Santan merupakan hasil ekstraksi kelapa yang sering dipakai untuk mengolah berbagai menu masakan. Banyak makanan serta minuman tradisional Indonesia yang menggunakan bahan dasar santan kelapa, seperti gulai, lodeh, opor hingga aneka minuman.
Meski mengonsumsi santan kelapa sering dianggap dapat meningkatkan kolesterol dan memicu datangnya penyakit, santan kelapa juga memiliki kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan.
Lantas apa saja manfaat santan kelapa bagi tubuh? Simak 7 manfaat santan kelapa untuk kesehatan berikut ini.
Advertisement
Menurunkan Berat Badan
Bagi Anda yang memiliki masalah dengan berat badan, sebaiknya mengonsumsi santan kelapa secara teratur. Pasalnya beberapa kandungan pada santan kelapa dipercaya efektif membantu menurunkan berat badan.
Dilansir dari Medicalnewstoday, santan kelapa mengandung Medium Chain Triglycerides (MCT) yang dapat membantu mengurangi berat badan dan ukuran pinggang.
Selain itu, kandungan ini juga berfungsi efektif menyeimbangkan mikroba usus yang tidak stabil. Sehingga hal ini akan menghindarkan Anda dari obesitas.
Advertisement
Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat santan kelapa berikutnya ialah dapat menjaga kesehatan jantung. Mungkin beberapa orang menganggap bahwa santan tidak menyehatkan jantung, akan tetapi kandungan lain pada santan kelapa dapat berfungsi efektif menjaga kesehatan jantung.
Dilansir dari Medicalnewstoday, kandungan omega 3 dan minyak tak jenuh dapat berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung.
Sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa santan kelapa tidak dapat secara signifikan meningkatkan kolesterol, sehingga hal ini cukup efektif untuk mencegah berbagai macam penyakit. Selain itu, mengonsumsi santan secara teratur juga dapat mengurangi peradangan sendi.
Advertisement
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Seseorang yang memiliki sistem kekebalan tubuh kuat, maka dapat menurunkan risiko terkena berbagai macam penyakit. Salah satu cara mudah untuk meningkatkan kekebalan tubuh ialah mengonsumsi santan kelapa.
Pasalnya santan kelapa mengandung beberapa zat yang berperan penting dalam meningkatkan sistem imunitas tubuh. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kelapa mengandung asam laurat yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, kandungan asam laurat memiliki sifat anti mikroba dan anti inflamasi yang secara efektif dapat mengatasi peradangan. Sehingga mengonsumsi santan kelapa secara teratur dapat melindungi tubuh Anda dari berbagai macam penyakit.
Advertisement
Mencegah Kanker
Kanker merupakan salah satu jenis penyakit yang paling mematikan. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) kanker telah mengakibatkan angka kematian mencapai 9, 8 juta orang di seluruh dunia pada tahun 2018. Sehingga sejak dini harus dilakukan upaya pencegahan penyakit kanker.
Salah satu cara paling efektif untuk menurunkan risiko kanker ialah mengonsumsi santan kelapa secara teratur. Dilansir dari Medicalnewstoday, santan kelapa memiliki kandungan asam laurat yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Sehingga kandungan ini berperan penting untuk menurunkan risiko terkena penyakit kanker.
Advertisement
Menjaga Kesehatan Kulit
Manfaat santan kelapa lainnya ialah dapat menjaga kesehatan kulit. Kandungan vitamin E, vitamin A hingga zat besi pada santan kelapa berperan penting untuk menjaga kesehatan kulit. Selain itu, kandungan ini juga dipercaya efektif untuk melembapkan kulit, sehingga dapat mencegah penuaan dini.
Santan kelapa juga dapat digunakan sebagai masker wajah. Caranya sangat mudah, Anda cukup mencuci wajah dengan santan kelapa. Apabila Anda melakukan cara ini secara rutin, maka dapat berfungsi efektif dalam mencegah timbulnya jerawat.
Advertisement
Menjaga Kesehatan Rambut
Mengonsumsi santan kelapa secara teratur juga dapat menjaga kesehatan rambut. Pasalnya santan kelapa memiliki kandungan zat besi berperan penting dalam proses pertumbuhan dan perkembangan fungsi sel-sel tubuh. Sehingga hal ini dapat menjaga kesehatan rambut dan mencegah kerontokan.
Advertisement
Sumber Energi
Bagi Anda yang sering merasa mudah lelah dan tidak bersemangat dalam menjalani aktivitas sehari-hari, sebaiknya mengonsumsi santan kelapa secara rutin.
Pasalnya, santan kelapa memiliki kandungan protein yang berfungsi efektif sebagai sumber energi yang diperlukan oleh tubuh. Sehingga dapat membangkitkan energi Anda dalam menjalankan aktivitas sehari-hari.