Mengolah Daun Mint

Sudah tidak asing lagi dengan peppermint. Daun peppermint sering dijumpai sebagai bahan campuran pasta gigi, obat kumur, permen, dan aromaterapi.

Tanaman mint berasal dari benua Eropa. Tanaman mint terkenal sebagai tanaman herbal tertua di dunia dengan sensasi dingin yang diberikannya. Mint memberikan aroma unik dan rasa agak manis yang memiliki after taste yang sejuk. Senyawa L-carvone bertanggung jawab atas aroma dan rasa khas mint.

Kandungan mentol dan sifat anti bakteri yang kuat daun mint juga berperan penting sebagai pembersih dan pelembap kulit yang baik. Tak heran, banyak produk kecantikan yang menggunakan ekstrak daun mint sebagai bahan utama.

Daun mint yang terkenal mengandung banyak nutrisi ini layak anda coba konsumsi setiap hari.