Merdeka > Sehat

MSG Bukan Penyebab Terjadinya Obesitas

Senin, 19 September 2022 16:00 Reporter : Rizky Wahyu Permana
MSG Bukan Penyebab Terjadinya Obesitas Ilustrasi MSG. ©shutterstock

Merdeka.com - Obesitas merupakan permasalahan yang menjadi kekhawatiran pada saat ini. Terjadinya masalah ini kerap dikaitkan dengan pola makan yang dimiliki oleh seseorang.

Spesialis gizi klinik dr Arti Indira, MGz, SpGK, FINEM mengatakan penyakit degeneratif seperti obesitas dan hipertensi tidak disebabkan oleh bumbu umami seperti monosodium glutamate (MSG).

"Penyebab obesitas itu sendiri sangat kompleks (multi-faktorial), sehingga tidak bisa disebabkan dari satu faktor saja," kata dr Arti beberapa waktu lalu dilansir dari Antara.

Menurut dia penyebab obesitas berhubungan erat dengan asupan makan, aktifitas fisik, genetik dan lingkungan.

"Sejauh ini tidak ada penelitian yang menitikberatkan bahwa obesitas disebabkan oleh bumbu penyedap seperti MSG."

2 dari 2 halaman

Salah satu penyebab terbesar obesitas menurut dia adalah pola makan berlebihan.

"Oleh sebab itu, pola makan harus diperbaiki yakni dengan pengaturan makanan sehari-hari yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah sesuai dengan kebutuhan tubuh dengan memperhatikan prinsip keanekaragaman," katanya.

Untuk menghindari obesitas, disarankan agar mengonsumsi makanan yang bergizi serta mengurangi konsumsi garam. Standar penggunaan garam yang ideal adalah kurang dari 5 gram.

Sependapat dengan dr Arti, Katarina Larasati – Public Relations Manager PT Ajinomoto Indonesia menyampaikan bahwa saat ini Ajinomoto sedang menggiatkan kampanye Bijak Garam yang memang sejalan dengan anjuran Kementerian Kesehatan RI terkait pengurangan asupan Gula, Garam, Lemak (GGL) dalam konsumsi sehari-hari.

"Melalui kampanye Bijak Garam yang sedang digiatkan ini, Ajinomoto ingin mengedukasi masyarakat tentang pentingnya diet rendah garam dan mengajak keluarga Indonesia untuk hidup lebih sehat dengan mengurangi asupan atau penggunaan garam dalam mengolah makanan, namun tetap bisa memperoleh cita rasa yang tinggi," tandasnya. [RWP]

Baca juga:
Jaga Tubuh Tetap Bugar, Ini Cara Ideal yang Bisa Dilakukan
Kondisi Mulut yang Kurang Bersih Merupakan Penyebab Masalah Gigi Berlubang
Bisa Berdampak Serius, Penting bagi Masyarakat untuk Menyadari Bahaya Depresi
Bayi Lemas dan Terkulai saat Lahir, Waspadai Gejala Celebral Palsy
Ketahui Manfaat Olahraga demi Kesehatan Jiwa yang Prima
Ini Penyebab Mengapa Kita Merasa Lelah Setelah Menangis

Makan Malam saat Sedang Diet Boleh Saja, Asal Perhatikan Jumlah Kalori
Makan Malam saat Sedang Diet Boleh Saja, Asal Perhatikan Jumlah Kalori
Makan Telur dan Ikan Tiap Hari Jadi Cara Penting Turunkan Stunting
Makan Telur dan Ikan Tiap Hari Jadi Cara Penting Turunkan Stunting
Banyak Dipercaya, Benarkah Daging Kambing dan Kopi Bisa Jadi Penyebab Hipertensi?
Banyak Dipercaya, Benarkah Daging Kambing dan Kopi Bisa Jadi Penyebab Hipertensi?
Alami Hipertensi Bisa Tingkatkan Risiko Munculnya Demensia
Alami Hipertensi Bisa Tingkatkan Risiko Munculnya Demensia
Topik berita Terkait:
  1. tag
  2. Nutrisi
  3. Obesitas
  4. Fakta Kesehatan
Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

logo

Selengkapnya »
arrow
arrow
image

Mengapa Matahari Terbit dari Timur & Tenggelam di Barat? Ini Jawaban Sains
image

Cerita Kepanikan Tentara Belanda dan Helm Bertulis Nama Wanita yang Bikin Sedih
image

Arkeolog Bongkar Teka-Teki Mengapa Sosok Mumi Perempuan Mesir Kuno Bertato
image

Ilmuwan Buat Lagi Parfum Zaman Mesopotamia dari Resep Berusia 3.200 Tahun

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini

Hot Issue

Opini

Rekomendasi