lalu telah mengubah pola konsumsi masyarakat global termasuk Indonesia. Salah satunya dengan prioritas konsumen untuk membeli produk makanan berkemasan agar terhindar dari risiko terpapar virus corona jenis baru itu.

"Jadi, hari pangan sedunia menjadi momen penting bagi kita semua bahwa keamanan pangan dunia adalah salah satu prioritas. Terutama pada masa pandemi Covid-19," tekannya.

Maka dari itu, dia mengajak BPOM untuk berkolaborasi membantu pelaku UMKM sektor makanan dalam menghasilkan produk yang bisa memenuhi aspek higienitas. Menyusul adanya perubahan perilaku konsumen dunia yang lebih memilih membeli produk makanan berkemasan ketimbang dengan harga miring.

"Jadi, saya kira dukungan kerja sama BPOM untuk UMKM pangan sangat menolong untuk pemulihan di tengah pandemi Covid-19 yang memang banyak di gerakan oleh tiga sektor utama yaitu makanan minuman, pemeliharaan kesehatan, dan home care," bebernya.