Bawa Daun Kelor Mendunia, Faperta Unej Hibahkan Alat Pengering ke Petani di Sumenep

Sejumlah peneliti dari Fakultas Pertanian Universitas Jember (Faperta Unej) menciptakan alat pengering Daun Kelor. Kini, alat tersebut dihibahkan kepada para petani kelor yang ada di Desa Pakandangan Sangra, Kecamata Bluto, Kabupaten Sumenep.

Hibah tersebut merupakan karya Kelompok Riset (KeRis) MORINDEV Innovation and Development of Moringa Reseach Grub Universitas Jember. Keberadaan alat pengering diharapkan mampu mempercepat produksi produk-produk olahan tanaman kelor agar mampu bersaing di pasar internasional.

Djoko Soedjono, dosen Fakultas Pertanian yang merupakan Anggota Kelompok Riset tersebut menjelaskan kelebihan alat ini.

Sementara itu, Ahmad Nurdi, Ketua Kelompok Tani Desa Pakandangan Sangra, Kecamatan Bluto, mengatakan, hibah alat ini akan sangat bermanfaat bagi kelompoknya. Sebab, petani selama ini sangat kesulitan memproduksi produk-produk turunan kelor saat musim hujan.

"Alat ini sangat bermanfaat sekali, apalagi kalau musim penghujan. Padahal permintaan produk-produk turunan kelor ini harus tetap di penuh. Yang kami produksi sekarang seperti mie kelor, kerupuk kelor, emping dan rengginang untuk oleh-oleh khas Pulau Madura," kata petani Ahmad Nurdi.

Dia mengungkapkan, para petani dan pengusaha produk turunan kelor di desanya membutuhkan solusi untuk mengatasi permasalahan yang ada. Alat pengering dari Universitas Jember ini diharapkan menjadi solusi bagi petani dan pelaku usaha kelor dan produk turunannya.

Menurutnya, budidaya kelor ini harus ditingkatkan, karena masih sangat dibutuhkan oleh pasar dunia. Saat ini suplai kelor terbesar dunia hanya dari Indonesia dan India, itupun hanya mampu memenuhi 30 persen dari total kebutuhan. Sehingga potensinya masih terbuka luas.