8 Resep Teh Tarik yang Lezat, Referensi Ide Bisnis Rumahan

Merdeka.com - Ada aneka resep teh tarik yang bisa dicoba dibuat di rumah. Teh tarik merupakan salah satu minuman yang begitu lezat. Minuman ini banyak dijumpai di daerah Asia Tenggara. Tak terkecuali Indonesia.

Teh tarik merupakan minuman perpaduan antara teh dan susu. Minuman ini juga memiliki cita rasa yang khas dan wangi yang harum. Sesuai namanya, cara penyajian teh tarik begitu unik. Teh dan susu ini dicampur menjadi satu kemudian dituangkan di dua cangkir yang berbeda.

Minuman ini kemudian terlihat seakan ditarik dari cangkir satu ke cangkir lain. Lantas bagaimana resep teh tarik yang lezat dan bisa menjadi referensi ide bisnis rumahan?

Melansir dari berbagai sumber, Selasa (23/5), simak ulasan informasinya berikut ini.

Resep Teh Tarik Khas Aceh

cookpad.com ©2023 Merdeka.com

Bahan-bahan:

2 kantong teh hitam aroma melati

60 ml susu evaporasi

4 sendok makan susu kental manis

200-300 ml air mendidih

Cara Membuat:

1. Siapkan 2 gelas kaca atau stainless yang memiliki pegangan
2. Seduh teh hitam dalam gelas menggunakan air panas
3. Tambahkan susu evaporasi dan susu kental manis
4. Siapkan gelas kosong lainnya dan tuangkan gelas yang berisi campuran teh dan susu ke dalam gelas. Teruskan hingga berbusa
5. Teh tarik siap disajikan

Resep Teh Tarik Khas Malaysia

Instagram yumfoodprints ©2023 Merdeka.com

Bahan-bahan:

1 sendok makan bubuk teh hitam

300 ml susu cair plain (tanpa rasa)

100 gram gula merah yang sudah disisir halus

4 sendok teh gula pasir

13 ruas jahe, iris tipis

7 butir cengkeh

7 kapulaga hijau

1 batang kayu manis

Cara Membuat:

1. Rebus air dengan gula merah, jahe, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga
2. Jika sudah mendidih, matikan api dan tambahkan bubuk teh hitam, aduk hingga larutan
3. Tambahkan susu cair dan gula pasir
4. Aduk hingga merata
5. Saring hingga teh hingga tidak ada lagi ampas di dalamnya
6. Untuk menghasilkan busa, teh bisa kocok atau diMasukkan blender
7. Teh tarik khas Malaysia, siap disajikan

Resep Teh Tarik Madu

pinterest.com ©2023 Merdeka.com

Bahan-bahan:

4 kantung teh celup

2 bungkus susu bubuk

15 sendok makan madu

3 sendok makan susu kental manis

800 ml air

Cara Membuat:

1. Rebus 500 ml air dan teh celup hingga mendidih.
2. Pidahkan ke wadah
3. Tambahkan madu dan susu kental manis
4. Rebus 300 ml air dan susu bubuk
5. Tuangkan ke dalam wadah yang berisi campuran teh, krimer, dan madu tadi
6. Aduk hingga merata
7. Pindahkan dalam botol
8. Kocok hingga berbusa
9. Masukkan ke dalam gelas saji
10. Bisa ditambahkan toping sesuai selera
11. Teh tarik madu siap disajikan

Resep Teh Tarik Kayu Manis

cookpad.com ©2023 Merdeka.com

Bahan-bahan:

1 kantoh teh celup

250 air

1/4 sendok teh kayu manis bubuk

2 sendok makan susu kental manis vanila

1 sendok makan madu

gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

1. Didihkan air kemudian kecilkan api
2. Masukkan kayu manis bubuk dan susu kental manis
3. Celupkan teh selama 1 menit dan angkat
4. Jika sudah, matikan api dan pindahkan ke gelas
5. Saring kembali agar tidak ada ampas yang tersisa
6. Diamkan sejenak
7. Masukkan madu dan aduk hingga merata
8. Tambahkan gula sesuai selera
9. Tarik teh dengan cara memindahkan dari gelas ke gelas lainnya
10. Sajikan selagi hangat

Resep Teh Tarik Green Tea

cookpad.com ©2023 Merdeka.com

Bahan-bahan:

3 sendok makan teh green tea bubuk

susu kental manis secukupnya

susu cair secukupnya

1 sedok makan gula pasir

es batu

Cara Membuat:

1. Rebus air dan green tea bubuk hingga mendidih
2. Pisahkan air teh dan ampasnya dengan saringan
3. Masukkan air teh ke dalam cangkir berukuran sedang
4. Masukkan susu kental manis dan gula pasir
5. Tarik dengan memindahkan ke dalam gelas ke gelas lainnya
6. Teh tarik green tea siap disajikan

Resep Teh Tarik Cincau

cookpad.com ©2023 Merdeka.com

Bahan-bahan:

teh hitam bubuk secukupnya

500 ml air matang

1 saschet krimer

1/2 bungkus cincau

gula secukupnya

es batu secukupnya

Tambahan alat:

parutan

blender

Cara Membuat:

1. Cincau diparut menggunakan parutan
2. Cuci hingga bersih dan sisihkan
3. Seduh teh ke dalam air panas, kemudian saring
4. Siapkan blender
5. Masukkan seduhan teh, krimer, dan gula pasir ke dalam blender
6. Blender ini digunakan untuk mencampurkan teh dan krimer tanpa perlu ditarik
7. Tuangkan ke dalam gelas saji
8. Tambahkan cincau dan es batu sesuai selera
9. Teh tari cincau siap disajikan

Resep Teh Tarik Boba

pinterest.com ©2023 Merdeka.com

Bahan-bahan:

4 kantung teh celup

1 liter susu cair

es batu secukupnya

5 keping gula kelapa

1 sendok teh vanili

air secukupnya

Bahan untuk boba:

250 gram tepung tapioka

1 sachet jelly instan bubuk

2 sendok makan gula pasir

1 sendok makan coklat bubuk

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan untuk membuat boba
2. Larutkan gula pasir ke dalam air mendidih, dinginkan
3. Campurkan seluruh bahan untuk boba dalam satu wadah
4. Tuangkan larutan gula sedikit demi sedikit
5. Uleni hingga kalis
6. Pilin dan bentuk memanjang
7. Potong adonan dengan ukuran kecil
8. Bentuk bulat menyerupai boba
9. Rebus air di dalam panci
10. Masukkan boba yang sudah berbentuk bulatan kecil
11. Sesekali aduk dengan perlahan agar boba tidak lengket
12. Setelah mulai berwarna gelap dan sedikit mengembang maka sisihkan
13. Tiriskan boba dan simpan dilemari es
14. Selanjutnya seduh teh dengan air panas dan sisihkan
15. Larutkan gula kelapa yang sudah disisir dan vanili.
16. Campurkan dengan seduhan teh tadi
17. Masukkan susu cair
18. Bisa ditarik dengan memindahkan dari gelas ke gelas, atau diaduk saja
19. Tambahkan boba yang telah didinginkan
20. Masukkan es batu sesuai selera
21. Teh tarik boba siap disajikan

Resep Teh Tarik Jelly

cookpad.com ©2023 Merdeka.com

Bahan-bahan:

Susu kental manis 1 sendok makan

Teh tubruk

Gula pasir 1 sendok teh

Air satu gelas

Cara Membuat:

1. Rebus campuran air dan teh tubruk hingga mendidih
2. Jika sudah mendidih, saring ke dalam gelas agar tidak ada ampas teh yang tersisa
3. Tambahkan susu kental manis dan gula pasir
4. Tarik dengan berpindah-pindah sampai berbusa
5. Tuangkan pada kemasan baik botol atau kantong plastik
6. Bisa juga ditambahkan jelly
7. Simpan dilemari es

(mdk/tan)