Merdeka.com - Malnutrisi mengacu pada terlalu sedikit atau terlalu banyak nutrisi tertentu. Gizi buruk adalah salah satu jenis kekurangan gizi.

Hal itu terjadi ketika tubuh tidak mendapatkan makanan yang cukup. Ini kemudian dapat menyebabkan pertumbuhan yang tertunda, berat badan rendah dan masalah kesehatan yang serius, di antaranya masalah mata, diabetes dan penyakit jantung.

Malnutrisi memengaruhi miliaran orang di seluruh dunia. Beberapa populasi memiliki risiko tinggi terkena jenis malnutrisi tertentu tergantung pada lingkungan, gaya hidup, dan sumber dayanya.

Apa itu gizi buruk?

Gizi buruk adalah ketika seseorang dengan kekurangan gizi mungkin kekurangan vitamin , mineral, dan zat-zat penting lainnya yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi.

Malnutrisi dan gizi buruk dapat menyebabkan:

masalah kesehatan jangka pendek dan jangka panjang memperlambat pemulihan dari luka dan penyakit risiko infeksi yang lebih tinggi kesulitan fokus di tempat kerja atau sekolah

Beberapa kekurangan dapat memicu masalah kesehatan tertentu. Berikut beberapa contohnya dilansir dari berbagai sumber:

Kekurangan vitamin

Kekurangan vitamin A

Di seluruh dunia, banyak anak mengalami masalah penglihatan karena kekurangan vitamin A.

Kekurangan vitamin C

Kekurangan vitamin C dapat mengakibatkan penyakit kudis. Penyakit kudis jarang terjadi di Amerika Serikat, tetapi dapat berkembang jika seseorang tidak memiliki makanan yang bervariasi dengan banyak buah dan sayuran segar.

Orang dewasa yang lebih tua, anak-anak kecil, mereka yang banyak mengonsumsi alkohol, dan beberapa orang dengan kondisi kesehatan mental tertentu mungkin sangat berisiko.

Kekurangan nutrisi keseluruhan

Kekurangan semua nutrisi dapat menyebabkan kwashiorkor, yang merupakan "bentuk kekurangan gizi yang parah." Salah satu gejala dari kondisi ini adalah perut buncit.

Marasmus adalah hasil potensial lain dari kekurangan gizi yang parah. Seseorang dengan marasmus akan memiliki sedikit otot atau lemak di tubuhnya.

Tanda-tanda Kekurangan Gizi

Beberapa tanda dan gejala malnutrisi kekurangan gizi meliputi:

kurangnya nafsu makan atau minat pada makanan atau minuman kelelahan dan kekurangan energi mudah tersinggung, cemas, dan marah ketidakmampuan untuk berkonsentrasi selalu merasa kedinginan depresi kehilangan lemak, massa otot, dan jaringan tubuh rentan sakit dan membutuhkan waktu lebih lama untuk sembuh waktu penyembuhan lebih lama untuk luka risiko komplikasi yang lebih tinggi setelah operasi seseorang mungkin juga mengalami kesulitan bernapas dan gagal jantung. kurangnya pertumbuhan dan berat badan rendah perkembangan perilaku dan intelektual yang lambat, mungkin mengakibatkan kesulitan belajar

Penyebab Malnutrisi dan Kekurangan Gizi

Malnutrisi dapat terjadi karena berbagai alasan. Berikut uraian penyebab potensial malnutrisi secara lebih rinci:

Asupan makanan rendah

Beberapa orang mengalami malnutrisi karena tidak ada cukup makanan yang tersedia atau karena mereka kesulitan makan atau menyerap nutrisi.

Ini dapat terjadi sebagai akibat dari:

kanker penyakit hati kondisi yang menyebabkan mual atau membuatnya sulit untuk makan atau menelan minum obat yang menyulitkan makan - karena mual, misalnya

Masalah mulut seperti gigi palsu yang tidak pas juga dapat menyebabkan kekurangan gizi.

Kondisi kesehatan mental

Kurang gizi atau kekurangan gizi dapat mempengaruhi orang-orang dengan:

depresi demensia skizofrenia anorexia nervosa Masalah sosial dan mobilitas

Faktor-faktor yang dapat memengaruhi kebiasaan makan seseorang dan berpotensi menyebabkan kekurangan gizi termasuk:

tidak dapat meninggalkan rumah atau mencapai toko untuk membeli makanan sulit untuk menyiapkan makanan secara fisik hidup sendiri, yang dapat memengaruhi motivasi seseorang untuk memasak dan makan memiliki keterampilan memasak yang terbatas tidak memiliki cukup uang untuk dibelanjakan untuk makanan Gangguan pencernaan dan kondisi lambung

Jika tubuh tidak menyerap nutrisi secara efisien, bahkan diet sehat pun tidak dapat mencegah kekurangan gizi.

Contoh-contoh dari kondisi pencernaan dan perut yang mungkin menyebabkan ini di antaranya sebagai berikut:

Penyakit Crohn kolitis ulserativa Penyakit celiac diare persisten, muntah, atau keduanya Gangguan penggunaan alkohol

Mengonsumsi banyak alkohol dapat menyebabkan gastritis atau kerusakan jangka panjang pada pankreas. Masalah-masalah ini dapat membuat sulit untuk mencerna makanan, menyerap vitamin, dan menghasilkan hormon yang mengatur metabolisme.

Alkohol juga mengandung kalori, jadi seseorang mungkin tidak merasa lapar setelah meminumnya. Karena itu mereka mungkin tidak makan cukup makanan sehat untuk memasok tubuh dengan nutrisi penting.

Menilai Apakah Seseorang Malnutrisi

Gejala kekurangan gizi dinilai oleh penyedia layanan kesehatan ketika mereka memeriksa kondisi tersebut.

Alat yang digunakan untuk mengidentifikasi malnutrisi meliputi penurunan berat badan dan grafik indeks massa tubuh (BMI), tes darah untuk status gizi mikro dan ujian fisik.

Jika Anda memiliki riwayat penurunan berat badan dan gejala lain yang berhubungan dengan kekurangan gizi, dokter Anda dapat memesan tes tambahan untuk mengidentifikasi defisiensi mikronutrien.

Mengidentifikasi kekurangan nutrisi yang disebabkan oleh kelebihan gizi, di sisi lain, bisa lebih sulit.

Jika Anda kelebihan berat badan atau obesitas dan makan sebagian besar makanan olahan dan cepat saji, Anda mungkin tidak mendapatkan cukup vitamin atau mineral. Untuk mengetahui apakah Anda mengalami kekurangan nutrisi, pertimbangkan untuk mendiskusikan kebiasaan diet Anda dengan dokter Anda.

Pencegahan dan Perawatan Gizi Buruk

Mencegah dan mengobati kekurangan gizi melibatkan, mengatasi sumber penyebab yang mendasarinya.

Instansi pemerintah, organisasi independen, dan sekolah dapat berperan dalam mencegah kekurangan gizi.

Penelitian menunjukkan bahwa beberapa cara paling efektif untuk mencegah kekurangan gizi termasuk menyediakan pil zat besi, seng dan yodium, suplemen makanan dan pendidikan gizi untuk populasi yang berisiko kekurangan gizi.

Selain itu, intervensi yang mendorong pilihan makanan sehat dan aktivitas fisik untuk anak-anak dan orang dewasa yang berisiko kekurangan gizi dapat membantu mencegah kelebihan berat badan dan obesitas.

Anda juga dapat membantu mencegah kekurangan gizi dengan makan makanan dengan berbagai makanan yang mengandung cukup karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral dan air.

Di sisi lain, mengobati kekurangan gizi sering melibatkan pendekatan yang lebih individual.

Jika Anda mencurigai bahwa Anda atau seseorang yang Anda kenal kekurangan gizi, bicarakan dengan dokter sesegera mungkin.

Penyedia layanan kesehatan dapat menilai tanda dan gejala kurang gizi dan merekomendasikan intervensi, seperti bekerja dengan ahli gizi untuk mengembangkan jadwal makan termasuk di antaranya konsumsi suplemen.

(mdk/amd)