Resep Siomay Udang Telur Puyuh Spesial, Lengkap dengan Bumbu Kacang

Jumat, 31 Juli 2020 21:58 Reporter : Tantri Setyorini
Resep Siomay Udang Telur Puyuh Spesial, Lengkap dengan Bumbu Kacang Ilustrasi siomay udang telur puyuh. ©Creative Commons/Dapur Kobe

Merdeka.com - Buat lauk spesial untuk santapan bersama keluarga minggu ini. Misalnya siomay kenyal dan gurih berbahan dasar udang. Tancapkan telur puyuh rebus sebagai pugasan agar lebih istimewa.

Bagaimana cara membuat siomay udang telur puyuh yang enak? Berikut ini resep mudah yang bisa Anda praktikkan di rumah.

Bahan-Bahan

Bahan Siomay Udang:

  • 250 gram udang kupas, haluskan
  • 75 gram tepung tapioka
  • 5 lembar kulit pangsit kecil
  • 5 butir telur puyuh rebus, kupas
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 batang kucai, rajang halus
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Kacang:

  • 250 gram kacang tanah, goreng
  • 100 gram gula merah
  • 3 siung bawang putih, goreng
  • 4 siung bawang merah, goreng
  • 5 buah cabai merah keriting, goreng
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 3 sendok makan kecap manis
  • air secukupnya
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Baca Selanjutnya: Cara membuat Siomay Udang Puyuh:...

Halaman

Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini