Aturan Unik di Italia, Cappuccino Hanya untuk Sarapan Pagi?

Setiap negara memiliki kebiasaan unik terkait makanan dan minuman. Italia, terkenal dengan kulinernya, ternyata memiliki aturan khusus terkait minuman kopi. Di tengah kelezatan minuman kopi seperti cappuccino, terdapat sebuah aturan tidak tertulis yang mengejutkan.

Larangan Meminum Cappuccino Setelah Jam 11 Pagi

Di Italia, memesan cappuccino atau minuman kopi berbasis susu setelah pukul 11 pagi dianggap tidak pantas. 

Masyarakat Italia meyakini bahwa minuman kopi yang dicampur susu adalah hidangan untuk sarapan pagi, dan waktunya berakhir pada jam 11 pagi.

"Cappuccino adalah minuman sarapan untuk orang Italia karena susu dikaitkan dengan waktu. Meskipun ada banyak produk susu seperti keju, orang Italia jarang minum susu pada umumnya. Susu adalah untuk cappuccino atau untuk minuman bayi." - Giorgio Milos, Master Barista

Kebiasaan Masyarakat Italia: Espresso Sebagai Pengganti

Orang Italia, untuk mengatasi kebutuhan kafein di siang hari, lebih memilih espresso. Meskipun espresso hanyalah kopi biasa, di Italia, menyebutnya sebagai "caffè." Variasi seperti double shot (doppio) atau macchiato juga diterima sebagai alternatif.

Asal-usul Cappuccino dan Perkembangannya

Sejarah cappuccino ternyata tidak berasal dari Italia. Cappuccino pertama kali ditemukan di kedai kopi di Wina pada abad ke-18 dengan nama kapuziner.

Baru pada abad ke-20, cappuccino mulai populer di Italia setelah penemuan mesin espresso.

Tradisionalnya, orang Italia enggan minum minuman berbasis susu pada saat sarapan.

Sebuah video dari seorang influencer Italia, Nadia Caterina Munno, mengungkapkan bahwa masyarakat Italia umumnya tidak memesan cappuccino setelah makan siang. Alasannya terkait dengan efek pencernaan dan kebutuhan energi.

Nadia menyarankan agar cappuccino hanya dikonsumsi sebelum pukul 11 pagi atau paling telat pukul 12 siang.

"Jika Anda memang ingin memaksanya, itu hanya bisa diminum sampai pukul 11, tetapi jangan sampai pukul 12." - Nadia Caterina Munno, Influencer Italia

Reaksi netizen terhadap aturan ini beragam. 

Ada yang memahami dan menghormati aturan tersebut, sementara ada juga yang mengabaikannya dan tetap memesan cappuccino di waktu yang diinginkan.

Nadia sendiri menegaskan bahwa ini hanyalah budaya yang biasa dilakukan, dan keputusan akhir tetap ada pada masing-masing individu.

Menghargai Kebiasaan dan Budaya Minum Kopi di Italia

Aturan unik terkait minuman kopi di Italia menunjukkan kekayaan budaya dan tradisi yang unik.

Meskipun mungkin terdengar sepele, hal ini mencerminkan cara masyarakat Italia menghargai waktu dan konteks dalam menikmati hidangan, termasuk minuman kopi seperti cappuccino.