Resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda yang Gurih dan Bercitarasa Unik

Merdeka.com - Sudah pernah mencicipi nasi tutug? Ini adalah masakan khas Tasikmalaya yang juga populer di kota-kota tetangganya.

Nasi tutug terbuat dari nasi putih hangat yang diurap bersama oncom bakar atau oncom goreng. Setelah itu, nasi disajikan bersama lauk dan lalapan sayur.

Bagaimana cara membuat nasi tutug oncom yang sedap? Berikut ini resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan:

Bahan (1 porsi):

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom:

1. Sangrai oncom yang sudah dipotong dadu hingga kering, lalu tumbuk kasar.
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukan oncom yg sudah dihancurkan, aduk rata
4. Tambahkan nasi putih, lalu aduk hingga rata.
5. Lakukan tes rasa. Jika sudah sesuai selera, angkat dari komppor.
6. Tata nasi tutug di piring sesuai selera, lalu hidangkan bersama lauk dan lalapan sayurnya. Jangan lupa taburi bawang merah goreng.

Demikian resep nasi tutug oncom khas Sunda yang bisa dibuat di rumah. Mau coba makanan khas Indonesia lainnya? Silakan cari produk kuliner pilihanmu di Manis dan Sedap.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!