Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

7 Resep Kebab Berbagai Kreasi Isian yang Lezat, Bisa Jadi Ide Bekal Anak di Sekolah

7 Resep Kebab Berbagai Kreasi Isian yang Lezat, Bisa Jadi Ide Bekal Anak di Sekolah

7 Resep Kebab Berbagai Kreasi Isian yang Lezat, Bisa Jadi Ide Bekal Anak di Sekolah

Berikut resep kebab berbagai kreasi isian yang lezat.

Kebab merupakan salah satu makanan yang berasal dari Turki.

Meski berasal dari Turki, eksistensi kebab di Indonesia sudah tidak perlu diragukan lagi.

Bahkan, kebab banyak digemari oleh masyarakat luas.

Tidak heran apabila kebab sudah menjamur di Tanah Air.

Saking larisnya, hampir di sepanjang jalan terdapat penjual kebab Turki.

Kebab biasanya berisikan daging sapi berbumbu khas dan dipadukan dengan sayuran.

Namun kebab kini sudah mulai muncul berbagai macam varian isian. Kalian juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Lantas bagaimana resep kebab berbagai kreasi isian yang lezat?

Melansir dari berbagai sumber, Senin (19/2), simak ulasan informasinya berikut ini.

Resep Kebab Berbagai Kreasi Isian

1. Kebab Turki Daging Sapi<br>

1. Kebab Turki Daging Sapi

Bahan Daging:
- 100 cc yoghurt rasa plain
- 3 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1/2 kg daging sapi, iris melintang
- 1/2 sendok teh ketumbar
- Lada secukupnya
- Garam

Cara Membuat Daging Kebab:

  1. Cuci bersih daging, lalu pukul-pukul hingga melebar dan lunak.
  2. Haluskan cabai merah, ketumbar, bawang putih, dan jahe.
  3. Lumuri daging sapi dengan bumbu halus, hingga daging berbumbu rata.
  4. Beri yoghurt, garam dan lada secukupnya. Diamkan selama 10 menit
  5. Setelah bumbu meresap, panggang daging hingga matang.

Bahan Kebab dan Isiannya:

- 25 gram bawang bombay, iris tipis
- 25 gram tomat, iris tipis
- 25 gram selada, iris tipis
- 25 gram timun, iris tipis
- 1 lembar tortilla (roti kebab)
- 1 sendok teh saus tomat, secukupnya
- 1 sendok makan mayones, secukupnya
- 1 sendok teh margarin
- Irisan daging kebab, secukupnya

Cara Membuat:

  1. Olesi wajan dengan margarin. Panggang tortilla sampai kecokelatan, angkat.
  2. Tumis bawang bombay.
  3. Taruh tortilla di atas piring, tata bawang bombay, selada, timun, dan tomat di tengah tortilla dengan bentuk memanjang.
  4. Tuang saus tomat dan saus sambal secukupnya di atas sayuran.
  5. Letakkan daging kebab di atasnya, ratakan bentuk memanjang.
  6. Beri mayones secukupnya lalu gulung tortilla.

Resep Kebab Berbagai Kreasi Isian

2. Kebab Ayam<br>

2. Kebab Ayam

Bahan:
- Timun secukupnya
- Saus tomat
- Wortel secukupnya
- Mayones
- Selada secukupnya
- Saus sambal
- Ayam bbq matang
- Tortilla

Cara Membuat:

  1. Parut wortel, potong kecil-kecil timun dan selada.
  2. Siapkan ayam bbq.
  3. Tuang kedua saus tomat dan mayones, masukkan ayam bbq, irisan selada, wortel parut, timun cacah ke dalam tortilla. Gulung.
  4. Olesi kebab dengan margarin, panggang di atas teflon panas.

Resep Kebab Berbagai Kreasi Isian

3. Kebab Mini Isi Daging<br>

3. Kebab Mini Isi Daging

Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 100 ml susu panas
- 3 sendok makan minyak goreng bersih
- 1/2 sendok teh bawang putih
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- Margarine secukupnya

Bahan Isian:

- 3 iris daging ayam dipotong slice
- 3 butir telur ayam digoreng dadar setengah matang
- 3 lembar keju kraff
- Saus sambal secukupnya
- Mayonaise secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campur terigu, garam, bawang putih, gula, tuang minyak goreng, dan air sedikit demi sedikit sembari diaduk rata.
  2. Ambil 1 bulatan adonan, lalu pipihkan pakai rolling pin atau alat bersih lainnya. Sambil taburi tepung terigu sedikit demi sedikit.
  3. Panggang kulit kebab di atas teflon selama 1 menit. Sisihkan dan tutup dengan lap.
  4. Masukkan isiannya, dadar telur, keju, dan smoke beef, lipat sesuai selera, dan saus sambal. Panasi lagi di atas teflon.

Resep Kebab Berbagai Kreasi Isian

4. Kebab Tuna<br>

4. Kebab Tuna

Bahan:
- 5 lembar kulit tortilla
- 5 butir telur rebus
- 5 sendok makan saus cabai
- 5 sendok makan mayonaise
- 1 batang selada
- 1 kaleng tuna kaleng
- 1 biji tomat iris tipis
- 1 siung bawang bombay

Cara Membuat:

  1. Tumis ikan tuna kalengan dan bawang bombay sampai wangi.
  2. Beri garam, bumbu penyedap rasa dan sedikit oregano. Tumis sampai sedikit kering.
  3. Siapkan kulit tortilla. Susun atau masukkan isian selada, tomat, telur rebus di dalam tortilla susun sesuai selera.
  4. Tambahkan tumis ikan tuna, mayonaise, dan saus. Gulung.
  5. Goreng kebab di atas teflon hingga sedikit kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Resep Kebab Berbagai Kreasi Isian

5. Kebab Ayam Popslice<br>

5. Kebab Ayam Popslice

Bahan:
- 200 gram kubis
- 4 sendok makan tepung gandum
- 4 daging ayam cincang
- 1 butir telur
- 1 biji kentang
- 1/3 batang lobak merah
- Bumbu nasi goreng instan
- Margarin

Cara Membuat:

  1. Satukan semua bahan di dalam mangkuk kecuali margarin.
  2. Kepalkan adonan tadi kemudian bentuk sesuai selera.
  3. Panaskan teflon.
  4. Letakkan margarin, kemudian panggang kebab hingga matang.
  5. Sajikan dengan yoghurt atau saus sesuai selera.

Resep Kebab Berbagai Kreasi Isian

6. Kebab Cokelat<br>

6. Kebab Cokelat

Bahan:
- 2 sachet susu kental manis cokelat
- Kulit lumpia
- Blueband
- Meses ceres
- Keju lembaran

Cara Membuat:

  1. Oles kulit lumpia dengan blueband.
  2. Beri meses ceres dan potongan keju lembaran, lumuri susu, tutup kulitnya.
  3. Olesi kebab dengan blueband. Panggang di teflon anti lengket dengan api kecil. Angkat.

Resep Kebab Berbagai Kreasi Isian

7. Kebab Pisang<br>

7. Kebab Pisang

Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 3 buah pisang kepok
- 3 sendok teh gula pasir
- 1 butir telur
- Margarin / mentega secukupnya

Cara Membuat:

  1. Hancurkan pisang, campur dengan 2 sendok teh gula dan 1 sendok teh mentega. Masak sebentar dengan api kecil sampai matang, lalu lumat.
  2. Pipihkan roti tawar dengan penggiling atau alat lainnya.
  3. Kocok lepas telur dengan 1 sendok teh gula.
  4. Masukkan pisang halus di atas roti pipih. Gulung.
  5. Panggang dengan teflon. Kemudian angkat sebentar, lalu gulingkan roti ke dalam kocokan telur.
  6. Setelah teflon panas beri mentega 1 atau 2 sendok makan, kemudian masak roti sampai kecokelatan.

6 Resep Tumis Kecipir Simple untuk Makan Siang, Praktis dan Lezat

6 Resep Tumis Kecipir Simple untuk Makan Siang, Praktis dan Lezat

Sajikan olahan kecipir sederhana dan lezat ini untuk temani makan siang Anda.

Baca Selengkapnya
Resep Ayam Betutu Lezat Ala Rumahan, Jadikan Makan Siang Makin Istimewa

Resep Ayam Betutu Lezat Ala Rumahan, Jadikan Makan Siang Makin Istimewa

Kuliner khas Bali yang satu ini bisa menjadi alternatif menu makan Anda bersama keluarga.

Baca Selengkapnya
7 Resep Bekal Telur Aneka Kreasi, Enak dan Tak Bikin Bosan

7 Resep Bekal Telur Aneka Kreasi, Enak dan Tak Bikin Bosan

Telur dapat diolah menjadi makanan yang menggugah selera untuk bekal si kecil ke sekolah.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
6 Resep Olahan Kentang Jadi Sayur Berkuah yang Lezat, Cocok Sebagai Menu Makan Keluarga

6 Resep Olahan Kentang Jadi Sayur Berkuah yang Lezat, Cocok Sebagai Menu Makan Keluarga

Berikut resep olahan kentang menjadi sayur berkuah yang lezat dan cocok sebagai menu makan keluarga.

Baca Selengkapnya
Resep Tahu Tek Surabaya, Gurih dan Lezat

Resep Tahu Tek Surabaya, Gurih dan Lezat

Tahu tek adalah makanan khas Surabaya yang gurih dan lezat.

Baca Selengkapnya
Inspirasi Bekal Makanan Anak Sekolah yang Praktis, Berikut Cara Membuatnya

Inspirasi Bekal Makanan Anak Sekolah yang Praktis, Berikut Cara Membuatnya

Merdeka.com merangkum informasi tentang inspirasi bekal makanan anak sekolah yang praktis, lezat dan mudah dibuat, berikut resep lengkapnya.

Baca Selengkapnya
7 Resep Masakan Simpel yang Enak dan Hemat, Mudah Dibuat

7 Resep Masakan Simpel yang Enak dan Hemat, Mudah Dibuat

Mengolah masakan rumahan yang lezat tidak selalu memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan yang sulit dicari.

Baca Selengkapnya
7 Resep Opor Ayam Sederhana, Wangi dan Mudah, Hidangan Wajib saat Lebaran

7 Resep Opor Ayam Sederhana, Wangi dan Mudah, Hidangan Wajib saat Lebaran

Opor Ayam adalah hidangan wajib saat lebaran untuk menemani makan ketupat. Rasanya yang lezat membuat hidangan satu ini diusaki semua usia dan kalangan

Baca Selengkapnya
10 Resep Ikan Bakar Rumahan Spesial, Mulai Ikan Bakar Kecap, Madu, sampai Jimbaran

10 Resep Ikan Bakar Rumahan Spesial, Mulai Ikan Bakar Kecap, Madu, sampai Jimbaran

Mau bikin pesta BBQ bersama keluarga, teman, atau rekan di kantor saat outing? Coba beberapa resep ikan bakar berikut!

Baca Selengkapnya