Rendah MSG, Aneka Camilan Favorit Keluarga dari Snack and chill.Jkls Dijamin Bikin Ketagihan!

Fokus pada bisnis kuliner rendah MSG, intip perjalanan Snack and Chill.Jksl!

Wuri Anggarini
Oleh Wuri Anggarini - Reporter
Rendah MSG, Aneka Camilan Favorit Keluarga dari Snack and chill.Jkls Dijamin Bikin Ketagihan!
Fokus pada bisnis kuliner rendah MSG, intip perjalanan Snack and Chill.Jksl! (© 2023 merdeka.com)

Bersantai bersama keluarga di rumah terasa semakin seru saat didampingi camilan super gurih dan renyah, seperti basreng. Sayangnya, kudapan bernama panjang baso goreng itu sering dikaitkan dengan tinggi kandungan MSG.

Pengalaman ini pun dirasakan Noviarani, pecinta snack pedas yang sempat kesulitan menemukan produk tanpa penyedap rasa tersebut. Pucuk dicinta ulam pun tiba, pencarian basreng dengan klaim minim MSG akhirnya membuahkan hasil.

Dok. Istimewa
© 2023 merdeka.com

Tidak sengaja menemukan basreng yang enak dan minim MSG, Noviarani mencoba menawarkannya ke teman-temannya, bahkan awalnya bisa menjual 20kg basreng dalam waktu seminggu.

“Jadi dulu nama produknya Basreng Anti Galau. Spontan, karena sejujurnya aku berjualan ini iseng, untuk seru-seruan saja agar ada kegiatan,” jelasnya.

Dirintis sejak tahun 2022, usaha kuliner ini bukan hanya menawarkan basreng, tapi fokus menghadirkan camilan yang rendah MSG.

Punya tagline 'teman santai yang asik', dari situ Noviarani terinspirasi untuk menggabungkan kata 'chill' dan 'snack' menjadi nama usahanya. Penambahan 'Jksl' di belakang Snack and Chill ini pun menjadi ciri khas usaha yang berlokasi di Jakarta Selatan.

Dok. Istimewa
© 2023 merdeka.com

Selain basreng yang jadi produk perdana Snack and Chill.Jksl, Novariani mulai menghadirkan produk baru. Mulai dari keripik singkong, keripik kentang, opak balado, macaroni panggang, mie gulung, hingga kacang telur madu.

Dari semua produk Snack and Chill.Jksl, ada 3 menu best seller yang wajib dicoba yaitu basreng, mie gulung, dan keripik singkong.

“Seperti basreng, awalnya aku coba untuk sendiri, suka lalu jual. Jadi dalam prosesnya beberapa produk ada yang langsung cocok, beberapa yang lain perlu 2-3 kali ganti supplier sampai menemukan yang cocok. Kriteriaku sendiri produknya sebisa mungkin tidak terlalu gurih, masih kaya unsur alami, dan membuat ingin memakan lagi dan lagi,”

jelasnya.

Dok. Istimewa
© 2023 merdeka.com

Selama mengembangkan usaha kuliner ini, Noviarani mengaku menghadapi banyak tantangan, salah satunya soal pemasaran produk.

“Di dunia digital ini sebenarnya pengusaha diberi kemudahan memperkenalkan produknya ke masyarakat, tapi saya masih terkendala di kemampuan memperluas pasar secara digital. Pernah mengikuti beberapa kelas digital marketing, namun kurang memuaskan,” ungkap Noviarani.

Namun, sang owner Snack and Chill.Jksl ini tidak mudah menyerah. Ia mencoba bertukar pikiran dengan sesama pengusaha online dan belajar digital marketing dengan lebih serius. ManisdanSedap.com pun hadir untuk membantu usaha kuliner rumahan, termasuk Snack and Chill.Jksl, dengan memasarkan produknya lebih luas lagi secara online.

Selain siap menaklukkan beragam tantangan, Noviarani pun memiliki harapan untuk meningkatkan penjualan hariannya. Selain rencana membuat kemasan eksklusif sendiri agar produknya lebih menarik bagi masyarakat luas, ia pun ingin menambah menu baru dan mulai mencari ide untuk hampers Ramadan dan hari raya.

Dok. Istimewa
© 2023 merdeka.com

Jadi nggak sabar untuk order beragam menu camilan dari Snack and Chill.Jksl langsung saja order lewat ManisdanSedap.com sekarang juga!

Penulis: Hanzelina

Rekomendasi