7 Manfaat Selai Kacang untuk Kesehatan, Bantu Turunkan Berat Badan

Merdeka.com - Telah banyak diketahui bahwa kacang-kacangan merupakan salah satu makanan bernutrisi tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh agar tetap sehat. Kacangan-kacangan terkenal mengandung banyak serat yang baik untuk membantu melancarkan dan membersihkan saluran pencernaan serta menurunkan berat badan.

Untuk mendapatkan manfaatnya kamu bisa mengonsumsi kacang-kacangan secara langsung atau dalam bentuk olahan seperti selai kacang yang dapat kamu konsumsi bersamaan dengan roti dan segelas susu saat sarapan di pagi hari. Tidak hanya dapat membantu program diet yang sedang kamu jalani, mengonsumsi selai kacang juga memiliki banyak manfaat lainnya untuk kesehatan tubuh.

Berikut 7 manfaat selai kacang untuk kesehatan tubuh yang telah dirangkum merdeka.com melalui liputan6.com pada Kamis, (25/6/2020)

1. Mengurangi Stres

©Shutterstock

Manfaat selai kacang yang pertama dapat mengurangi stres. Mengingat selai kacang ini mengandung tanaman sterol yang biasa disebut beta-sitosterol yang berfungsi menurunkan kadar hormon stres kortisol. Banyak kandungan positif dalam selai kacang, seperti lemak sehat, antioksidan, magnesium, dan vitamin c yang membantu menebus unsur-unsur yang kurang dalam tubuh.

Selai kacang juga dapat membuat mood lebih baik dan lebih tenang. Kita tidak perlu lagi takut nyemil karena selai kacang bisa dicampur dengan camilan kita dan membuat diri lebih senang dari sebelumnya.

2. Mencegah Diabetes

Manfaat selai kacang berikutnya dapat mencegah diabetes. Meski mengandung banyak lemak, namun selai kacang terbukti tetap sehat dikonsumsi karena lemak yang terkandung bukanlah lemak jenuh yang berbahaya bagi kesehatan.

Lemak yang terkandung dalam selai kacang dipercaya mampu meningkatkan stabilitas glukosa dan insulin, jadi jelas aman untuk tubuh.  Penelitian yang dilakukan oleh Universitas Hardvard berhasil menemukan hasil yang cukup baik. Wanita yang megonsumsi selai kacang secara teratur memiliki risiko 21% lebih rendah terkena diabetes jika dibandingkan dengan mereka yang tidak pernah memakannya.

3. Meningkatkan Aktivitas Otak dan Memori

©2018 Merdeka.com/Pixabay

Selai kacang mampu meningkatkan kinerja pada otak saat belajar, bekerja atau melakukan aktivitas apapun, kita akan lebih aktif dan tidak mudah lelah karena mengonsumsi selai kacang. Dalam berpikir kita juga akan menjadi orang yang cepat tanggap.

Kandungan vitamin E, seng, magnesium, dan niasin dalam kacang mendukung aktivitas otak. Vitamin E juga mampu meningkatkan daya ingat, terutama untuk orang tua. Bahkan mengonsumsi selai kacang juga dapat menurunkan risiko terkena penyakit Alzheimer. Jadi, toples selai kacang bisa menjadi camilan yang enak untuk kakek dan nenek.

4. Membantu Turunkan Berat Badan

©2015 Merdeka.com/shutterstock

Tidak sedikit yang berpikir bahwa selai kacang memiliki lemak berlebih sehingga tidak baik dikonsumsi untuk program diet. Ternyata pemikiran itu salah, karena selai kacang merupakan salah satu makanan sehat yang mengandung protein, serat dan juga nutrisi.

Tidak banyak juga yang tahu selai tidak mengubah kadar gula justru menyediakan elemen sehat dalam tubuh. Kamu bisa mulai mencoba mengonsumsi dua sendok makan dalam waktu dua kali seminggu mampu turunkan berat badan secara optimal.

5. Mencegah Insomnia

©www.huffingtonpost.ca

Bagi kaum muda yang sering mengalami insomnia, cocok sekali untuk rajin mengonsumsi selai kacang. Selai kacang dipercaya dapat membuat tidur jauh lebih cepat dan terasa lebih nyenyak. Hal ini tak lain karena kacang mengandung asam amino yang disebut tryptophan, meningkatkan hormon tidur, melatonin dan hormon kebahagiaan, serotonin.

Nah, ini membuat proses pada tubuh kita dan meningkatkan kualitas tidur malam. Tidak perlu konsumsi banyak, cukup beberapa sendok sebelum tidur ampuh agar kamu cepat terlelap.

6. Cegah Kanker Payudara

Dalam selai kacang terdapat protein alami, kandungan tersebut dipercaya dapat mengurangi risiko kanker payudara secara signifikan. Penelitian ini dilakukan oleh Yayasan Penelitian Kanker Payudara dan Institut Kesehatan Nasional di Amerika Serikat.

Setiap hari jika tubuh memproduksi selai kacang akan menambah efek positif khususnya bagi payudara. Akan lebih bagus lagi kalau selai kacang ditambahkan di dalam menu makanan, namun bagi yang memiliki alergi tidak dianjurkan ya.

7. Pulihkan Otot Sehabis Berolahraga

Bagi kamu yang suka berolahraga berat disarankan untuk mengonsumsi selai kacang sebelum maupun sesudah olahraga, sebab kandungan kalium di dalam kacang dapat membantu pulihkan otot setelah berolahraga. Selain memulihkan, selai kacang juga mampu mencegah sakit otot dan kram otot. Jadi, tidak perlu khawatir lagi saat olahraga berat karena bila mengonsumsi selai kacang sebelum dan sesudahnya.