6 Cara Bikin Telur Balado Pedas Manis, Praktis Sesuai Selera

Merdeka.com - Cara bikin telur balado pedas manis yang enak cukup praktis dan mudah. Telur balado menjadi salah satu menu harian favorit masyarakat Indonesia. Selain enak dan lezat, telur juga mengandung gizi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Telur balado merupakan salah satu makanan yang populer di Indonesia. Telur biasanya digoreng, direbus, atau diolah menjadi telur dadar. Namun telur balado, punya rasa yang pedas dan manis.

Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan telur balado, dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut cara bikin telur balado yang merdeka.com lansir dari Cookpad:

Cara Bikin Telur Balado Pedas Manis Spesial

briliofood.net ©2022 Merdeka.com

Bahan:

• 4 butir telur ayam

• 4 siung bawang merah (iris)

• 2 lembar daun jeruk

• Air asam Jawa secukupnya

• Gula dan garam secukupnya

Bahan halus:

• 10 buah cabai merah keriting

• 4 buah cabai rawit

• 1 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya. Goreng telur hingga kecokelatan. Sisihkan.

2. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Beri garam, gula, air asam Jawa, daun jeruk, dan sedikit air.

3. Setelah itu, biarkan hingga mendidih lalu masukkan telur yang sudah digoreng, tunggu hingga mengental. Angkat dan sajikan.

Cara Bikin Telur Balado Pedas Manis ala Rumahan

Bahan:

• 6 butir telur ayam, rebus dan kupas kulitnya

• 1 sendok teh kecap manis

• Garam secukupnya

• Gula secukupnya

Bumbu halus:

• 10 butir bawang merah

• Cabai rawit dan keriting secukupnya

• 1 buah tomat

Cara membuat:

1. Goreng telur rebus sampai berkulit. Sisihkan sebentar.

2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan garam, gula, dan kecap manis secukupnya. Tambahkan sedikit air.

3. Jika sudah matang, masukkan telur yang sudah digoreng. Aduk rata dan sajikan di piring.

Cara Bikin Telur Balado Pedas Manis yang Menggugah Selera

Bahan:

• 6 butir telur rebus

• Garam secukupnya

• Kecap secukupnya

Bumbu halus:

• 5 butir bawang merah

• 4 buah cabai merah

• 5 buah cabai rawit

• 1 buah tomat

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur, bumbui dengan garam dan kecap. Aduk rata.

2. Angkat dan sajikan.

Cara Bikin Telur Balado Pedas Manis Sederhana

Bahan:

• 3 lembar daun jeruk

• Gula dan garam secukupnya

Bumbu halus:

• 8 siung bawang merah

• 3 siung bawang putih

• 10 cabai merah keriting

• 7 cabai rawit (sesuai selera)

• 1 tomat ukuran besar

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang dan wangi.

2. Masukkan telur, gula, dan garam. Aduk-aduk.

Cara Bikin Telur Balado Petai Pedas Manis

briliofood.net ©2022 Merdeka.com

Bahan:

• 1 papan petai, kupas lalu belah

• 1/2 sdm kecap manis

• Kaldu jamur secukupnya

• Minyak untuk menumis

Bumbu halus:

• 15 cabai merah keriting

• 10 siung bawang merah

• 8 siung bawang putih

• 2 kemiri

• 1 sdt garam

• 1 sdt gula

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan petai dan masak sampai petai matang.

2. Tambahkan kecap manis, aduk lalu koreksi rasa, tambahkan kaldu jamur jika suka.

Cara Bikin Telur Balado Pedas Manis yang Lezat

Bahan:

• 17 cabai merah keriting (campur cabai rawit)

• 13 siung bawang merah ukuran kecil dan besar

• 4 siung bawang putih

• 3 lembar daun salam

• Lengkuas

• 2 buah tomat

• Sedikit air

• Kaldu jamur secukupnya

• Gula pasir secukupnya

• Sedikit asam Jawa

• Minyak goreng

• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, dan tomat.

2. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, asem Jawa, garam, gula, kaldu jamur. Aduk-aduk. Cek rasa.