7 Resep Kebab Berbagai Kreasi Isian yang Lezat, Bisa Jadi Ide Bekal Anak di Sekolah

trending

7 Resep Kebab Berbagai Kreasi Isian yang Lezat, Bisa Jadi Ide Bekal Anak di Sekolah

Berikut resep kebab berbagai kreasi isian yang lezat.

Kebab merupakan salah satu makanan yang berasal dari Turki.

Meski berasal dari Turki, eksistensi kebab di Indonesia sudah tidak perlu diragukan lagi.

Bahkan, kebab banyak digemari oleh masyarakat luas.

Tidak heran apabila kebab sudah menjamur di Tanah Air.

Saking larisnya, hampir di sepanjang jalan terdapat penjual kebab Turki.

Kebab biasanya berisikan daging sapi berbumbu khas dan dipadukan dengan sayuran.

Namun kebab kini sudah mulai muncul berbagai macam varian isian. Kalian juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Lantas bagaimana resep kebab berbagai kreasi isian yang lezat?

Melansir dari berbagai sumber, Senin (19/2), simak ulasan informasinya berikut ini.

Resep Kebab Berbagai Kreasi Isian

1. Kebab Turki Daging Sapi

Bahan Daging:
- 100 cc yoghurt rasa plain
- 3 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1/2 kg daging sapi, iris melintang
- 1/2 sendok teh ketumbar
- Lada secukupnya
- Garam

Cara Membuat Daging Kebab:

Cuci bersih daging, lalu pukul-pukul hingga melebar dan lunak.
Haluskan cabai merah, ketumbar, bawang putih, dan jahe.
Lumuri daging sapi dengan bumbu halus, hingga daging berbumbu rata.
Beri yoghurt, garam dan lada secukupnya. Diamkan selama 10 menit
Setelah bumbu meresap, panggang daging hingga matang.

Bahan Kebab dan Isiannya:

- 25 gram bawang bombay, iris tipis
- 25 gram tomat, iris tipis
- 25 gram selada, iris tipis
- 25 gram timun, iris tipis
- 1 lembar tortilla (roti kebab)
- 1 sendok teh saus tomat, secukupnya
- 1 sendok makan mayones, secukupnya
- 1 sendok teh margarin
- Irisan daging kebab, secukupnya

Kamu sudah membaca beberapa halaman, Berikut rekomendasi
berita untuk kamu.

SWIPE UP

Untuk melanjutkan membaca.

Cara Membuat:

Olesi wajan dengan margarin. Panggang tortilla sampai kecokelatan, angkat.
Tumis bawang bombay.
Taruh tortilla di atas piring, tata bawang bombay, selada, timun, dan tomat di tengah tortilla dengan bentuk memanjang.
Tuang saus tomat dan saus sambal secukupnya di atas sayuran.
Letakkan daging kebab di atasnya, ratakan bentuk memanjang.
Beri mayones secukupnya lalu gulung tortilla.

Resep Kebab Berbagai Kreasi Isian

2. Kebab Ayam

Bahan:
- Timun secukupnya
- Saus tomat
- Wortel secukupnya
- Mayones
- Selada secukupnya
- Saus sambal
- Ayam bbq matang
- Tortilla

Cara Membuat:

Parut wortel, potong kecil-kecil timun dan selada.
Siapkan ayam bbq.
Tuang kedua saus tomat dan mayones, masukkan ayam bbq, irisan selada, wortel parut, timun cacah ke dalam tortilla. Gulung.
Olesi kebab dengan margarin, panggang di atas teflon panas.

Resep Kebab Berbagai Kreasi Isian

3. Kebab Mini Isi Daging

Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 100 ml susu panas
- 3 sendok makan minyak goreng bersih
- 1/2 sendok teh bawang putih
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- Margarine secukupnya

Bahan Isian:

- 3 iris daging ayam dipotong slice
- 3 butir telur ayam digoreng dadar setengah matang
- 3 lembar keju kraff
- Saus sambal secukupnya
- Mayonaise secukupnya

Cara Membuat:

Campur terigu, garam, bawang putih, gula, tuang minyak goreng, dan air sedikit demi sedikit sembari diaduk rata.
Ambil 1 bulatan adonan, lalu pipihkan pakai rolling pin atau alat bersih lainnya. Sambil taburi tepung terigu sedikit demi sedikit.
Panggang kulit kebab di atas teflon selama 1 menit. Sisihkan dan tutup dengan lap.
Masukkan isiannya, dadar telur, keju, dan smoke beef, lipat sesuai selera, dan saus sambal. Panasi lagi di atas teflon.

Resep Kebab Berbagai Kreasi Isian

4. Kebab Tuna

Bahan:
- 5 lembar kulit tortilla
- 5 butir telur rebus
- 5 sendok makan saus cabai
- 5 sendok makan mayonaise
- 1 batang selada
- 1 kaleng tuna kaleng
- 1 biji tomat iris tipis
- 1 siung bawang bombay

Cara Membuat:

Tumis ikan tuna kalengan dan bawang bombay sampai wangi.
Beri garam, bumbu penyedap rasa dan sedikit oregano. Tumis sampai sedikit kering.
Siapkan kulit tortilla. Susun atau masukkan isian selada, tomat, telur rebus di dalam tortilla susun sesuai selera.
Tambahkan tumis ikan tuna, mayonaise, dan saus. Gulung.
Goreng kebab di atas teflon hingga sedikit kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Resep Kebab Berbagai Kreasi Isian

5. Kebab Ayam Popslice

Bahan:
- 200 gram kubis
- 4 sendok makan tepung gandum
- 4 daging ayam cincang
- 1 butir telur
- 1 biji kentang
- 1/3 batang lobak merah
- Bumbu nasi goreng instan
- Margarin

Cara Membuat:

Satukan semua bahan di dalam mangkuk kecuali margarin.
Kepalkan adonan tadi kemudian bentuk sesuai selera.
Panaskan teflon.
Letakkan margarin, kemudian panggang kebab hingga matang.
Sajikan dengan yoghurt atau saus sesuai selera.

Resep Kebab Berbagai Kreasi Isian

6. Kebab Cokelat

Bahan:
- 2 sachet susu kental manis cokelat
- Kulit lumpia
- Blueband
- Meses ceres
- Keju lembaran

Cara Membuat:

Oles kulit lumpia dengan blueband.
Beri meses ceres dan potongan keju lembaran, lumuri susu, tutup kulitnya.
Olesi kebab dengan blueband. Panggang di teflon anti lengket dengan api kecil. Angkat.

Resep Kebab Berbagai Kreasi Isian

7. Kebab Pisang

Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 3 buah pisang kepok
- 3 sendok teh gula pasir
- 1 butir telur
- Margarin / mentega secukupnya

Cara Membuat:

Hancurkan pisang, campur dengan 2 sendok teh gula dan 1 sendok teh mentega. Masak sebentar dengan api kecil sampai matang, lalu lumat.
Pipihkan roti tawar dengan penggiling atau alat lainnya.
Kocok lepas telur dengan 1 sendok teh gula.
Masukkan pisang halus di atas roti pipih. Gulung.
Panggang dengan teflon. Kemudian angkat sebentar, lalu gulingkan roti ke dalam kocokan telur.
Setelah teflon panas beri mentega 1 atau 2 sendok makan, kemudian masak roti sampai kecokelatan.

7 Resep Kebab Berbagai Kreasi Isian yang Lezat, Bisa Jadi Ide Bekal Anak di Sekolah

19 Februari 2024 10:38

Artikel ini ditulis oleh

Editor Dani Mardanih

Kebab merupakan salah satu makanan yang berasal dari Turki. Namun, eksistensi kebab di Indonesia sudah tidak perlu diragukan.

Topik Terkait

Reporter

Tantiya Nimas Nuraini

Seblak Resep Seblak Sederhana ala Rumahan, Pedas dan Nikmat

Seblak, kuliner lezat khas Sunda ini sangat populer terutama di kalangan anak muda.

Baca Selengkapnya

Resep 8 Resep Makanan Oriental yang Lezat & Mudah Dibuat, Kaya Akan Cita Rasa Otentik

Berikut resep makanan oriental yang lezat dan bisa dijadikan ide bisnis di rumah.

Baca Selengkapnya

Resep masakan 6 Resep Tumis Kecipir Simple untuk Makan Siang, Praktis dan Lezat

Sajikan olahan kecipir sederhana dan lezat ini untuk temani makan siang Anda.

Baca Selengkapnya

Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.

SWIPE UP

Untuk melanjutkan membaca.

Menu Bekal Simpel 7 Resep Bekal Telur Aneka Kreasi, Enak dan Tak Bikin Bosan

Telur dapat diolah menjadi makanan yang menggugah selera untuk bekal si kecil ke sekolah.

Baca Selengkapnya

resep praktis 5 Resep Hidangan Wajib Lebaran, dari Rendang hingga Opor Ayam, Bikin Lebaran Makin Berkesan

Dalam menyambut hari raya Idul Fitri, ada makanan-makanan khas yang biasanya disantap oleh keluarga. Makanan khas lebaran ini adalah pelengkap di hari lebaran.

Baca Selengkapnya

Resep 6 Resep Olahan Kentang Jadi Sayur Berkuah yang Lezat, Cocok Sebagai Menu Makan Keluarga

Berikut resep olahan kentang menjadi sayur berkuah yang lezat dan cocok sebagai menu makan keluarga.

Baca Selengkapnya

Trending Inspirasi Bekal Makanan Anak Sekolah yang Praktis, Berikut Cara Membuatnya

Merdeka.com merangkum informasi tentang inspirasi bekal makanan anak sekolah yang praktis, lezat dan mudah dibuat, berikut resep lengkapnya.

Baca Selengkapnya

Resep 6 Resep Olahan Kerang Kepah Spesial dan Mudah, Lezatnya Bikin Ketagihan

Jadikan makan siang bersama keluarga lebih spesial dengan sajian kerang kepah.

Baca Selengkapnya

Konten Menarik 7 Resep Masakan Simpel yang Enak dan Hemat, Mudah Dibuat

Mengolah masakan rumahan yang lezat tidak selalu memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan yang sulit dicari.

Baca Selengkapnya