Home Video Menu
Home Prev Next Menu
Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

5 Cara Membuat Pancake yang Mudah dan Enak, Bisa Dimasak di Rumah

merdeka.com
5 Cara Membuat Pancake yang Mudah dan Enak, Bisa Dimasak di Rumah ilustrasi pancake. ©happymoneysaver.com

Merdeka.com - Ingin mencoba sarapan dengan gaya eropa? Anda bisa mencoba membuat pancake untuk sarapan.

Bagi orang Indonesia mungkin tidak terbiasa untuk sarapan dengan sesuatu yang manis. Namun tidak ada salahnya jika anda mencoba membuat pancake untuk sarapan atau bahkan hidangan penutup.

Berikut beberapa cara membuat pancake yang mudah dan enak.

1. Pancake sederhana

003 indra cahya

2016 Merdeka.com

Bahan-bahan:

Tepung terigu 100 gr1 butir telurSedikit garamSusu cair 250 mlMargarin untuk olesan secukupnya

Topping :

Sirup mappleCoklat lelehEs krim

Alat :

1. Teflon2. Gelas takar3. Wadah4. Kuas

Bahan-bahan :

1. Susu cair masukkan ke dalam wadah terpisah2. Ayak tepung terigu, masukkan ke dalam wadah terpisah3. Pisahkan kuning dan putih telur. Letakkan pada wadah berbeda

Cara membuat pancake sederhana:

1. Masukkan tepung terigu, garam, dan terigu dalam satu wadah

2. Aduk adonan. Pastikan adonan tercampur dengan rata. Jika masih ditemui gumpalan pada adonan, aduk kembali sampai benar-benar halus. Anda dapat menggunakan spatula untuk mengaduk.

3. Kocok putih telur dengan menggunakan mixer. Gunakan kesepatan tinggi pada mixer.

4. Kemudian masukkan adonan putih telur ke dalam adonan tepung terigu. Aduk kembali dengan spatula. Pastikan adonan tercampur sempurna.

5. Siapkan teflon pada api kecil. Kemudian masukkan sedikit margarin

6. Setelah wajan cukup panas, tuangkan 2.5 sendok sayur adonan kemudian tutup teflon

7. Tunggu sebentar kemudian balik adonan. Lakukan sampai adonan matang dan berubah warna kecoklatan.

8. Jika sudah, angkat adonan dan letakkan diatas piring.

9. Selanjutnya Anda dapat memberi toping di atas pancake. Beri 2 scoop ice cream, sedikit sirup maple, juga lelehan cokelat.

10. Pancake sederhana siap disantap

2. Pancake & Roti Jala Cokelat

ilustrasi pancake

2013 Merdeka.com/Shutterstock/Olga Miltsova

Bahan:

3 sdm gula pasir10 sdm tepung terigu1/2 sdt baking powder250 ml Air3 sdm/1 sachet bubuk cokelat

Cara membuat:

  1. Siapkan semua bahan
  2. Campurkan bahan ke dalam wadah, kemudian aduk rata. Jangan sampai ada gelembung atau butiran. Jika masih ditemukan, aduk kembali hingga tercampur rata.
  3. Bagi adonan menjadi 2, satu untuk adonan pancake dan satu bagian lagi untuk adonan roti jala. Adonan roti jala dapat dimasukkan ke dalam botol saos untuk memudah penuangan adonan.
  4. Pertama buat pancake. Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan pancake ke dalam teflon. Bentuk menjadi bulat. Perhatikan adonan. Jika muncul lubang-lubang kecil dipermukaan adonan, balik pancake. Lakukan sampai adonan pancake habis.
  5. Selanjutnya membuat roti jala. Panaskan teflon, tuang adonan yang sudah didalam botol saus dengan cara ditekan. Buat menjadi tak beraturan. Panggang hingga matang. Jika sudah matang tak perlu dibalik, langsung di angkat. Lakukan hingga adonan habis
  6. Anda dapat menambahkan topping agar lebih menarik

3. Pancake Oat Kurma

004 tantri setyorini

Getty Images

Bahan:

9 sdm oat3-5 buah kurma1 butir telur2 sdm susu100 ml air

Cara membuat:

  • Campurkan semua bakhan. Pastikan adonan tercampur dengan rata dan sempurna.
  • Jika sudah rata, panaskan teflon di atas api kecil. Pastikan teflon anda teflon anti lengket
  • Tuang 1 sdk sayur adonan tunggu sampai berubah warna coklat pada bagian bawah, kemudian balik
  • Tunggu sampai matang, kemudian angkat. Hidangkan dengan topping agar semakin menarik

    • 4. Pancake Dorayaki

    003 indra cahya

    2016 Merdeka.com

    Bahan

    8 sdm tepung terigu1/2 sdm baking powder50 ml air4 sdm gula pasir1 butir telur2 sdm madu/susu bubuk skmIsian sesuai selera

    Cara membuat

  • Campurkan telur, gula, dan madu dalam satu wadah. Aduk hingga rata
  • Setelah adonan tercampur, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit
  • Kemudian, masukkan baking powder, aduk kembali hingga tercampur rata
  • Terakhir masukkan air dan aduk kembali hingga rata
  • Siapkan teflon di atas api kecil, tunggu sampai panas
  • Masukkan satu sendok sayur adonan ke dalam teflon
  • Tunggu hingga bagian bawahnya berubah warna kemudian balik
  • Angkat lalu sajikan, anda dapat menambahkan topping untuk membuat hidangan lebih menarik

    • 5. Pancake Buttermilk

    002 siti rutmawati

    happymoneysaver.com

    Bahan:

    200 ml susu cair2 sdm perasan jeruk nipis150 gr tepung terigu1/2 sdt garam1 butir telur dikocok 2 sdm butter / margarin 1 sdt baking powder1/2 sdt baking soda 2 sdm gula pasir

    Cara membuat:

  • Cara sederhana membuat buttermilk adalah mencampurkan susu cair dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10-15 menit.
  • Sembari menunggu adonan buttermilk, campurkan seluruh bahan dalam wadah yang lain. sisihkan
  • Jika buttermilk sudah jadi, masukkan kocokan telur ke dalam buttermilk. Kemudian aduk hingga rata. Kemudian masukka bahan adonan kering. Pastikan adonan tercampur dengan rata. Aduk perlahan-lahan agar pancake tidak bantet.
  • Panaskan teflon di atas api kecil. Jika sudah panas tuang adonan dengan sendok sayur. Tunggu hingga muncul lubang-lubang kecil dan bagian pinggirnya agak mengering. Balikkan adonan. Tunggu sebentar kemudian angkat.
    • (mdk/vna)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP