5 Resep Minuman Hangat Tradisional, Bantu Jaga Kesehatan dan Cocok Saat Musim Dingin

Merdeka.com - Resep minuman hangat saat ini tengah diburu oleh masyarakat. Bagaimana tidak, di sebagian wilayah Indonesia telah memasuki musim hujan. Hawa dingin sudah mulai dirasakan oleh sebagian warga.

Untuk menghangatkan tubuh, sangat dibutuhkan minuman hangat yang enak dan lezat. Apalagi jika minuman hangat tersebut juga bisa membantu menjaga kesehatan tubuh. Misalnya seperti meningkatkan imunitas tubuh. Lantas apa saja resep minuman hangat tradisional yang cocok di musim dingin ini?

Melansir dari berbagai sumber, Selasa (6/10/2020), simak ulasan informasinya berikut ini.

Resep Minuman Hangat Wedang Uwuh

Bahan:

Instagram @sasaki82 ©2020 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Rebus air dalam panci hingga setengah mendidih
2. Masukkan semua bahan kecuali gula batu ke dalam rebusan
3. Masak hingga mendidih dan angkat
4. Tambahkan gula batu ke dalam gelas
5. Tuang wedang uwuh dan aduk hingga gula batu larut
6. Minuman hangat wedang uwuh telah siap untuk dihidangkan

Resep Minuman Hangat Bir Pletok

Bahan:

Instagram @dapur_resep ©2020 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Masukkan air, gula dan jahe ke dalam panci
2. Rebus dengan menggunakan api sedang hingga mendidih dan gula larut seluruhnya
3. Tambahkan kayu secang ke larutan gula dan jahe
4. Aduk larutan hingga tercampur rata
5. Tambahkan garam, cengkih, kayu manis, kapulaga dan pala yang dimemarkan
6. Masukkan batang serai yang dimemarkan
7. Masak kembali dengan api kecil hingga aroma harum tercium
8. Proses merebus ini membutuhkan waktu kurang lebih 1 jam
9. Angkat larutan dan saring ampasnya
10. Minuman hangat bir pletok telah siap dihidangkan

Resep Minuman Hangat Bajigur

Bahan:

Instagram @faraleyama ©2020 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Masukkan semua bahan kecuali kolang kaling ke dalam panci
2. Rebus dengan api sedang hingga mendidih
3. Masukkan kolang kaling ke dalam larutan
4. Aduk hingga tercampur rata
5. Masak kembali hingga mendidih
6. Minuman hangat bajigur telah siap disajikan selagi panas

Resep Minuman Hangat Wedang Jahe

Bahan:

Instagram @rotiqunew ©2020 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Masukkan air ke panci lalu panaskan dengan api sedang
2. Masukkan jahe, serai, gula aren dan kayu manis ke dalam air rebusan
3. Masak hingga mendidih dan jahe pun beraroma wangi
4. Jika sudah mendidih, masukkan madu sesuai selera agar rasanya makin nikmat
5. Aduk sebentar lalu angkat
6. Saring air wedang dan masukkan ke gelas saji
7. Minuman hangat wedang jahe telah siap dihidangkan selagi panas

Resep Minuman Hangat Kembang Tahu

Bahan Kembang Tahu:

Bahan Kuah Jahe:

Instagram @nabielahac ©2020 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Masukkan semua bahan kembang tahu ke dalam panci
2. Masak hingga mendidih sambil diaduk terus
3. Kecilkan api kemudian masak sebentar hingga mendidih lagi
4. Tuang adonan kembang tahu dalam mangkuk
5. Diamkan hingga dingin
6. Masukkan semua bahan kuah jahe ke dalam panci
7. Masak hingga mendidih, sisihkan
8. Ambil kembang tahu dengan sendok yang tidak cekung
9. Tuang kuah jahe ke dalam mangkuk yang telah berisi kembang tahu
10. Minuman hangat kembang tahu telah siap disajikan selagi hangat