Merdeka.com - Pantangan makanan untuk penderita asam lambung tidak boleh dianggap sepele. Salah satu upaya untuk mencegah asam lambung adalah dengan menghindari makanan atau pun minuman yang sudah menjadi pantangan.

Asam lambung merupakan salah satu penyakit yang kerap disebut maag. Kondisi ini adalah gangguan pada sistem pencernaan yang membuat penderita merasa tidak nyaman terlebih ketika asam lambungnya naik, biasanya seseorang akan merasakan sakit pada bagian perut.

Masalah kesehatan bisa dirasakan oleh siapa saja dan semua kalangan. Maka sangat perlu menghindari makanan dan minuman yang menjadi pantangan. Dirangkum dari Hellosehat dan beragam sumber, Kamis (11/8) berikut adalah pantangan makanan untuk penderita asam lambung.

Makanan dengan Kandungan Tinggi Lemak

Pantangan makanan untuk penderita asam lambung yang pertama adalah makanan lemak yang tinggi. Umumnya lemak diperlukan tubuh untuk beberapa hal, akan tetapi apabila dikonsumsi dalam porsi besar justru akan menyebabkan gejala maag.

Hal tersebut dikarenakan lemak akan melemahkan otot di katup kerongkongan bawah. Kondisi tersebut mengakibatkan kerongkongan mudah terbuka dan membuat asam lambung naik ke kerongkongan.

Momen ini membuat seseorang akan merasakan nyeri dan sensasi terbakar di dada atau biasa disebut dengan heartburn. Tak hanya menyebabkan heartburn saja, makanan tinggi lemak juga bisa merangkan hormon kolestistokinin yang bisa membuat tenggorokan mengendur dan menyebabkan asam lambung naik.

Makanan tinggi lemak juga membuat pencernaan bekerja lebih lama dikarenakan organ lambung penuh dan produksi asamnya semakin tinggi.

Makanan Pedas

Makanan pedas juga menjadi salah satu pantangan makanan untuk penderita asam lambung. Meski memiliki daya tarik tersendiri, banyak olahan makanan pedas yang justru tidak baik untuk penderita maag.

Makanan pedas ini perlu dibatasi bagi para penderita maag. Umumnya, rasa pedas datang dari cabai dan masakan yang satu ini diketahui mengandung zat bernama capsaicin.

Shutterstock/wizdata

Zat tersebut diketahui akan memperlambat kerja sistem pencernaan.

Buah Citrus

Pantangan makanan untuk penderita asam lambung berikutnya adalah buah citrus. Buah-buahan ini meliputi jeruk, lemon hingga jeruk Bali yang menjadi pantangan asam lambung.

©Unsplash/Jeremy Yap

Buah-buahan ini memang mengandung vitamin C yang tinggi. Akan tetapi mengonsumsi buah citrus secara terus-menerus dan berlebihan akan memicu asam lambung menjadi naik.

Pantangan makanan untuk penderita asam lambung selanjutnya adalah makanan asin. Sudah dibuktikan dalam penelitian jika makanan tinggi garam akan memicu refluks asam.

Diduga hal ini karena umumnya makanan asin dimakan bersama dengan gorengan dan makanan berlemak. Namun kondisi ini tak berpengaruh pada orang sehat dengan pola makan yang baik pula.

Oleh sebab itu, masih perlu penelitian lebih lanjut untuk membuktikan hal ini.

Bawang

Pantangan makanan untuk penderita asam lambung lainnya adalah bawang. Perlu diketahui jika bawang-bawangan seperti bawang merah, bawang putih serta bombay bisa memicu asam lambung. Sebab, bawang merupakan salah satu makanan yang bisa melemahkan otot kerongkongan bagian bawah.

©Pixabay

Sehingga ini akan menimbulkan risiko asam lambung naik dan menjadi tinggi. Bukan hanya itu, bawang memiliki kandungan zat yang bisa menyebabkan masalah pencernaan antara lain seperti sendawa

Ini tentu menjadi gejala maag yang memperburuk kenaikan asam lambung.