4 Cara Membuat Nugget Ala Rumahan, Sederhana dan Enak

Merdeka.com - Siapa yang tidak suka makanan yang satu ini. Baik anak-anak maupun orang dewasa selalu merasa ketagihan setiap kali mencobanya.

Nugget bisa dijadikan bekal ke sekolah atau saat bekerja. Kalau kamu merasa khawatir mengonsumsi nugget instan yang di jual di pasaran. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah karena caranya sangat mudah.

Nugget tidak selalu terbuat dari ayam atau daging, nuget wortel atau tahu juga tidak kalah enak dan bergizi. Berikut ini ada 4 kreasi membuat nugget ala rumahan yang sederhana dan enak telah dirangkum merdeka.com dari berbagai sumber:

1. Nugget Ayam

2017 Merdeka.com

Bahan-bahan:

Cara membuat:

1. Kocok 2 butir telur, lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, gula dan merica. Kocok hingga merata.
2. Tuang tepung terigu pada wadah, campurkan dengan kocokan telur pertama.
3. Masukkan daging ayam yang sudah digiling, wortel yang telah di parut kasar, dan daun bawang yang sudah diiris halus, aduk rata.
4. Bentuk adonan sesuai dengan keinginan
5. Kukus selama 15 menit.
6. Sambil menunggu nuget dikukus, tuangkan tepung roti dalam wadah, dan siapkan nampan kosong.
7. Siapkan satu butir telur, kocok.
8. Nugget yang telah dikukus diamkan selama 10 menit.
9. Masukkan nugget ke dalam kocokan telur dan tepung roti hingga berbalut sempurna.
10. Masukkan ke kulkas selam 20 menit
11. Setelah usai, panaskan minyak goreng dan goreng nuget hingga matang.

2. Nugget Tahu

http://www.dapurkobe.co.id/

Bahan-bahan:

Cara membuat:

1. Hancurkan tahu, kemudian tambahkan tepung terigu, bawang putih halus, garam dan lada. Campurkan semuanya termasuk bawang prei yang potong halus.
2. Bentuk sesuai selera dan balurkan ke tepung panir
3. Kalau semua sudah terbentuk, simpan di kulkas kurang lebih 2 jam, kemudian goreng.
4. Sajikan

3. Nuget Wortel Keju

cookpad.com

Bahan-bahan:

Cara membuat:

1. Blender tahu, telur, wortel, keju dan tambahkan garam, penyedap rasa dan lada.
2. Tuang di loyang atau wadah tahan panas dan kukus selama 150 menit.
3. Tes kematang dengan tusuk lidi, angkat dan tungggu sampai dingin.
4. Potong-potong sesuai ukuran.
5. Adon tepung terigu, jangan terlalu cair dan terlalu kental.
6. Celupkan potongan nugget pada tepung terigu dan gulingkan di tepung panir
7. Siap di stock di kulkas
8. Tinggal goreng dan sajikkan.

4. Nugget Ikan

www.21food.com

Bahan-bahan:

Cara membuat:

1. Campurkan semua jadi satu, aduk sampai rata, siapkan loyang untuk mengukus. Jangan lupa beri alas dengan baking paper yang dioles sedikit minya. Tuangkan adonan nugget tadi ratakan permukaan, lalu potong-potong.
2. Celupkan ke telur, lalu ke tepung roti
3. Goreng dan sajikan.