5 Cara Membuat Pancake yang Mudah dan Enak, Bisa Dimasak di Rumah

merdeka.com Sekitar 4 Tahun yang lalu

Merdeka.com - Ingin mencoba sarapan dengan gaya eropa? Anda bisa mencoba membuat pancake untuk sarapan.

Bagi orang Indonesia mungkin tidak terbiasa untuk sarapan dengan sesuatu yang manis. Namun tidak ada salahnya jika anda mencoba membuat pancake untuk sarapan atau bahkan hidangan penutup.

Berikut beberapa cara membuat pancake yang mudah dan enak.

Orang lain juga bertanya?

Kenapa pancake cocok untuk sarapan? Cara membuatnya relatif cepat dan mudah, sehingga membuat kue ini kerap dihidangkan sebagai sarapan karena tidak banyak menghabiskan waktu.
Resep masakan apa saja yang bisa dibuat untuk sarapan? Resep Masakan Sehari-Hari untuk Menu Sarapan Sehat 1. Nasi Goreng Telur Bahan-bahan:2 siung bawang putihGaram, secukupnyaKaldu penyedap, secukupnya jika suka1 sdm saus tomat pedas3 sdm margarin, sebagai pengganti minyakCara membuat:1. Panaskan wajan, cairkan margarin kemudian masak telur orak-arik.2. Masukkan bumbu halus, masak dengan api kecil selama beberapa saat hingga bumbu harum.3. Tambahkan daun sawi yang telah dipotong kasar, masak hingga layu4. Tambahkan nasi ke dalam bumbu, aduk rata dan masak hingga matang dengan api sedang.5. Angkat nasi goreng yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. 2. Banana Pancake Bahan-bahan:- Tepung- Susu- Pisang, lumatkan- Telur 1 buah- Baking soda 1/2 sdtCara membuat:1. Campurkan semua bahan, silakan sesuaikan rasio tepung, susu, dan pisang untuk mencapai konsistensi adonan yang diinginkan2. Tuangkan satu sendok sayur adonan ke atas wajan antilengket, masak hingga mengembang dan kecoklatan3. Ulangi terus sampe adonan habis4. Topping dan selai bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. 3. Salad Sayur Bahan-bahan:- Sawi putih/kol/selada- Irisan wortel- Irisan timun- Irisan tomatBahan tambahan:- 2 sdm thousand island- 1sdt minyak zaitun- Lada bubuk- Bawang putih oven/goreng (optional)- Telur asin /suwiran ayamCara membuat:1. Masukkan semua bahan di piring2. Tambahkan bahan tambahan sesuai selera3. Aduk sampai rata. Sajikan. 4. Omelet Makaroni Bahan-bahan:- 3 butir telur- 3 sdm susu cair- 3 sdt tepung terigu- Makaroni, rebus lunak- 1 batang daun bawang, iris halus- 2 lembar smoked beef- 1 buah sosis iris tipis- Garam secukupnya- Lada secukupnya- Penyedap (optional)Cara membuat:1. Larutkan tepung terigu dengan susu cair, aduk rata2. Tambahkan semua bahan lain3. Masak dengan teflon atau pancake maker (bisa oles mentega atau minyak sedikit) sampai matang. Gunakan api kecil dan tutup teflon supaya matang merata. 5. Bihun Kuah Bahan-bahan:- 2 porsi bihun kering, rendam air dingin sampai lunak- 2 telur, goreng mata sapi- 1 selada, potong dan rebus sebentar- 2 sdm kecap asin- 1 sdt minyak wijen- Garam secukupnya- Bubuk lada putih secukupnya- Bawang goreng secukupnya- Air panas secukupnyaBahan daging cincang:- 2 ons daging ayam cincang kasar- 1 sdt garam- 200 ml air- Minyak secukupnya Cara membuat:1. Panaskan minyak, masukkan daging ayam dan aduk hingga berubah warna. Lalu tambahkan air, garam dan biarkan mendidih sampai air habis kemudian angkat2. Rebus bihun yang sudah direndam ke dalam air mendidih sebentar lalu angkat, tiriskan dan masukkan ke mangkuk3. Tambahkan kecap asin, garam, bubuk lada putih, minyak wijen dan air panas ke dalam mangkuk4. Masukkan juga selada rebus, telur mata sapi, daging cincang dan bawang goreng5. Bihun kuah siap dihidangkan. 6. Chicken Wrap Bahan-bahan:- Roti putih/roti gandum- Alpukat, iris panjang- Wortel, iris panjang- Timun, iris panjang- Kubis, iris panjang- Dada ayam, direbus dan dicincang- Perasan lemon- Garam dan merica secukupnyaCara membuat:1. Roti digulung sampe tipis banget dan melebar. Setelah itu atur di bagian atasnya alpukat, wortel, timun, kubis, dan ayam2. Kemudian setelah ditata atasnya, beri perasan lemon, garam dan merica secukupnyaa. Kemudian gulung rotinya3. Sajikan. 7. Chicken Oregano Bahan-bahan:- 200 gr daging ayam fillet- 1 sdm air lemon- 1/4 sdt italian herbs- 1/8 sdt oregano- Sedikit garam- Minyak zaitunCara membuat:1. Potong daging ayam dan siram dengan air lemon2. Masukkan italian herbs, oregano dan garam lalu biarkan kurang lebih 10 menit3. Panggang di loyang antilengket dengan sedikit minyak zaitun4. Bolak balik ayam sampai ayam panggang matang5. Potong-potong dan sajikan bersama salad. 8. Egg Muffin Bahan-bahan:- 500 gr cumi-cumi- 2 sdm air asam jawa- 3 sdm kecap asin- 2 sdm kecap manis- 1 sdm gula pasir- 1 sdt penyedap jamur- 2 sdm minyak sayurBahan isian:- 4 butir telur- 1 batang daun bawang iris-iris- 1/2 sdt garam- 1/4 sdt penyedap jamur- 50 ml minyak sayurTusuk gigi atau lidi secukupnya Cara membuat:1. Kucuri cumi dengan perasan air jeruk, diamkan sebentar kemudian bilas, tiriskan2. Buat bahan isian, campur semua bahan isian, aduk rata kemudian dadar orak arik, angkat3. Ambil 1 pcs cumi-cumi, kemudian masukkan bahan isian telur ke dalam cumi-cumi hingga penuh, kemudian tutup dengan kepala cumi dan sumbat dengan tusuk gigi agar isian tidak keluar. Lakukan sampai habis, sisihkan4. Panaskan teflon antilengket, masukkan cumi, air asam jawa, kecap asin, kecap manis, gula pasir, penyedap jamur secukupnya. Aduk rata, masak hingga bumbu mengental. Terakhir masukkan minyak sayur, aduk rata kembali, tes rasa, masak hingga matang dan sajikan dengan nasi hangat. 9. Corn Soup Bahan-bahan:- Roti tawar secukupnya- 2 sdm margarin- 1/2 sdt dry parsley- 1 buah bawang putih cincang halusCara membuat:1. Bahan A: Lelehkan margarin, lalu masukkan bawang putih cincang dan dry parsley. (Jangan dimasak terlalu lama karena mudah gosong)2. Oleskan bahan A ke atas roti tawar lalu panggang roti sebentar di atas teflon.3. Sajikan. 10. Telur Dadar Saus Keju Tomat Bahan-bahan:2 butir telur1 siung bawang putih, cincang halus1 siung bawang merah, cincang halusSedikit saja kaldu jamur bubuk2 lembar kejuSaus tomat, secukupnyaMinyak, secukupnyaCara Membuat:1. Kocok telur bersama bawang putih, bawang merah dan kaldu jamur. 2. Goreng telur dengan sedikit minyak, masak dengan api kecil.3. Tambahkan keju di atas telur dan masak kembali hingga keju meleleh. 4. Tambahkan saus tomat dan keju, lipat telur kemudian angkat. Sajikan.
Kenapa pancake disukai? Keunikan pancake terletak pada teksturnya yang lembut di bagian dalam, namun renyah di bagian luar setelah dipanggang dengan sempurna.
Dimana pancake populer? Pancake adalah olahan kue yang menjadi camilan populer dan disukai oleh banyak orang.
Bagaimana cara membuat sarapan yang mengenyangkan? Wafel yang Anda buat sendiri dengan tambahan madu dan potongan buah adalah sarapan yang lezat dan mengenyangkan.
Bagaimana membuat pancake menjadi empuk? Pancake memiliki tekstur empuk dan cita rasa manis yang lezat.

1. Pancake sederhana

003 indra cahya

2016 Merdeka.com

Bahan-bahan:

Tepung terigu 100 gr1 butir telurSedikit garamSusu cair 250 mlMargarin untuk olesan secukupnya

Topping :

Sirup mappleCoklat lelehEs krim

Alat :

1. Teflon2. Gelas takar3. Wadah4. Kuas

Bahan-bahan :

1. Susu cair masukkan ke dalam wadah terpisah2. Ayak tepung terigu, masukkan ke dalam wadah terpisah3. Pisahkan kuning dan putih telur. Letakkan pada wadah berbeda

Cara membuat pancake sederhana:

1. Masukkan tepung terigu, garam, dan terigu dalam satu wadah

2. Aduk adonan. Pastikan adonan tercampur dengan rata. Jika masih ditemui gumpalan pada adonan, aduk kembali sampai benar-benar halus. Anda dapat menggunakan spatula untuk mengaduk.

3. Kocok putih telur dengan menggunakan mixer. Gunakan kesepatan tinggi pada mixer.

4. Kemudian masukkan adonan putih telur ke dalam adonan tepung terigu. Aduk kembali dengan spatula. Pastikan adonan tercampur sempurna.

5. Siapkan teflon pada api kecil. Kemudian masukkan sedikit margarin

6. Setelah wajan cukup panas, tuangkan 2.5 sendok sayur adonan kemudian tutup teflon

7. Tunggu sebentar kemudian balik adonan. Lakukan sampai adonan matang dan berubah warna kecoklatan.

8. Jika sudah, angkat adonan dan letakkan diatas piring.

9. Selanjutnya Anda dapat memberi toping di atas pancake. Beri 2 scoop ice cream, sedikit sirup maple, juga lelehan cokelat.

10. Pancake sederhana siap disantap

2. Pancake & Roti Jala Cokelat

ilustrasi pancake

2013 Merdeka.com/Shutterstock/Olga Miltsova

Bahan:

3 sdm gula pasir10 sdm tepung terigu1/2 sdt baking powder250 ml Air3 sdm/1 sachet bubuk cokelat

Cara membuat:

Siapkan semua bahan
Campurkan bahan ke dalam wadah, kemudian aduk rata. Jangan sampai ada gelembung atau butiran. Jika masih ditemukan, aduk kembali hingga tercampur rata.
Bagi adonan menjadi 2, satu untuk adonan pancake dan satu bagian lagi untuk adonan roti jala. Adonan roti jala dapat dimasukkan ke dalam botol saos untuk memudah penuangan adonan.
Pertama buat pancake. Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan pancake ke dalam teflon. Bentuk menjadi bulat. Perhatikan adonan. Jika muncul lubang-lubang kecil dipermukaan adonan, balik pancake. Lakukan sampai adonan pancake habis.
Selanjutnya membuat roti jala. Panaskan teflon, tuang adonan yang sudah didalam botol saus dengan cara ditekan. Buat menjadi tak beraturan. Panggang hingga matang. Jika sudah matang tak perlu dibalik, langsung di angkat. Lakukan hingga adonan habis
Anda dapat menambahkan topping agar lebih menarik

3. Pancake Oat Kurma

004 tantri setyorini

Getty Images

Bahan:

9 sdm oat3-5 buah kurma1 butir telur2 sdm susu100 ml air

Cara membuat:

Campurkan semua bakhan. Pastikan adonan tercampur dengan rata dan sempurna.

Jika sudah rata, panaskan teflon di atas api kecil. Pastikan teflon anda teflon anti lengket

Tuang 1 sdk sayur adonan tunggu sampai berubah warna coklat pada bagian bawah, kemudian balik

Tunggu sampai matang, kemudian angkat. Hidangkan dengan topping agar semakin menarik

4. Pancake Dorayaki

003 indra cahya

2016 Merdeka.com

Bahan

8 sdm tepung terigu1/2 sdm baking powder50 ml air4 sdm gula pasir1 butir telur2 sdm madu/susu bubuk skmIsian sesuai selera

Cara membuat

Campurkan telur, gula, dan madu dalam satu wadah. Aduk hingga rata

Setelah adonan tercampur, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit

Kemudian, masukkan baking powder, aduk kembali hingga tercampur rata

Terakhir masukkan air dan aduk kembali hingga rata

Siapkan teflon di atas api kecil, tunggu sampai panas

Masukkan satu sendok sayur adonan ke dalam teflon

Tunggu hingga bagian bawahnya berubah warna kemudian balik

Angkat lalu sajikan, anda dapat menambahkan topping untuk membuat hidangan lebih menarik

5. Pancake Buttermilk

002 siti rutmawati

happymoneysaver.com

Bahan:

200 ml susu cair2 sdm perasan jeruk nipis150 gr tepung terigu1/2 sdt garam1 butir telur dikocok 2 sdm butter / margarin 1 sdt baking powder1/2 sdt baking soda 2 sdm gula pasir

Cara membuat:

Cara sederhana membuat buttermilk adalah mencampurkan susu cair dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10-15 menit.

Sembari menunggu adonan buttermilk, campurkan seluruh bahan dalam wadah yang lain. sisihkan

Jika buttermilk sudah jadi, masukkan kocokan telur ke dalam buttermilk. Kemudian aduk hingga rata. Kemudian masukka bahan adonan kering. Pastikan adonan tercampur dengan rata. Aduk perlahan-lahan agar pancake tidak bantet.

Panaskan teflon di atas api kecil. Jika sudah panas tuang adonan dengan sendok sayur. Tunggu hingga muncul lubang-lubang kecil dan bagian pinggirnya agak mengering. Balikkan adonan. Tunggu sebentar kemudian angkat.

(mdk/vna)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP

Resep Pancake Oatmeal Resep Pancake yang Enak dan Lembut, Praktis Sesuai Selera

Rasanya yang manis dan lembut membuat camilan ini banyak disukai berbagai kalangan.

Baca Selengkapnya

VIRAL Resep Menu Sarapan Simpel, Mudah Banget Dibuat Cocok buat untuk Anak Kos Namun tetap Menyehatkan

Menu sarapan selain nasi ini juga sangat mudah dibuat untuk mencukupi gizi tubuhmu. Ini juga akan sangat cocok bagi kamu perantau yang sedang ngekost.

Baca Selengkapnya