5 Rempah super ini kaya akan antioksidan
Merdeka.com - Antioksidan biasanya identik dengan buah-buahan, sayuran, teh, bahkan cokelat. Namun tahukah Anda, bumbu dapur dan herba menyehatkan juga ternyata mengandung antioksidan yang tinggi lho!
Beberapa dari rempah tersebut bahkan bersifat anti inflamasi dan ampuh menurunkan berat badan. Yuk simak langsung berbagai rempah super yang mampu menjaga kesehatan seperti yang dilansir dari She Knows (08/10) berikut ini.
Kayu manisPernahkah Anda menikmati satu sendok teh bubuk kayu manis bersama kopi atau teh yang Anda minum? Jika belum, jangan ragu untuk mencobanya. Sebab ahli kesehatan menyarankan campuran tersebut untuk mendapatkan khasiat tertentu bagi tubuh. Di dalam kayu manis, ada senyawa bernama polyphenol yang bersifat seperti insulin yang mengontrol kadar gula dalam darah.
OreganoSatu sendok teh oregano setara dengan khasiat antioksidan dalam tiga cangkir brokoli cincang. Jadi, Anda bisa menambahkan oregano sebagai campuran bumbu pasta buatan sendiri atau menaburkannya di atas sandwich.
RosemaryKomponen khusus dalam rosemary dipercaya ampuh menurunkan inflamasi dan mencegah berbagai macam penyakit kronis. Rosemary juga telah diteliti dan ditemukan fungsinya dalam menyehatkan jantung manusia. Bagaimana cara mengonsumsinya? Campur saja ke dalam bumbu masakan daging atau saus tomat di rumah.
KunyitPeneliti berusaha membuktikan kalau kunyit ampuh menjaga kesehatan otak dan melindungi kemampuan kognitif seseorang. Selain bermanfaat bagi kesehatan, rempah super ini juga bisa digunakan untuk resep kecantikan.
JaheKhasiat satu sendok teh jahe bubuk sama dengan antioksidan dalam secangkir bayam. Para ahli kesehatan bahkan merekomendasikan Anda untuk mencampurkan jahe dalam yogurt atau es krim yang Anda nikmati. Selain itu, rempah super yang satu ini juga sering disebut ampuh melancarkan pencernaan.
Itulah berbagai rempah super yang kaya akan antioksidan. Selain menambah cita rasa masakan, ternyata rempah tersebut juga bermanfaat bagi kesehatan bukan?
(mdk/riz)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Minuman Kaya Antioksidan yang Wajib Dicoba, Bantu Turunkan Risiko Kanker
Antioksidan adalah senyawa yang dapat melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Anda bisa mendapatkan senyawa ini dari sejumlah minuman sehat.
Baca SelengkapnyaApa itu Antioksidan? Cari Tahu Fungsi, Manfaat dan Jenis Makanan yang Mengandungnya
Ketahui apa itu antioksidan beserta fungsi dan manfaat serta jenis makanan yang mengandungnya berikut ini.
Baca SelengkapnyaManfaat Daun Sembung untuk Kesehatan, Bisa Dijadikan Obat begini Cara Menggunakannya
Daun sembung ini mengandung beragam senyawa aktif yang memiliki sifat antiinflamasi, antimikroba dan juga antioksidan sehingga bisa menyehatkan manusia.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Kesalahan Minum Es Teh Ketika Berbuka, Risiko Picu Asam Lambung Naik
Apakah benar minum teh manis es saat berbuka dapat menimbulkan berbagai masalah kesehatan, termasuk gangguan pada asam lambung?
Baca SelengkapnyaJenis Penyakit yang Sering Muncul Pasca Lebaran, Radang Tenggorokan Paling Banyak Terjadi
Meskipun memikat untuk dinikmati, menu-menu lebaran sebaiknya dinikmati dengan porsi yang terkendali demi mencegah timbulnya sejumlah masalah kesehatan.
Baca Selengkapnya5 Manfaat Kesehatan yang Tersembunyi di Balik Segarnya Cincau
Salah satu minuman yang menjadi favorit banyak orang di bulan Ramadan seperti sekarang adalah cincau.
Baca SelengkapnyaDeretan Buah yang Bagus dan Perlu Dibatasi untuk Penderita Asam Lambung
Asam lambung, yang diperlukan oleh tubuh untuk mencerna makanan & melawan infeksi bakteri, terkadang dapat diproduksi secara berlebihan, menyebabkan gejala maag
Baca SelengkapnyaCara Mengatasi Sakit Kepala yang Ampuh, Ternyata Menggunakan Teh Jenis Ini
Apakah minum teh berdampak positif pada sakit kepala atau justru memperburuknya?
Baca SelengkapnyaCara Membuat Rebusan Daun Pepaya untuk Redakan Asam Lambung saat Ramadan
Ternyata, daun pepaya memiliki manfaat dalam membantu mengatasi masalah asam lambung yang mungkin timbul selama berpuasa di bulan Ramadhan.
Baca Selengkapnya