Kemendag masih menjumpai harga bahan pangan yang cukup tinggi di pasaran. Misalnya harga bawang merah mencapai Rp60.000 per kilogram serta gula pasir (Non-Penugasan) yang dihargai Rp18.000 per kilogram.

Pemerintah akan selalu mendampingi para petani bawang merah di Tanah Air untuk mengantisipasi fluktuasi harga bawang merah di lapangan serta memastikan stok bawang menjelang hari raya Idul Fitri 1441 H

Sejumlah pedagang di pasar tradisional Arjawinangun, Kabupaten Cirebon mengeluhkan lonjakan harga bawang merah yang hampir mencapai 100 persen per kilogram (Kg). Hal ini diakibatkan oleh berkurangnya pasokan bawang merah yang berasal dari berbagai daerah di provinsi Jawa Tengah.

3 Cara menyimpan bawang merah agar tak cepat busuk.

Stok cadangan ini bisa membuat pemerintah mudah dalam mengawasi pergerakan harga komoditas pangan utama agar tidak mengalami kenaikan dan menyumbang inflasi.

Harga Bawang Merah dan Bawang Putih Relatif Stabil di Pasar Kramat Jati. Sejumlah pedagang di Pasar Induk Kramat Jati mengaku harga bawang merah dan bawang putih relatif stabil, meskipun terjadi kenaikan harga di beberapa daerah.

Cara sederhana menanam bawang merah di rumah. Tak perlu membeli bibit untuk membudidayakannya. Pakai saja bawang merah di dapur yang sudah tua.

ZR mengaku diperintahkan warga negara Malaysia inisial A untuk menjemput bawang merah ke Batu Pahat, pada Kamis (30/8) kemarin. ZR juga mengaku dibayar Rp 6 juta jika bawang merah itu sudah sampai.

Wakil Ketua Dewan Perwakilan Rakyat (DPR) RI, Taufik Kurniawan, mendukung langkah Kementerian Pertanian memasukkan lima perusahaan ke dalam daftar hitam karena menjual bawang bombai yang berukuran kecil sebagai bawang merah. Menurutnya, petani bawang merah lokal akan kesulitan bersaing dengan bawang merah imitasi itu.

Ketua Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI), Abdullah Mansuri, menilai pemerintah belum mampu memantau sejauh mana kondisi penjualan bawang lokal dan bawang bombay impor di lapangan. Selain itu, pemerintah juga dinilai terlalu jor-joran mengimpor bawang bombay dalam jumlah cukup banyak.

Ketua Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI), Abdullah Mansuri, menegaskan anggotanya tidak ada yang menjual bawang merah palsu alias bawang bombay mini impor yang dioplos dengan bawang lokal. Abdullah menjelaskan, pihaknya sudah membuat surat edaran larangan sejak tiga bulan yang lalu.

Ketua Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI), Abdullah Mansuri, mengungkapkan penyebab timbulnya kasus bawang merah palsu. Menurutnya, tingginya harga bawang merah menjadi pemicu oknum untuk mengoplos bawang merah lokal dengan bawang bombay mini.

Pemalsuan bawang bombai mini yang dijual sebagai bawang merah oleh importir, tentu merugikan konsumen karena harga bawang bombai yang lebih murah dan rasa yang berbeda dengan bawang merah. Perbedaan bawang bombai mini dan bawang merah adalah terletak pada siung bawang.

Dwi Andreas mengatakan, karakteristik antara bawang merah dan bawang bombai sangat berbeda sehingga sangat mengherankan apabila bawang bombai mudah terjual sebagai bawang merah.

Intip juga cara membuat masker bawang merah.