Kelapa Parut Hingga Santan Indonesia Tembus Pasar Eropa dan Amerika

Merdeka.com - Badan Karantina Pertanian (Barantan) Kementerian Pertanian melepas ekspor komoditas pertanian berupa olahan kelapa asal Sumatera Barat (Sumbar) sebanyak 108,4 ton Eropa dan Amerika. Produk olahan tersebut berupa kelapa parut, air kelapa, hingga santan.

"Dari 7 komoditas pertanian yang diekspor hari ini, Alhamdulillah ada ekspor 3 produk olahan dari komoditas kelapa," ujar Kepala Barantan Ali Jamil saat melepas ekspor di Teluk Bayur, Sumatera Barat, dikutip Antara, Kamis (1/8).

Produk olahan kelapa tersebut berupa santan sebanyak 35,2 ton senilai Rp612,7 juta tujuan Belanda dan Inggris, kelapa parut sebanyak 37,2 ton senilai Rp827 juta ke Jerman dan Norwegia, dan air kelapa sebanyak 36 ton senilai Rp308 juta ke Inggris.

Sementara itu, Kepala Balai Karantina Pertanian Padang, Eka Hernida Yanto menambahkan, pada 2018 total ekspor olahan kelapa ini mencapai 8.615 ton atau senilai Rp111,92 miliar sementara 2019 sudah mencapai 6.221 ton senilai Rp82,85 miliar.

"Meski baru enam bulan namun sudah mencapai 72 persen dibandingkan dengan ekspor 2018," katanya.

Selain komoditas olahan kelapa, juga dilakukan ekspor sebanyak 11 ribu ton cangkang sawit tujuan Jepang. Cangkang sawit merupakan komoditas ekspor terbesar di Sumatera Barat yang mana untuk 2019 sudah mencapai 234 ribu ton atau senilai Rp234 miliar.

"Ini merupakan ekspor perdana cangkang sawit bagi PT Pinang Mas Energy," katanya.