Manfaat Empon-Empon untuk Kesehatan, Tingkatkan Imunitas Tubuh Cegah Corona

Merdeka.com - Pasien positif virus covid-19 semakin bertambah dari hari ke hari. Kejadian ini bukan saja menggemparkan tapi juga membuat banyak masyarakat diliputi perasaan khawatir.

Pemerintah sudah melakukan beberapa upaya untuk memutus penularaan Covid-19. Salah satunya adalah dengan himbauan menjaga jarak fisik (physical distancing), kerja dari rumah, belajar di rumah hingga beribadah dari rumah.

Selain upaya physical distancing, ada berbagai upaya lain yang dilakukan masyarakat salah satunya adalah dengan mengonsumsi empon-empon. Empon-empon sendiri merupakan ramuan yang terdiri dari berbagai bahan pilihan di antaranya kunyit, asam, jahe, kencur, temulawak, serai, dan sebagainya.

Bahan-bahan untuk membuat empon-empon memang sudah terkenal sebagai tanaman herbal yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Sehingga tak heran bila di tengah pandemi seperti ini masyarakat memilih empon-empon sebagai salah satu upaya untuk meningkatkan imunitas tubuh cegah Corona.

Berikut ini manfaat empon-empon untuk kesehatan telah dirangkum merdeka.com melalui berbagai sumber.

1. Mendukung Sistem Metabolisme Tubuh

Instagram @aya_nurhidayati 2020 Merdeka.com

Manfaat empon-empon yang pertama bersumber dari jahe. Jahe mengandung banyak manfaat seperti vitamin B khususnya B5 dan B6, manfaat vitamin C, manfaat potasium, gingerol, dan manfaat magnesium.

Jika kamu mengonsumsi air jahe akan mendukung sistem metabolisme dan regenerasi sel yang kompleks pada organ tubuh. Tak heran jika jahe digunakan untuk obat herbal untuk bagi kesehatan, kecantikan bahkan untuk diet karena kandungan mineralnya yang beragam.

2. Antijamur dan Antibakteri

Manfaat empon-empon berikutnya adalah sebagai antijamur dan antibakteri yang diperoleh dari temulawak. Kandungan antijamur dan antibakteri dalam temulawak dipercaya mampu membasmi bakteri dan jamur secara efektif.

Kandungan antibakteri dalam temulawak memiliki manfaat terutama cukup efektif untuk membasmi bakteri jenis Staphylococcus dan Salmonella. Sedangkan senyawa antijamur dalam temulawak dinilai cukup ampuh untuk menghilangkan jamur dari golongan dermatofita.

3. Meredakan Peradangan

Instagram @mama_syifa_hana 2020 Merdeka.com

Manfaat empon-empon lainnya bersumber dari kunyit dengan kandungan zat aktif kurkumin yang merupakan antioksidan yang mengandung efek anti radang. Dalam satu sendok teh kunyit bubuk mengandung sekitar 200 miligram kurkumin yang bekerja memblokir sitokin dan enzim penyebab inflamasi dalam tubuh.

Kurkumin juga mengurangi peradangan dengan menurunkan kadar histamin dan meningkatkan produksi kortison alami di kelenjar adrenal. Berbagai hasil uji praklinis menunjukkan bahwa kunyit dapat mengobati berbagai penyakit terkait peradangan, mulai dari kanker, penyakit kardiovaskular, radang sendi, dan aterosklerosis.

4. Mencegah Radikal Bebas

Instagram @banususanto 2020 Merdeka.com

Selain meredakan peradangan empon-empon juga bermanfaat untuk mencegah radikal bebas yang bersumber dari kandungan nutrisi dalam kencur. Jika radikal bebas dicegah, tubuh akan sehat dan lebih bugar.

Radikal bebas adalah salah satu penyebab berbagai penyakit yang berkembang di dalam tubuh. Misalnya kanker kulit dan banyak jenis penyakit berbahaya lainnya.

5. Tingkatkan Imunitas Tubuh

Shutterstock

Manfaat empon-empon juga bersumber dari serai yang dapat meningkatkan imunitas tubuh. Menurut Memorial Sloan Kettering Cancer Center, dua senyawa utama dalam serai, citral dan geranial, memiliki manfaat anti-inflamasi.

Senyawa-senyawa ini dikatakan membantu menghentikan pelepasan penanda-penanda penyebab peradangan tertentu dalam tubuh dan tingkatkan imunitas tubuh.

6. Menyembuhkan Flu dan Batuk

2018 Merdeka.com

Selain meningkatkan imunitas tubuh empon-empon yang mengandung asam jawa juga dapat bermanfaat untuk menyembuhkan flu dan batuk.

Hal ini tak lain karena tingginya kandungan vitamin C dalam asam bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengobati flu, dan menghentikan batuk.