Sidak Pasar Kramat Jati, Mendag Temukan Harga Bawang Merah Tembus Rp60.000/Kg

Merdeka.com - Menteri Perdagangan atau Mendag Agus Suparmanto melakukan kunjungan ke pasar induk Kramat Jati pada Rabu pagi (29/4). Kunjungan tersebut guna mengecek harga pangan saat memasuki bulan Ramadan 2020.

Dalam lawatannya, Mendag mengklaim sejumlah stok komoditas pangan utama dalam kondisi aman sehingga membuat harga stabil. Stabilitas harga ini membuat masyarakat lebih tenang menjalankan ibadah puasa.

"Harga-harga komoditas barang kebutuhan pokok sebagian besar menunjukkan stabilitas yang baik. Ini tentu menggembirakan masyarakat. Stok di pasar-pasar cukup terpenuhi dan aman sehingga masyarakat bisa tenang menjalankan puasa Ramadan," kata dia melalui siaran pers, Rabu (29/4).

Mendag Agus menjelaskan, sejumlah harga kebutuhan barang pokok terpantau stabil, kendati pelaksanaan Ramadan tahun ini diiringi wabah virus corona. Seperti harga beras medium yang dibanderol Rp9.600 per kilogram, beras premium Rp12.000 per kilogram, gula pasir merk Matahari Merah Rp12.500 per kilogram, minyak goreng curah Rp10.500 per liter, dan minyak goreng kemasan Rp13.000 per liter.

Selain itu, harga tepung terigu dipatok Rp10.000 per kilogram, daging sapi paha belakang di jual Rp120.000 per kilogram, daging ayam ras Rp35.000 per kilogram, telur ayam ras Rp23.000 per kilogram. Sedangkan cabai merah keriting Rp32.000 per kilogram, cabai rawit merah Rp40.000 per kilogram, bawang putih kating Rp40.000 per kilogram, bawang putih Honan Rp35.000 per kilogram, dan bawang bombay dikisaran Rp30.000—40.000 per kilogram.

Kendati demikian,masih dijumpai harga bahan pangan yang cukup tinggi di pasaran. Misalnya harga bawang merah mencapai Rp60.000 per kilogram serta gula pasir (Non-Penugasan) yang dihargai Rp18.000 per kilogram.

Penyebab Bawang Merah Naik

Adapun, perkembangan harga komoditas pangan secara nasional, kenaikan maupun penurunannya berkisar direntang 0 sampai 5 persen. Seperti harga bahan pokok yang turun di atas 5 persen, antara lain daging ayam ras, cabai merah keriting, cabai merah besar, cabai rawit merah dan bawang putih. Sedangkan harga komoditas yang naik di atas 5 persen dalam sepekan ini adalah bawang merah.

Mendag Agus menambahkan, berdasarkan informasi dari Asosiasi Bawang Merah Indonesia (ABMI), kenaikan harga bawang merah akibat turunnya produksi di sentra produksi bawang merah di Brebes Jawa Tengah hingga 10 persen. Penurunan terjadi karena hasil tanam yang kurang bagus dan stok panen sebelumnya mengalami kerusakan.

Di sisi lain, harga bibit bawang merah juga naik menjadi Rp40.000 sampai 45.000 per kilogram atau melonjak hingga lebih dari 100 persen. Sehingga, memicu penurunan luas tanam sekitar 30 persen karena yang bisa tanam hanya petani bermodal besar.

"Dari sisi distribusi ke Jakarta saat ini juga diinfokan ada penurunan, ini tergambar dari penurunan pasokan bawang merah ke Pasar Induk Kramat Jati menjadi sekitar 79 ton per hari dalam seminggu terakhir, di bawah pasokan normal 98 ton per hari. Harga bawang merah tertinggi di Manokwari mencapai Rp70.000 per kilogram dan terendah di Kupang sebesar Rp30.000 per kilogram," tandasnya.