Lebaran Idufitri 2023 tinggal menghitung hari. Saat Lebaran, biasanya berat badan meningkat. Umumnya, berat badan naik signifikan karena pola makan.
Dokter dan Ahli Gizi Masyarakat, Dr. dr. Tan Shot Yen berbagi tips agar berat badan tetap ideal saat Lebaran. Dia mengatakan, mengatur porsi makan saat Lebaran membantu badan tetap sehat dan mengurangi risiko naiknya berat badan.
"Atur porsi makan ketika lebaran menjadi setengah piring sayur dan buah, seperempat piring nasi, dan seperempat piring lagi lauk pauk tanpa kuah santan," kata Tan di Jakarta, Selasa (18/4).
Tan mengatakan, makan dengan menu berbeda saat berkunjung ke rumah kerabat juga membantu menjaga asupan gizi seimbang. Sehingga kalori dari jenis makanan yang sama tidak menumpuk di badan.
Dia juga memberikan tips agar tetap bisa makan dengan enak dan sehat selama Lebaran. Yakni makan dengan porsi lengkap dan asupan gizi seimbang pada saat pertama makan di rumah masing-masing.
"Kemudian rumah kedua dan ketiga bisa ambil rujak atau es buah, atau yang sifatnya ringan supaya tidak menumpuk makanan dalam sehari," kata dokter yang memperoleh gelar Doktor Ahli Gizi Komunitas di Universitas Indonesia itu.
Advertisement
Selain itu, makanan yang mengandung santan tidak dianjurkan jika dihangatkan ulang karena kandungannya sudah berubah menjadi lemak jenuh.
Menurutnya, masyarakat yang menjadi tuan rumah juga perlu menyediakan opsi menu lain yang lebih ringan dan tidak mengandung santan. Seperti sop, soto bening, dan bakso.
"Jangan terlalu banyak masaknya (yang bersantan), cukup sejumlah anggota keluarga yang ada dan akan datang ditambah satu porsi lagi supaya tidak perlu dihangatkan ulang," ujarnya.
Selain itu, saat Lebaran juga bukan alasan untuk bermalas malasan. Menurut Tan, olahraga tetap harus dilakukan dengan minimal aktif mengajak anak main di taman atau tempat rekreasi.
“Dengan begitu, Lebaran menjadi momentum yang Fitri (suci) pikiran juga tubuhnya dengan tetap menjaga nafsu dari makanan yang tidak baik bahkan ketika sudah tidak berpuasa,” ujarnya.