Cerahkan salad sayuran dengan kubis merah
Merdeka.com - Sayuran telah lama dikenal sebagai makanan super sehat untuk tubuh. Ahli kesehatan mengatakan bahwa sayuran menyimpan vitamin dan mineral tinggi yang baik untuk peningkatan kesehatan Anda secara keseluruhan. Namun dominasi warna hijau di sayuran seringkali membuat Anda tidak memiliki nafsu makan.
Jika Anda merasakan hal yang sama, kenapa Anda tidak mencoba untuk mengonsumsi kubis merah? Bahkan dilansir dari dailymail.co.uk, tingkat konsumsi kubis merah semakin bertambah setiap harinya.
"Kubis merah sendiri sangat tinggi akan vitamin dan nutrisi. Kandungan vitamin A di dalamnya 10 kali lipat lebih tinggi dibandingkan dengan sayuran hijau. Begitu pula dengan kandungan zat besinya yang 2 kali lebih besar dari sayuran biasa," tulis penelitian ini. "Sehingga tidak mengherankan bahwa banyak orang yang mulai melirik kubis merah sebagai bagian dari menu sehat mereka."
Makan kubis merah sendiri bisa membawa banyak manfaat untuk kesehatan tubuh seperti memperkuat sistem kekebalan tubuh, menyehatkan organ pencernaan, penangkal kanker yang efektif, menguatkan tulang, dan bahkan menjadi salah satu makanan terbaik bagi otak Anda.
Anda bisa mengonsumsi kubis merah sebagai bagian dari salad sayuran atau dikonsumsi secara langsung. Pastikan bahwa Anda mencucinya terlebih dahulu sebelum mengonsumsinya.
(mdk/feb)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
12 Buah dan Sayur yang Sebaiknya Tidak Disimpan di Kulkas, Demi Menjaga Kelezatan dan Nutrisi Maksimal
Menyimpan sayur dan buah dalam kulkas memang menjadi kebiasaan bagi sebagian besar orang. Namun, tidak semua jenis sayur & buah cocok disimpan di dalam kulkas.
Baca SelengkapnyaRagam Kesalahan Memasak Sayuran Ini Bikin Kandungan Nutrisi Hilang, Wajib Dicatat!
Sayuran merupakan salah satu komponen penting dalam pola makan sehat.
Baca SelengkapnyaTak Hanya Sebagai Hiasan Kue, Buah Ceri Memiliki Banyak Khasiat untuk Kesehatan
Ternyata, buah ceri bukan hanya mempercantik tampilan kue, tetapi juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Tak Selalu Sayur, Ini 7 Alternatif Sumber Serat yang Sehat dan Bisa Jadi Pilihan
Sayuran merupakan salah satu sumber utama dari serat yang bisa kita konsumsi. Namun, selain sayur ternyata ada alternatif makanan lain sebagai sumber serat.
Baca SelengkapnyaBersih-bersih Jelang Ramadan dan Lebaran, Ini Hilangkan Jamur pada Pintu Kulkas Tanpa Disikat
Untuk menyambut Ramadan dan Hari Raya, menjaga kebersihan kulkas agar makanan tetap segar menjadi sangat penting. Berikut adalah tips untuk membersihkannya.
Baca SelengkapnyaResep Sayur Asem yang Enak dan Lezat, Mudah Dibuat
Mengonsumsi sayuran adalah salah satu kunci untuk menjaga tubuh tetap sehat.
Baca SelengkapnyaMakanan Kucing Umur 2 Bulan, Ketahui Aturan Pemberian Makannya
Memberikan makan kucing harus memperhatikan beberapa hal.
Baca SelengkapnyaSayuran Tinggi Kalsium yang Wajib Dikonsumsi, Baik untuk Perkuat Tulang
Meskipun produk susu sering dianggap sebagai sumber utama kalsium, ada banyak sayuran berkalsium tinggi yang dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium kita.
Baca Selengkapnya5 Penyedap Masakan Berbahan Dasar Udang, Cita Rasanya Gurih dan Bikin Masakan jadi Sedap
Selain dinikmati segar, udang sering diolah menjadi berbagai bentuk penyedap untuk memberikan cita rasa gurih pada masakan.
Baca Selengkapnya