6 Hal tentang si kecil kacang kedelai yang tidak kamu tahu
Merdeka.com - Kacang kedelai merupakan jenis kacang yang dapat dengan mudah ditemui di Indonesia. Produk kacang kedelai sendiri yang berupa tahu, tempe, atau susu kedelai menjadi makanan familiar di kalangan para vegetarian sebabnya kedelai mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan sebagai zat protein penting. Selain itu kacang kedelai juga mengandung senyawa fitokimia yang memiliki banyak manfaat sehat.
Dilansir dari boldsky.com, berikut adalah beberapa fakta penting serta hubungan kacang kedelai dengan kesehatan tubuh.
Kedelai dan kolesterol
Kandungan isoflavon di dalam kedelai mampu menurunkan lipoprotein kolesterol dan menurunkan pembekuan darah. Selain itu kacang kedelai juga membantu mencegah diabetes tipe 2.
Osteoporosis
Kedelai dipercaya mampu meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap kalsium sehingga bisa menghindarkanmu dari osteoporosis.
Menopause
Wanita disarankan untuk banyak mengonsumsi kedelai sebab membantu mengatur kadar estrogen yang membantu untuk mempersiapkan tubuh menghadapi gejala menopause.
Kedelai dan tiroid
Kacang kedelai ternyata tak disarankan untuk dikonsumsi penderita hipotiroidisme karena bisa memperparah penyakitnya.
Kedelai dan ovarium
Berlebihan mengonsumsi kacang kedelai juga tidak disarankan sebab penelitian menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi kacang kedelai dalam jumlah banyak bisa terkena penyakit ovarium yang terjadi karena peningkatan kadar estrogen.
Kedelai dan kanker payudara
Selama ini muncul mitos yang mengatakan bahwa terlalu banyak mengonsumsi kacang kedelai bisa memicu terjadinya kanker payudara. Well, penelitian menunjukkan bahwa hal tersebut sama sekali tidak benar.
Jika dikonsumsi dalam jumlah wajar, kacang kedelai sama sekali tak membahayakan kesehatan. Malahan kacang kedelai bermanfaat untuk mendukung kesehatan tubuh.
(mdk/feb)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Sebagian orang masih belum mengetahui manfaat yang kaya dari kedelai edamame. Yuk, simak manfaat dari kedelai edamame!
Baca SelengkapnyaTelur memiliki gizi yang hampir lengkap, seperti protein, lemak, vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan. Telur juga dianggap baik dikonsumsi setiap hari.
Baca SelengkapnyaKerang hijau memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Konsumsi terlalu banyak kedelai pada ibu hamil ternyata bisa timbulkan sejumlah dampak pada janin.
Baca SelengkapnyaPisang adalah buah serbaguna yang terkenal lezat dan kaya manfaat. Yuk, simak apa aja manfaat pisang dan tips mengkonsumsinya!
Baca SelengkapnyaJenis kerang yang aman dikonsumsi ini meliputi kerang hijau, kerang bambu, kerang simping, kerang tiram, kerang kepah, hingga kerang kijing.
Baca SelengkapnyaKecap asin merupakan salah satu bumbu masakan yang tanpa kita sangka memiliki manfaat kesehatan yang tidak dapat kita kesampingkan.
Baca SelengkapnyaPada saat berbuka puasa, terdapat sejumlah makanan yang terbaik untuk dikonsumsi demi kesehatan dan kebugaran tubuh.
Baca SelengkapnyaBayam memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Yuk, simak fakta lengkap tentang manfaat bayam sekaligus cara mengkonsumsinya!
Baca Selengkapnya