8 Makanan Thailand Terkenal Paling Enak, Banyak Dijual di Indonesia

merdeka.com Sekitar 3 Tahun yang lalu

Merdeka.com - Makanan Thailand kini mulai marak di berbagai kota besar di Indonesia. Demi menyantap menu khas negeri gajah putih ini, Anda tak perlu repot-repot terbang ke sana. Kini sudah banyak restoran dan pedagang kaki lima yang mulai menjajakannya.

Cita rasa khas Thailand cukup unik. Meski sebagian besar macam-macam bumbu dan rempahnya tak jauh beda, dengan kuliner Nusantara. Sehingga wajar bila sebagian besar makanan Thailand, mudah diterima oleh lidah banyak orang Indonesia.

Bila berkunjung ke Thailand, pastikan untuk menyempatkan diri ke berbagai destinasi wisata menarik. Termasuk wisata budaya dan berwisata kuliner khasnya, yang pasti membuat ketagihan.

Berikut beberapa makanan Thailand yang terkenal paling enak, banyak dijual di Indonesia.

Tom Kha Kai

makanan thailand

Makanan Thailand terkenal yang cukup digemari oleh banyak orang ialah tom kha kai atau Tom Kha Gai. Orang luar banyak menyebutnya sebagai Thai coconut soup.

Tom Kha Kai termasuk jenis sup berkuah santan yang tidak terlalu pekat. Sehingga memberi sensasi gurih dan segar. Selain itu, ada cita rasa sedikit masami daun jeruk purut. Sup ini kerap dijadikan sebagai hidangan pembuka, atau bisa juga sebagai makanan pendamping.

Pad Thai

makanan thailand

Makanan Thailand selanjutnya bila dilihat sekilas, menyerupai mie goreng. Pad Thai merupakan kwetiau goreng lazim dijumapi sebagai jajanan kakilima. Rasa kaldunya berasal dari udang dan telur.

Bumbu untuk Pad Thai terbilang sederhana, seperti minyak ikan, gula aren, cabai, jeruk nipis, kecap ikan dan sedikit kacang tanah. Disajikan bersama bunga pisang mentah, tauge, daun ketumbar, acar lobak dan kucai.

Mango Sticky Rice

ilustrasi mango sticky rice

©Pixabay/Huahom

Salah satu menu paling populer dari Thailand dan sempat viral di Indonesia. Hingga Mango Sticky Rice banyak dijajakan oleh pedagang kaki lima, hingga di restoran mewah.

Proses mengolahnya juga sangat mudah. Cukup menyiapkan ketan yang sudah matang. Dihidangkan dengan potongan mangga kuning. Lalu siram dengan santan yang sudah direbus bersama gula dan sedikit garam, tapi jangan sampai mendidih.

Tom Yum

tom yum

Makanan Thailand berikutnya yang tak kalah viral ialah Tom Yum. Menu ini sudah sejak lama masuk di Tanah Air, sebagai sup seafood yang segar nan menggiurkan. Sesuai dengan namanya, Tom berarti proses perebusan. Sementara Yum mengacu pada jenis bumbu khas Thailand.

Tom Yum merupakan jenis sup pedas dan asam yang terbuat dari bahan seperti serai, daun jeruk, lengkuas, air jeruk nipis, kecap ikan, dan bubuk cabai. Terdapat dua versi, ada yang menggunakan santan dan ada yang kuah bening.

Khao Pad

makanan thailand

Kha pad termasuk makanan Thailand yang pupoler pula di Indonesia, dan lebih dikenal sebagai nasi goreng Thai. Sesuai dengan namanya, khao artinya nasi dan phat atau pad berarti menumis.

Seperti penyajian nasi goreng pada umumnya, khao pad semakin nikmat disantap bersama irisan mentimun, tomat, daun bawang, dan daun ketumbar. Bedanya, makanan Thailand ini kerap ditambahkan perasan jeruk nipis.

Yam Talay dan Som Tam

makanan thailand

Dua salad khas makanan Thailand yang menggiurkan, ada Yam Talay dan Som Tam. Letak perbedaannya, Yam Talay dicampur dengan seafood. Sesuai dengan namanya, Talay yang berarti makanan laut.

Sedangkan Som tam dikenal pula sebagai salad pepaya mentah. Irisan tipis pepaya mentah ini diberi bumbu pedas, saus ikan, gula palem, dan perasan jeruk nipis. Serta tambahan udang kering, kacang sangrai dan terong bulat bagi yang suka.

Pad Kra Pao

makanan thailand

Makanan Thailand yang tak kalah menggugah selera dan mudah dibuat ialah Pad Kra Pao. Masakan sejenis tumis dengan bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus tiram dan kecap asin. Pad Kra Pao juga banyak dijajakan di pinggir jalan dan beberapa restoran Thailand di Indonesia.

Gaeng Daeng

Makanan Thailand yang berkuah dan menyegarkan selanjutnya, dari Gaeng Daeng. Namanya cukup unik, ditambah dengan aroma wangi rempah yang pastinya menggiurkan. Perpaduan sensasi rasa manis, gurihnya santan, serta asin dari saus ikan.

Sup kari berwarna merah ini memiliki kaldu dari potongan ayam. Kemudian cita rasa segar dari nanas dan potongan bambu muda. Biasanya menjadi pendamping bersama nasi hangat.

Itulah beberapa makanan Thailand terkenal paling enak dan banyak ditemui di Indonesia. Cita rasa yang ditawarkan tak beda jauh dengan lidah kita. Memadukan sensasi pedas, asin dan gurih yang begitu nendang.

(mdk/kur)