Resep Kekian Udang Ayam untuk Persediaan Lauk Beku
Merdeka.com - Butuh lauk beku untuk persediaan di lemari es? Coba bikin kekian saja. Olahan ayam dan seafood yang satu ini enak untuk campuran capcay, bihun goreng, atau nasi goreng. Sebagai pelengkap mi instan atau sekadar digoreng dan disantap dengan saus sambal pun tetap nikmat.
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resep kekian dengan bahan udang dan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah.
Bahan:
Cara Membuat Kekian Udang Ayam:
- Campur ayam, udang, dan kulit ayam hingga rata.
- Masukkan bawang putih, bawang merah, merica, telur ayam, merica, garam, dan gula pasir. Aduk hingga rata.
- Tambahkan tepung tapioka, kemudian aduk hingga cukup kalis.
- Masukkan adonan kekian ke dalam plastik es lilin hingga padat. Kemudian ikat ujungnya agar tidak bocor.
- Panaskan panci kukusan yang sudah diisi air. Setelah itu, kukus kekian selama 30 menit.
- Jika sudah matang, angkat kekian dan tunggu sampai dingin. Setelah itu keluarkan dari plastik dan simpan di dalam lemari es. Bisa juga langsung diiris dan digoreng.
Demikian resep kekian udang ayam yang enak untuk Anda.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Kuliner khas Bali yang satu ini bisa menjadi alternatif menu makan Anda bersama keluarga.
Baca SelengkapnyaUntuk memasak kari biasanya dibutuhkan rempah seperti daun salam, lengkuas, kunyit, kemiri, cengkeh, asam, buah lawang dan masih banyak lagi.
Baca SelengkapnyaOpor ayam khas Padang adalah salah satu hidangan yang sangat dinantikan saat perayaan Lebaran.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Opor Ayam adalah hidangan wajib saat lebaran untuk menemani makan ketupat. Rasanya yang lezat membuat hidangan satu ini diusaki semua usia dan kalangan
Baca SelengkapnyaBumbu mie ayam menjadi kunci hidangan dengan cita rasa yang lezat.
Baca SelengkapnyaMerdeka.com merangkum tentang resep pentol ayam yang lezat dan bikin ketagihan serta mudah dibuat.
Baca SelengkapnyaAyam bumbu marinasi digemari lantaran menyajikan rasa ayam yang lebih kaya.
Baca SelengkapnyaSebagai salah satu bahan pangan hewani yang populer dikonsumsi, daging ayam menawarkan beragam varian resep yang bisa dicoba untuk anak.
Baca SelengkapnyaGulai ayam memiliki cita rasa gurih dan daging ayam yang lembut.
Baca Selengkapnya