Resep Gyudon, Beef Rice Bowl ala Jepang Seenak Yoshinoya

Rabu, 10 Februari 2021 21:45 Reporter : Tantri Setyorini
Resep Gyudon, Beef Rice Bowl ala Jepang Seenak Yoshinoya Ilustrasi gyudon. ©Creative Commons/Lombroso

Merdeka.com - Ketagihan gyudon alias beef rice bowl dari Yoshinoya, gerai makanan cepat saji Jepang yang terkenal itu? Anda juga bisa membuatnya sendiri, kok. Bumbu-bumbunya sangat simpel. Kunci kelezatannya ada pada jenis daging sapi yang digunakan.

Pilih shortplate yang biasa digunakan untuk sukiyaki dan yakiniku agar beef bowl bikinan Anda terasa lezat. Jangan lupa lengkapi dengan nasi pulen.

Berikut ini resep gyudon alias beef rice bowl ala Jepang seenak Yoshinoya.

Bahan:

  • 250 gram sliced beef shortplate (daging untuk sukiyaki dan yakiniku)
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan wijen
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 ruas jahe, memarkan
  • 1 sendok teh kaldu jamur bubuk
  • 1 sendok teh peres gula pasir
  • 1/4 gelas air
  • 1 sendok makan minyak goreng

Baca Selanjutnya: Cara Membuat Gyudon:...

Halaman

Topik berita Terkait:
  1. tag
  2. Resep Makanan
  3. Resep Masakan
Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini