Kue Jamu Khas Arab Jadi Camilan Lebaran di Bondowoso, Ini Resepnya

Rabu, 12 Mei 2021 11:07 Reporter : Rizka Nur Laily M
Kue Jamu Khas Arab Jadi Camilan Lebaran di Bondowoso, Ini Resepnya Kue Ka'ak, kukis rempah khas keturunan etnis Arab. ©2021 Merdeka.com/Budaya Indonesia

Merdeka.com - Salah satu camilan Lebaran ini tergolong istimewa, namanya Kue Ka’ak. Kue ini merupakan kue khas kalangan etnis Arab. Namun, para keturunan etnis Arab di Indonesia sudah jarang yang membuat kue ini.

Meski demikian, di kalangan masyarakat Bondowoso, Jawa Timur kue ini sangat dikenal. Bahkan sejumlah masyarakat yang bukan keturunan etnis Arab pun gemar membuatnya. Jadi tidak heran jika Lebaran tiba, banyak masyarakat Bondowoso yang menyajikan kue ini sebagai hidangan untuk para tamu.

Baca Selanjutnya: Disebut Kue Jamu...

Halaman

Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini