Resep Mie Kuah Udang yang Praktis untuk Sahur

Merdeka.com - Saat sahur, menyiapkan hidangan yang ribet pasti memakan waktu. Jadi buat masakan yang simpel saja. Anda bisa memanaskan lauk yang sudah dibuat malam sebelumnya atau mengolah masakan yang tidak butuh waktu.

Berikut ini resep mie instan kuah udang yang praktis dan lezat. Bisa dijadikan menu untuk sahur.

Bahan:

Cara Membuat Mie Instan Kuah Udang:

1. Tuang bumbu mie instan di mangkuk.
2. Bersihkan udang, kemudian pisahkan kepalanya. Jangan buang kepala udang. Gunakan untuk membuat kaldunya nanti.
3. Rebus mie hingga mencapai kematangan yang Anda sukai, lalu tiriskan airnya.
4. Rebus udang dan kepalanya bersama dua gelas air, kemudian saring kaldunya.
5. Tuangkan mie, udang, dan kaldu udang ke dalam mangkuk. Aduk bersama bumbunya.

Sajikan mie kaldu udang bersama udang rebus, kapri, telur rebus, dan bawang goreng.

Reporter: Mimi RohmitriasihSumber: Fimela.com